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“紅豆煮熟軟爛，連同紅豆水晾涼至溫熱，和麵蒸饅頭，簡單快手，滿滿的紅豆香。”食材明細主料中筋麵粉（1000克）酵母粉（10克）輔料紅豆（100克）調料白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆饅頭的做法步驟1、紅豆煮至軟爛，晾涼至...
“幹饅頭可有可無。我只是每次蒸饅頭就願意把上次蒸的剩饅頭再次發麵，要不就不願意吃了。”食材明細主料紅豆薏米燕麥粉（500g）全麥麵粉（適量）酵母（5g）開水（若干）輔料幹饅頭（1個）乾麵粉（些許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆...
“紅薯中含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似...
“這個饅頭是七夕節的時候做的了,一直沒有時間整理上傳,今天趕緊傳一下.當時正好有早上打豆漿剩的豆渣,於是加了點豆渣進去.把饅頭做成美美的玫瑰花,好吃又好看哦.”食材明細主料中筋麵粉（300克）豆渣（適量）清水（適量）輔料酵...
食材明細主料豆渣（適量）麵粉（400g）酵母（4g）白糖（5g）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆渣紅棗饅頭的做法步驟1、紅棗清洗乾淨。2、早上打豆漿濾出的豆渣。3、麵粉、酵母、白糖混合，用豆渣和適量清水和成光滑麵糰...
“哈哈紅豆換個吃法，挺好吃的。一層層的非長好吃，紅豆有補氣養血，老少皆宜。紅豆很多吃法。”食材明細主料麵粉（適量）輔料白糖（少許）酵母（適量）小蘇打（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆刀切饅頭的做法步驟1、麵包機發...
“今天母親節，做了這個饅頭，讓媽媽和姥姥都嚐嚐。”食材明細主料豆渣（適量）輔料中筋粉（適量）紅糖（少許）泡打粉（2g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆渣紅糖饅頭的做法步驟1、準備好豆渣（早上做得大棗豆漿，所以過濾出來有...
紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高階，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...
“最近，有好長一段時間又改成用手來揉麵了，先生說我是吃飽了撐著有工具不用。其實，他哪裡知道其中的樂趣呢！非常享受手裡的麵糰從粗糙不堪到細膩光滑的樣子；更享受麵糰在揉的過程中所散發出來的陣陣面麥的香味！也許，有些事物...
“我家很喜歡吃麵食，隔三差五的都要做上一些，餡料也會經常變換，加上蜜紅豆的饅頭香甜鬆軟，好吃！”食材明細主料中筋粉（500克）蜜紅豆（適量）奶粉（20克）糖（30克）酵母（5克）輔料清水（260克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆饅頭卷的做...
“艾草紅豆卷，可以說是饅頭，也可以算是花捲，一次發酵，形狀比二次發酵整齊些，因為著急出去辦事，沒讓它們漲發到位我就蒸上了。雖然不是那麼暄騰，但獨特的艾草味道、香甜軟糯又顆顆分明的蜜紅豆，還是很受家人喜歡的。這是繼青團...
“饅頭是我國最為主要的麵食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響著饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食，根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
“在我們當地，以前每到農曆十二月二十六前後幾天，都有蒸饅頭的習俗。幾乎家家戶戶都要做饅頭，一做就是幾十個，甚至是上百個。同時還要做一種長長的饅頭，加上紅糖，可現吃，也可以焙乾水分做成饅頭幹鬆，利於儲存。饅頭做好以後放...
“放假了閒得無聊就一天在家做饅頭~這是第二次做了第一次做的時候沒有自己加酵母做出來的饅頭不是很鬆軟這一次加了酵母有四個包了更多的紅豆蒸的時候都開裂了不過口感真是非常好啊~全麥的雖然顏色不好看但是營養價值...
“紅豆很均勻的覆蓋著饅頭上。讓饅頭多了紅豆的豆香甜味。紅豆隱約可見。換了一種方法。”食材明細主料紅豆（適量）麵粉（430g）輔料酵母（5g）紅豆湯（100g）水（140g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆卷饅頭的做法步驟1、紅豆放...
“我吉林人，卻偏愛麵食，愛吃饅頭豆包，長大了想吃啥自己做，麵食自由～”食材明細主料麵粉（380克）牛奶是（210克）雞蛋（一個）輔料白糖（10克）酵母粉（適量）大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香紅棗饅頭豆包的做法步驟1、我是麵包...
“善意的謊言——饅頭卷的短暫美麗幻想。”食材明細主料南瓜（100克）麵粉（250克）酵母（3克）紅豆（適量）輔料糖（適量）澱粉（少許）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜紅豆饅頭卷的做法步驟1、1.原料圖。2、南瓜蒸熟碾成南瓜...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
“好性感的紅脣，來～親一下😜”食材明細主料普通麵粉（200克）紅曲粉（3克）酵母粉（2.5克）奶粉（15克）輔料白糖（30克）溫水（110克）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅脣饅頭的做法步驟1、所需主材料。2、提前10分鐘將溫水酵母、白糖和紅...
食材明細主料紅糖（30克）水（90克）輔料酵母（2克）中筋麵粉（180克）色拉油（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖小饅頭的做法步驟1、紅糖加溫水攪勻，待溶化備用。2、紅糖水與酵母，色拉油混合。3、將所有材料揉成光滑麵糰。4、將...
食材明細主料玉米麵（180g）麵粉（300g）輔料蜜紅豆（適量）酵母粉（5g）調料豬油（10g）糖（70g）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麵、白麵、酵母粉和糖。2、加入溫水攪拌成絮狀。3、活...
食材明細主料麵粉（300g）水（250g）紅糖（130g）輔料無鋁泡打粉（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、準備好所有材料。2、水要熱一些，倒進紅糖裡，這樣紅糖才能充分融化。泡打粉分放到麵粉裡過篩一次是麵粉泡...
“打豆漿剩下的豆渣扔了實在可惜，做了饅頭，營養又美味😄”食材明細主料豆渣（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗豆渣饅頭的做法步驟1、準備食材：打豆漿剩下的豆渣，我是用黃豆黑豆紅棗...
紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
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