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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞心:黃瓜:輔料料酒:蒜:生抽:八角:薑片:花椒:糖:蔥:鹽:具體步驟1.黃瓜切片,用少許鹽拌下,20分鐘後擠去水份,備用。2.雞心洗淨去上面的筋和膜,然後在加了八角、料...
食材明細主料黃瓜(285克)佐餐鹽方(70克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片的做法步驟1、食材:黃瓜(已清洗去皮切成片)、佐餐鹽方、雞蛋。2、切取佐餐鹽方70克放在案板上切成片。3、將...
“這個點大雨嘩啦嘩啦的下個不停,糾結著今早怎麼讓孩子吃早餐,可是轉一圈,家中只有洋蔥和兩個黃瓜,半根胡蘿蔔了,洋蔥孩子不愛吃,那就打這兩根黃瓜的主意嘍!,邊做邊想吧,做出來這顏值和味道還蠻不錯的呢😊”食材明細主料黃瓜(兩...
食材明細主料雞腿肉(2塊)黃瓜(半個)彩椒(半個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(1勺)胡椒粉(適量)花生油(2勺)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿肉炒彩椒黃瓜片的做法步驟1、雞腿肉去皮,切片。2、蔥姜切好。3、雞腿...
“一道清淡的家常下飯菜。”食材明細主料黃瓜(適量)肉片(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、肉片,大蒜。2、黃瓜洗乾淨切片。3、油鍋起火燒六成...
“營養全面,簡單好學的一道菜”食材明細主料雞蛋(3枚)木耳(50克)黃瓜(3條)輔料鹽(少許)一品鮮醬油(適量)味精(少許)香油(適量)玉米油(適量)香蔥(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋木耳黃瓜片的做法步驟1、準備好的食材2、鍋裡放...
食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜粒(50g)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜斜切成斷2、再切成薄片,這樣切出的黃瓜片都是菱形的,很漂亮3、切好蒜粒4、熱鍋加油,小火爆香...
食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋蔥(1個)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋蔥去皮洗淨。2、把黃瓜...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料蒜頭(兩瓣)配料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜切片2、黃瓜薄厚度3、如圖4、下入黃瓜片翻炒,加入糖,鹽,味精5、成品...
“魚片去骨後醃製,滑嫩鮮香,黃瓜翠綠爽脆,美食的享受,盡在不言中。”食材明細主料草魚腩(200克)黃瓜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)蔥(20克)沙茶麵(5克)紅蘿蔔(30克)原味(口味)未知(難度)魚片炒黃瓜的做法步驟1、草魚腩去骨。...
“黃瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色澤醬紅豔麗,肉片滑嫩,黃瓜崩脆,芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜,裡面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裡脊(200g)輔料黃瓜(200g)配料鹽(2g)料酒(10ml,)醬油(刪除)糖(5ml)蔥(刪...
食材明細主料黃瓜(1跟)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)精鹽(適量)鮮味醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜去皮切成片2、蔥姜切絲3、雞蛋打散,油鍋燒熱將打散的雞蛋放入4、雞蛋炒熟...
“晚上想吃肉,那就吃個白肉吧~”食材明細主料秋黃瓜(3根)雞胸肉(1塊)蔥(1/4)輔料花生油(適量)澱粉(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜溜雞片的做法步驟1、蔥切蔥花。2、黃瓜切片備用。3、雞胸肉化凍切...
食材明細主料雞心(適量)黃瓜(兩根)輔料薑絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞心炒黃瓜的做法步驟1、把雞心洗乾淨,然後用料酒、生抽、鹽來醃製20分鐘左右。2、黃瓜切片。3、鍋內少許油,先...
“如果不是氣溫零下十度,需要吃熱菜熱飯,這個菜完全可以涼拌。”食材明細主料黃瓜(半根)熟鹿心(約70g)輔料食用油(半匙)番茄(半個)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鹿心的做法步驟1、黃瓜洗淨切條。2、取鹿...
食材明細主料黃瓜(400克)雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜片炒雞蛋的做法步驟1、將黃瓜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清...
“先把黃瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。把雞蛋打好,煎成蛋餅在切條,在市場買來的肉片切片在切條。材料準備好後熱鍋,先放肉片炒香。。。在把黃瓜放下快炒至皮轉成翠綠色。。。放下鹽、雞粉翻炒在放下蠔油,最後放雞蛋快...
食材明細主料雞肉(適量)黃瓜(適量)輔料木耳(適量)調料姜(適量)蒜(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉黃瓜片的做法步驟1、準備好食材。2、木耳泡好焯水煮熟。3、黃瓜、雞肉...
“清淡美味”食材明細主料黃瓜(1根)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋黃瓜片的做法步驟1、油熱以後,放入雞蛋液。2、把雞蛋炒散,加入鹽調味炒香。3、放入黃瓜片一起炒。4、加入鹽調味即可...
“鮮香味美,簡單快捷家常菜。”食材明細主料雞蛋(3個)大蝦(8個)黃瓜(2根)輔料大蒜(幾瓣)調料精鹽(一2g)蠔油(適量)白糖(一小捏)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦仁黃瓜片的做法步驟1、食材集合。2、蝦扒皮去蝦線,開背。3、蝦...
“這是一個簡單的快手菜,適合於我這樣的新手來操作。平時最頭疼的莫過於下廚做飯,可一日三餐不可馬虎,這可是關乎國計民生的大事情。夏季了嘛,在廚房裡做飯是很考驗人的事情,那就把這個過程縮短再縮短,做些簡單的小菜是最最...
“夏日的小清新。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料蒜粒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃瓜片的做法步驟1、黃瓜去皮切片。2、加適量的鹽拌勻醃製5分鐘。3、泚掉醃製出的水...
食材明細主料黃瓜(一根)雞胸肉(200克)輔料辣椒(一個)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜片(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒黃瓜片的做法步驟1、雞胸肉切片。2、放鹽、料酒、姜、胡椒粉...
“明明是肉片炒黃瓜為啥有肉絲呢?切了肉絲準備炒金針菇,少爺他爹打電話告訴晚回來,讓我自己先吃飯。不跟他一起吃飯的時候,我就趕緊吃瘦身餐,所以,切的肉絲就跟黃瓜一起炒了給他吃。”食材明細主料肉片肉絲(200g)黃瓜(400g)輔料...
“黃瓜是很多人都喜歡吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜。黃瓜的營養價值非常高,含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種遊離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃...
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