有關紅酒煎牛排怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料牛排(500克)西蘭花(400克)輔料黃油(15克)鹽(4克)黑胡椒粉(3克)紅酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗好切塊備用。2、牛排切片用鹽,黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。3、...
要用的。紅酒可以去除牛肉的腥味,也可以提鮮。用紅酒煎牛排,能使牛排的肉質更加鮮美滑嫩,吃起來的口感會更好。在醃製的時候也可以加入適量的紅酒,再放入冰箱冷藏半個小時。煎的時候要用小火煎,起鍋的時候也可以淋點紅酒,熬...
“願意嘗試不同的美食,學習美食,雖然這次烤得過了火候,但從不灰心,因為即使烤得不好,家人也是把它吃完,特別的支援,給我的美食點評,讓我一點一點的進步,同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排(2塊)黃油(20g)食鹽(2g)紅酒(20g)黑...
“牛排,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的高階肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料...
“老公一直都惦記著自己店裡的法式羊排,老說季節都快過去了,還沒吃過法式羊排,趁著週末休息,趕緊吃吃過過嘴癮,果然依舊多汁肉嫩。贊一個。”食材明細主料法式羊排(適量)輔料紅酒(小杯)配料鹽(小勺)花椒(2克)黑胡椒粒(少許)其他(口味)...
醃製時就放紅酒。煎牛排,在做之前是需要把牛排進行提前醃製的。牛排在醃製的時候,要倒入一些紅酒泡牛排來去除牛排當中的肉腥味。在醃製時間上,只需醃製上30-45分鐘即可。在牛排的選擇上,可以選擇菲力牛排、西冷牛排以及...
食材明細主料牛肉眼扒(250g)義大利麵(適量)紅酒(150ml)輔料洋蔥(半個)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋蔥切粒,倒入紅酒醃製1-2小時,讓紅酒的味道充分融...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量洋蔥:適量輔料黃油:適量鹽:少許胡椒:少許橄欖油:適量紅酒:少許具體步驟1.牛排用紙巾擦乾表面水份,兩面灑上鹽和胡椒,靜置3-5分鐘,再次用紙巾擦乾水份(...
“牛小排價值:化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫,補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排(500g)輔料洋蔥(一個)薑片(適量)香葉(三片)八角(三顆)紅酒(200ml)蔥(適量)冰糖(15g)生抽(20ml)老抽(10ml)茴香(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時...
“紅酒煮菜特別香,以前做過紅酒牛肉,十分美味,想來做牛小排也不錯,經過實驗,十分成功,紅酒牛肉,好朋友好拍檔啊。”食材明細主料牛小排(約1/2磅)輔料罐頭蘑菇(約220克)配料醃製:精鹽(1/2茶匙)醃製:生抽(2茶匙)醃製:料酒(1湯匙)醃製:胡椒粉(1...
“紅酒有一定美顏功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,補精血、溫經脈,口感營養再升一級,是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好,經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉(適量)輔料白蘭地(適量)鹽(適量)波爾多紅酒(適...
“黑胡椒紅酒牛排”食材明細主料牛排(一塊)輔料紅酒(適中)黑胡椒(適量)橙子(一個)糖(少許)元蔥(少許)姜(少許)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒紅酒牛排的做法步驟1、將牛肉用刀背剁一剁。2、將牛肉裝入容器裡,倒入紅酒,揉搓,再...
食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)大蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)紅酒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、牛肉切成大片用刀背拍鬆.2、洋蔥、大蒜、香菜切成碎米與鹽...
“牛排營養豐富,富含大量蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸,是家裡必備的食材,孩子也特別愛吃,今天用紅酒醃了牛排,再佐以黑椒醬,最後撒上烤過的杏仁片,不同的口感!”食材明細主料牛排(2塊)小胡蘿蔔(2根)杏仁片(適量)雜生...
煎牛排是一道簡單的菜,主要的食材是牛排,主要的烹飪過程是煎。煎牛排屬於西餐,一般輔以紅酒食用。簡單的牛排也可以在家裡做。那麼,煎牛排要用紅酒嗎?如何選擇牛排呢?一、煎牛排要用紅酒嗎西方人醃肉是為了讓肉更美味,而不...
“淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裡脊(300g)紅辣椒(1個)紅蘿蔔(2塊)輔料植物油(20g)蠔油(1勺)紅酒(3勺)澱粉(1勺)大蒜(2顆)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺胡椒粉)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裡脊肉切1釐...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料紅葡萄酒:適量橄欖油:適量鹽:適量胡椒:少許黃奶油:適量具體步驟1.丁骨牛排先適當的調味;平底鍋加熱將丁骨牛排煎至喜歡的生熟度後,取出並置於主菜盤內;...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西冷牛扒:250鵝肝:40南瓜:100輔料串紅番茄:1個奶白菜:1棵土豆:1個香菜:1棵紅酒:30牛肉汁:20奶油:20黃油:5鹽:5胡椒:2小洋蔥:10白葡萄酒:40糖:6具體步驟1.先用白葡萄酒...
食材明細主料牛排(200克)紅酒(150克)輔料小番茄(適量)西蘭花(適量)檸檬(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)黃油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒔蘿(適量)白糖(50克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒牛排的做法步驟1、準備好食材。2、牛排兩面的肉用...
食材明細主料牛排(適量)調料紅酒(少量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的,已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油,小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6...
“情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚,當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排,我不喜歡買的瓶裝牛排醬,還是喜歡自己熬製的醬汁,新鮮味濃。紅酒配紅肉,紅酒中含的酚類物質,可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白...
“牛排……”食材明細主料牛排(300克)紅酒(適量)黑椒醬(適量)輔料黃油(30克)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後,正反兩面用少量的鹽醃製半小時。2、大火,將鐵盤燒熱至冒青煙,下黃...
“紅酒燜牛排,特別適合在這寒冷的冬天食用,是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排(1000克)輔料生薑(幾片)香蔥(2根)草果(1個)八角(2朵)香葉(幾片)花椒(少許)配料紅酒(半杯)鹽(1茶勺)生抽(2湯勺)老抽(1/3湯勺)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度...
“家裡的背脊小切真的太多了,沒辦法這是第二天做了,未來幾天大家還會看到哦。我要說的是,西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的,也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫蘆,是俄式的做法。其中用到一款調...
準備時間:無    烹飪時間:無好高階大氣上檔次的食物啊,這樣的飯一定適合男女朋友約會時品嚐,在一個高檔的西餐廳,來上一份紅酒煎牛排,點上幾顆蠟燭,那種感覺簡直浪漫無比,這種氛圍想想都讓人慾...
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