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“由於這兩天鍾先生的腸胃不太好,所以米飯煮得特別軟糯~~飯粒晶瑩如玉,美味可口~~就這麼配著菜吃就很美味了~~可我一直想吃焗飯,所以又用煮好的米飯做了【火腿焗飯】~~焗飯採用披薩的做法,一層米飯,一層菜,一層芝士,再一層米...
“你要的暖都在碗裡”食材明細主料吐司邊(適量)雞蛋(2個)輔料火腿(半根)馬蘇裡拉乳酪(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司雞蛋火腿焗飯的做法步驟1、吐司切小塊2、雞蛋火腿翻炒一下,放入碗中。3、撒上乳酪。烤箱預熱,18...
食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中...
“最近這一個月才開始用烤箱,興致高昂,一沒課的下午就想著要做些什麼吃的,烤點什麼糕點~整個過程也跟打了雞血一樣,很開心哈哈!昨天收拾冰箱的時候,才發現裡面還有一些上次做披薩剩下的自制披薩醬,於是就開始思索怎樣把它們...
“獨居的你平常有好好吃飯嗎?請不要覺得反正就只有自己一個人,下班回家又累又餓,隨便做點什麼或者順路買點街邊小吃也無所謂。尤其是像這樣的寒夜裡,飽足營養的飯菜是最好的慰藉、最好的犒賞。它能讓獨自在努力為幸福奮鬥...
“剩飯剩菜的華麗轉身!正月16才回單位上班的小夥子,昨晚又突襲回來給個驚喜;咋辦:只能用剩飯剩菜,做個簡單快捷的焗飯哈;再配上一杯自制酸奶,那小子吃了可歡了~~~”食材明細主料冷米飯(1小碗)胡蘿蔔(15克)芥花油(適量)馬蘇裡拉芝士...
“我今天的焗飯是田園風,青豆和甜玉米粒的搭配跟炒飯是很合適的,火腿更是不能少,饞嘴的熊孩子對火腿的喜愛是超乎想象的,這個焗飯是為我家娃量身定做的,甜玉米,火腿,蕃茄醬,馬蘇裡拉芝士碎,每一樣都是他的命,蕃茄醬一定要多,不然...
“南瓜氾濫,換著花樣吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮,好像已經不來勁了,索性換個烤箱做法,焗個南瓜泥,順便把最後那點火腿肉給解決了。好像南瓜和肉桂一向很搭,順手擱上一點點,太多了怕不接受。據說吃南瓜可以起到消除致癌物質...
“老實說這款焗飯真的是平民級的做法富豪級的享受只是在炒飯表面鋪上一層馬蘇裡拉芝士就立刻把炒飯的整個level都提升了濃郁的乳酪味配上香噴噴的炒飯豐富飽滿的口感每吃一口都是滿足它甚至還俘獲了我全家人的心”食...
“冬季了,人人都愛煮上一大鍋臘味飯,香噴噴的,不用啥調味料,就能吃上好幾碗,這個臘鴨腿焗飯也是好簡單,家中的成員吃了一碗後就說,好吃,好吃,還有飯嗎?”食材明細主料香米(100克)臘鴨腿(1只)西蘭花(30克)薑片(5克)輔料水(適量)原味(口味)煮(...
“今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借...
“焗面在西餐廳吃過,味道還可以,在家一樣可以做出好吃的焗面。。”食材明細主料新鮮麵條(300克)杏鮑菇(半個)包菜(20克)微辣火腿(一根)洋蔥(幾片)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)番茄醬(適量)胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗...
“自己做焗飯,原料隨心取,芝士任性加😁”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鮮嫩玉米粒(適量)火腿(適量)輔料馬蘇裡拉奶芝士碎(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米火腿焗飯的做法步驟1、煮熟鮮嫩黏玉米剝...
食材明細主料四季豆(100g)雞腿(350g)乳酪(150g)甜玉米粒(100g)輔料蔥(5g)鹽(5g)蠔油(5g)生抽(5ml)姜(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿乳酪焗飯的做法步驟1、雞腿去骨切小塊。2、雞腿丁下鍋炒,放入四季豆玉米粒一起炒熟,等汁差不...
“也算是快手飯的一種,對芝士著迷的親們,快做起來吧”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)鮮蝦(適量)輔料玉米(一根)胡蘿蔔(半根)洋蔥(四分之一個)西蘭花(適量)馬蘇裡拉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮火腿焗飯的做法步驟1...
食材明細主料雞腿(300g)蔥(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)生抽(三勺)蜂蜜(兩勺)黑胡椒(一勺)蠔油(一勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片,雞腿洗淨,放入老抽生抽蜂蜜蠔油黑胡椒。2、塗抹均勻,醃製30分鐘。...
食材明細主料吐司麵包(一片)火腿腸(兩片)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司焗火腿的做法步驟1、吐司麵包放在電餅鐺裡用手把中間壓一下2、火腿切小片3、把火腿放在吐司麵包上4、撒上馬蘇裡拉乳酪...
“剩米飯的不再只是炒著吃、煮稀飯吃啦!將炒好的飯鋪上一層馬蘇裡拉乳酪,再入烤箱中烤一會兒,便搖身一變成西餐廳的美味焗飯啦!”食材明細主料剩米飯(一大碗)火腿腸(一塊)胡蘿蔔(一根)荷蘭豆(一把)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料植物油(少許...
食材明細主料肉片(適量)腿肉(適量)輔料蔥花(適量)麻油(適量)生粉(適量)配料海鮮醬油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片火腿焗飯的做法步驟1、肉片用小許的鹽、糖、雞粉、生粉拌均勻,米洗好,火腿撕絲...
“Endivesaujambon是法國北部一道有名的料理,juju第一次嘗試也是在一年前和婆婆學,endive是法國料理中多見的一種帶苦味的小白菜,用火腿包住一整個苦苣,再倒入香濃的法式白汁,營養又低卡,是juju很偏愛的一道料理哦~”食材明...
食材明細主料冷飯(1份)香菇(9朵)乳酪(小半碗)輔料胡蘿蔔(1個)青豆(小半碗)細鹽(少許)料酒(1茶匙)色拉油(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬火腿焗飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加少許的油,先將香菇下鍋炒香。3、再...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料芝士片(2片)火腿腸(一根)鹽(一點點)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士火腿焗蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入一點點鹽調味2、火腿腸對半切開3、鍋中放適量油4、雞蛋打散倒入鍋中5、待雞蛋稍...
“這次用大喜大的烤肉醬和馬蘇裡拉乳酪一起搭配,做成的西式焗飯,口感很奇妙,寶貝非常喜歡,焗飯果然很是好吃,下次還要試試!當烤肉醬遇上乳酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流連,很美妙的感覺。”食材明細主料米飯...
“葷素搭配,適合懶人的一鍋出,不用半小時就可品嚐美味焗飯。”食材明細主料雞腿(1個)芋頭(適量)米(1杯)輔料香菇(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)醃料油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿香芋焗飯的做...
“又來為那些需要被消耗解決掉的食材尋找出路。馬蘇裡拉不做批薩可以用來焗烤什麼,火腿或許可以用來做配料或點綴。還好火腿不是很多,否則最好是考慮做主料。焗個土豆泥吧,將火腿混雜其中,或許更容易被接受。火腿中有些許...
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