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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：200麵粉：300芹菜：1小把輔料鹽：適量雞蛋：1個姜：適量花椒粉：適量料酒：適量油：適量蔥：適量白糖：適量青菜汁：適量淡鹽水：適量醬油：適量具體步驟1.麵粉分別加...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料藍莓醬：50番茄醬：50麵粉：500豬肉：300蝦仁：100白菜：300蔥姜：50輔料具體步驟1.花椒水順時針打餡兒，依次放入蔥姜，花椒水，腐乳汁，蠔油，雞蛋，生抽，香油，熱花椒油，鹽，五香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料香菇：豆皮：老黃瓜：芹菜：輔料紫薯：南瓜：具體步驟1.兩個麵糰拍平疊放在一起，繼續往一個方向杆，然後把麵糰捲起來，從一個大卷慢慢捏成一個小卷，做劑子2.杆皮3.包餃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料麵粉：適量輔料豬肉餡：適量波菜：適量具體步驟1.波菜榨成汁不添水也可以用打碎機2.麵粉分成三份菠菜汁和一份麵粉活好面放一邊醒是分鐘3.剩下的兩份面...
“老公同事給拿來了紅色火龍果，用它榨汁包了紅色餃子，用菠菜汁做了翡翠餃子，顏色漂亮.”食材明細主料麵粉（500克）酸菜（200克）蔥（2克）紅火龍果（半個）花椒粉（半茶勺）蠔油（半茶勺）香油（半茶勺）植物油（2茶勺）輔料豬肉（400克）胡蘿蔔（2個）姜（1克）菠菜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麵粉：1000紫薯：2個南瓜：200豬肉餡：500輔料鹽：適量雞精：適量料酒：適量水：適量具體步驟1.這個是老媽用紫薯碾碎後放在麵粉裡一起活的麵糰2.活好麵糰就擀...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：白菜葉：蝦肉：木耳：豬肉餡：輔料香蔥：姜：鹽：生粉：香油：醬油：白胡椒粉：具體步驟1.蝦肉切碎、木耳泡發切碎、香蔥切碎2.豬肉餡放入蝦肉、木耳、香油蔥薑末，雞...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆：400胡蘿蔔：50油菜葉：30麵粉：750芹菜：150香菇：30豆皮：50輔料姜：適量味素：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.胡蘿蔔和油菜葉分別打汁過濾2.用兩種顏色的...
“今天是小年啦，在我們河南這一天也是要吃餃子的。我家的餃子一般餡料都是牛羊肉為主，稍配點豬肉，符合家人的口味。總是做餃子也沒啥新鮮的，今天就在餃子皮上換個花樣，用紅曲米粉調色，做成雙色的，看起來漂亮些。這個餃子是兩...
食材明細主料肉末（各150克）菠菜汁（適量）低粉（適量）生薑末（適量）蔥花（適量）雞蛋（一個）鮮蝦（適量）輔料鹽（各2克）料酒（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（2克）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色餃子的做法步驟1、餡料提前準備好。加入胡椒粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白菜：500小麥麵粉：500豬肉末：350輔料香油：多量鹽：適量姜粉：適量花椒粉：適量老抽：適量具體步驟1.準備材料。2.切碎。3.這是我用擠出來的白菜湯，用來和麵。4....
“在菜市場買藕，給菜農說包餃子吃時，旁邊一位熱心的老大娘對我說：“放個西紅柿吧！西紅柿營養價值很高，含硒，知道吧，是石頭的石加上東西的西。”衝得她的熱情勁，我怎麼也得照著做一次！”食材明細主料麵粉（250克）豬肉（250克）藕（兩根）西...
“吃慣了中規中矩的餃子，覺得沒有花樣可以出？NO!看看這碗餃子，有沒有誘惑到你呢？只因為紫色的加入，使得非常中式的餃子立即顯得浪漫和溫馨了許多。更適合在過年這樣的傳統節日裡享用，別有一種美好的感受。這樣一款浪漫的傳...
“用剛剛包包子餘下的餡料，又和了兩種面，包了雙色餃子，其餡料鮮香、顏色美觀。”食材明細主料麵粉（適量）輔料紅火龍果粉（適量）水（適量）調料餃子餡（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）雙色水餃的做法步驟1、和兩種麵糰，其中粉...
食材明細主料肉餡（適量）麵粉（400克）輔料蔥（一把）乾的蝶豆花（一撮）水（200克）調料雞精（少量）蠔油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雙色豬肉餡餃子的做法步驟1、肉餡適量，加入蠔油，雞精，鹽，生抽攪拌均勻。2、加適量的...
“#小小美食日記#我不會擀餃子皮，包餃子也不好看，那咋做這個玫瑰花呢？當然是有神器幫忙啦。麵條機做餃子皮，模具壓出來的，這個玫瑰花餃子就是餡太少，其他沒啥缺點了。好看好玩還吃的夠飽，沾點紅油吃特好吃。材料：南瓜泥75ml火...
“主婦們往往會空閒時多包一些餃子冷凍在冰箱裡，以備不時之需。今天就是煎冷凍餃，很完整沒有想象中的糊鍋，跟新鮮餃子沒區別，跟大家一起分享。”食材明細主料豬肉蘿蔔餃（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙...
“在當今這快節奏的時代，工作壓力大，偶爾折騰一下美食解壓，未嘗不是一件好事！”食材明細主料紅蘿蔔（（榨汁）250克）黃瓜皮（（榨汁）一根黃瓜的皮）麵粉（250克）豬肉（250克）玉米（100克）輔料紅蘿蔔（（餡）100克）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適...
“吃點雜糧很有必要！”食材明細主料麵粉（適量）玉米粉（適量）韭菜（適量）香菇（適量）粉條（適量）地軟（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）五香粉（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸餃的做法步驟1、開...
“北方的年夜飯一般是以餃子為主，當然，最美不過餃子，餃子是老百姓喜歡的麵食之一，那麼，喜歡吃餃子的，咱就換換花樣吧。以白菜做餡，菠菜汁和麵，色澤亮麗，營養豐富，鮮美多汁，白菜鮮肉餃子一直是大家的最愛。雙色白菜鮮肉餃子麵糰食...
“剩點油麥菜，榨汁和麵包雙色餃子吃。”食材明細主料山芹菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥姜（少許）油麥菜汁（適量）麵粉（適量）水（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香油（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色山...
“看著美麗的色彩，忍不住要虐自己一把，光擀餃子皮和包餃子就花了三個多小時。”食材明細主料菠菜汁（110克）麵粉（500克）水（150克）豬肉（500克）小蝦米（適量）冬菇（5朵）木耳（5小朵）韭菜（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（...
“好吃不過餃子吃餃子上癮滴”食材明細主料海鱸魚（一條）麵粉（適量）輔料香菇（兩朵）雙孢菇（一個）胡蘿蔔（一個）黃彩椒（一個）菠菜（適量）配料蔥姜（適量）鹽醬油（適量）蛋清（適量）香油花生油（適量）魚香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色雙菇鱸魚餃...
“現在正是吃茴香的時候，對於茴香喜歡的就是大愛，不喜歡的人是無論如何也接受不了的味道，就像榴蓮一樣。說起來也是很奇怪的，記得小時候是不吃茴香的，而且是從來不吃就連味道都無法接受的，現在竟然可以接受而且還比較喜歡吃...
“顏色誘人，金燦燦的南瓜看著就有食慾，香。”食材明細主料麵粉（適量）輔料南瓜（適量）純淨水（適量）白蘿蔔（適量）肉餡（適量）蔥（少許）香菜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）十三香（少許）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南...
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