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食材明細主料雞蛋(兩個)青瓜(適量)火腿腸(適量)酸筍(適量)青蒜(適量)玉米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋餅小花的做法步驟1、蛋液加青蒜碎、鹽拌勻,熱鍋涼油,先煎蛋餅。2、煎好的蛋餅擺盤,青瓜去皮,切...
食材明細主料麵糰(300g)洗沙(適量)輔料黃油(30)蛋液(適量)配料芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洗沙小花餅的做法步驟1、把發好的麵糰和黃油揉在一起分成4份2、擀成薄片3、包入洗沙4、包好後壓成餅狀5、刷上全蛋液6...
食材明細主料無鹽黃油(5大匙)香精(1小匙)砂糖(4大匙)全蛋(1枚)蛋黃(1個)煉奶(1大滿匙)泡打粉(1/2小匙)麵粉(15大匙)輔料防粘用菜油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)小蛋餅的做法步驟1、用一大碗,放無鹽黃油5大匙、香精1小匙、砂糖...
食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)奶粉(適量)調料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵小餅的做法步驟1、麵粉,酵母,奶粉,糖加適量的水和成麵糰。2、發酵兩倍大,擀成圓,用模具壓出花型,沒有模具用瓶蓋壓成圓形修飾一下...
食材明細主料槐花(適量)麵粉(適量)雞蛋(2個)鹽(適量)胡椒粉(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花蛋餅的做法步驟1、把洗淨的槐花從枝上捋下來,切細碎一點。2、加入兩個雞蛋,適量加鹽和胡椒粉。3、加入麵粉。4、...
食材明細主料雞蛋(4枚)蔥花(適量)麵粉(80g)水(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花蛋餅的做法步驟1、全蛋4枚。2、加蔥花、鹽。3、加麵粉攪拌勻。4、加水、油拌勻。5、鍋熱倒油。6、鍋熱...
食材明細主料黃油(150克)低粉(220克)糖粉(20克)雞蛋(一個)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花型小餅乾的做法步驟1、黃油軟化與糖粉混合。2、打入一個雞蛋攪拌至無顆粒狀態,偏乳白色。3、低粉倒入與黃油混合。4、冰...
“萌萌噠小花兔造型餅乾,做法簡單,造型可愛,小盆友一定喜歡!”食材明細主料低粉(100克)黃油(55克)輔料糖粉(40克)可可粉(5克)蛋黃(1個)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小花兔餅乾的做法步驟1、原料。2、黃油軟化,加入糖...
“給蛋餅鑲嵌上幾朵花,立刻給普通的蛋餅增色不少,小孩子也很喜歡。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(5克)蔥花(5克)配料十三香(2克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅花蛋餅的做法步驟1、容器中打入雞...
“北方人喜歡吃餅,尤其是蔥花餅,不管是飯店還是家裡,都是上座率很高的麵點,今天的這款【蔥花小餅】層次分明,蔥香濃郁,外表有點酥,裡面很軟很軟,是怡汝的早餐餅,我配合一碗紫菜蛋花湯和一個小黃瓜作為早餐。希望大家喜歡!”食材...
食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)酵母粉(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花小餅的做法步驟1、100克麵粉加2克酵母粉。2、加鹽,倒入半杯水。3、和成糊狀,發酵四十分鐘。4、放入蔥花。5、放入保鮮袋裡。6、...
食材明細主料普通麵粉(150克)雞蛋(1個)輔料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥花(200克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋煎餅的做法步驟1、將精鹽,五香粉,味精放入普通麵粉中加入少許清水。2、攪拌均勻成麵糊,將蔥...
食材明細主料低粉(150克)黃油(100克)鹽(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)全蛋(30克)奶粉(25克)蛋白(15克)花生仁(36顆)糖粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生小西餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室溫軟化;加入鹽、糖粉。3、用打蛋器...
“這是我今天的早餐,簡單中加入點點的花樣,普通的餅就會讓你更有食慾!沒有標準的配料,只是按自己喜歡的隨意加!拍出的照片呢~貌似蒸雞蛋糕吧~其實,口感也是很嫩的呢,不像平時的煎雞蛋餅那樣的油膩。這都歸功於美食家的這款平底...
“清明節前採摘的鼠麴草還有一部分冷凍在冰箱裡,取出解凍後做了青餅來吃。糯糯的、帶有淡淡的甜味,與上次做的加餡的青團不一樣的趕腳。”食材明細主料鼠麴草(適量)粘米粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘...
食材明細主料麵粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麵粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麵糊,攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋...
食材明細主料低粉(120克)輔料雞蛋(2個)配料泡打粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生雞蛋小餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入盆中,攪散。2、放入白糖,攪拌均勻。3、篩入低粉與泡打粉。4、整理成麵糰後放在案板...
“昨天做雙皮奶剩下好多蛋黃倒了浪費想著做什麼放的久又好吃的點心今天就教大家做兩款純蛋黃的小餅乾”食材明細主料蛋黃(2個)全蛋(1個)低筋麵粉(90g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅小餅乾的做法步驟...
“這個方法是從美食天下看到的,沒想到槐花還可以做煎餅呢?吃了這麼多年的槐花,都是上鍋裡蒸著吃的。第一次做這個,沒想到味道還真不錯的。”食材明細主料槐花(200克)麵粉(半碗)輔料蔥(1棵)雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)...
“生活很苦、但你要甜。”食材明細主料低筋麵粉(200g)玉米澱粉(40克)黃油(20g)植物油(40g)牛奶(77g)輔料無鋁泡打粉(4g)白糖(60g)小蘇打(2g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、牛奶熱一...
“外焦裡嫩,槐香濃郁。”食材明細主料槐花(適量)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花小餅的做法步驟1、槐花開水中氽燙十幾秒。2、撈出控水。3、適量麵粉,打入2個雞蛋。4...
“做花生牛奶後濾出的花生渣渣,很香,感覺扔掉了有點可惜,就做了花生小餅,味道不錯哦.”食材明細主料花生渣(剩餘花生渣)雞蛋(1個)麵粉(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生小餅的做法步驟1、做花生牛...
“今天同學來家裡面,O(∩_∩)O哈哈~超開心!在學校我們就商量好了,假期她過來和我玩兒,So,為了迎接她,連夜“趕製”這道花生小酥餅~(✿◡‿◡)”食材明細主料低筋麵粉(50g)花生(50g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(15g)玉米油(20ml)無鋁泡打粉(2g...
“蛋黃小餅,念著這名字,是多麼的熟悉,多麼的溫暖,它充滿了童年裡美好而甜蜜的回憶。小時候,家裡常有的那幾款零食裡,它是多麼的討人喜歡,金黃的色彩,酥脆的口感,香甜的味道,無一不讓小朋友們為之著迷。”食材明細主料全蛋(1個(去...
“雞蛋可以說是大眾情人啦,簡單的食材稍微花點心思就無比賞心悅目,今天分享一下蛋餅花。”食材明細主料雞蛋(3個)雞精(半勺)輔料鹽(半勺)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅花的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加鹽和雞精打...
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