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“茭白就有清溼熱、解毒,補虛健體等功效。又是一年的吃茭白的季節,加一點豬瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。”食材明細主料茭白(300克)豬瘦肉(150克)輔料鹽(2克)醬油(1ml)油(3ml)生粉(1克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒茭...
食材明細主料牛肉(適量)輔料茭白(適量)生薑(適量)料酒(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切片加入澱粉生薑生抽醃製一會。3、鍋中熱油快速煸炒牛...
“茭白最近很多,當然也很好吃😋爽口鮮美,營養豐富受到大家的一致喜愛!今來一款:肉片炒茭白!好吃下飯,簡單易行,家常做法,供大家參考!”食材明細主料茭白(兩根)豬肉(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適...
食材明細主料茭瓜(2個)瘦豬肉(100g)輔料蔥(一顆)姜(一塊)生抽(一匙)鹽(一匙)十三香(一匙)雞精(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨去蒂。2、切薄片。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。4、放茭瓜片,加鹽,十...
食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放入鍋中煸出油。4、放入肉絲翻炒變...
食材明細主料茭白(2個)裡脊(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)調料生抽(20ml)白糖(2g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白裡脊準備。2、裡脊切片放料酒生抽醃製十分鐘,茭白去皮切片,胡蘿蔔去皮切片。3、鍋中...
食材明細主料瘦肉丁(110克)雜菜(110克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雜菜瘦肉丁炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉丁、雜菜、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切...
“茭白之所以味道鮮美是因為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,也有部分有機氮以氨基酸形式存在,所以味道鮮美.。茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具...
食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒茭白的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切大薄片。3、茭白剝洗乾淨,切大片。4、茭白焯水備用。5、蔥花熗鍋,放...
食材明細主料茭白(適量)輔料肉絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茭白的做法步驟1、原料,茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲煸炒變色斷生。4、倒入洗淨的茭白...
食材明細主料瘦肉(105克)茭白(1株)青椒(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材:瘦肉(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青椒放在案板上...
“茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物,蛋白質,脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機...
“小時候在家,媽媽炒的茭白炒肉超級好吃,看到超市有賣茭白就買來試一試!”食材明細主料茭白(200g)輔料五花肉(50g)調料橄欖油(10ml)鹽(1匙)糖(2匙)醬油(20ml)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白切成...
“茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質...
食材明細主料茭白(3根)豬肉(100g)輔料油(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、茭白切片,肉切絲。2、茭白放到開水裡焯一下去碳酸。3、鍋中加油,放入翻炒。4、放入薑絲翻炒...
“簡單美味,下飯菜,百吃不厭。”食材明細主料茭白(四根)肉片(四兩)輔料蒜(少許)紅辣椒(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨,備用。2、茭白剝去皮,去根,斜...
“茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就...
食材明細主料瘦肉絲(90克)茭白(2株)菠菜(300克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瘦肉絲茭白炒菠菜的做法步驟1、食材:瘦肉絲、茭白(已剝殼清洗)、菠菜(已去根洗淨)。2、將茭白放在案板上切成絲。3、...
食材明細主料茭白(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉的做法步驟1、準備好材料(忘了雞蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把準備好的茭白洗淨切片放入煸好的...
“眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(...
“茭白長得其貌不揚,但很入味,嚼在嘴裡有一種肉肉的感覺,再加上茭白非常適合夏天吃,它有清熱解毒,利尿止渴的功效,它還能讓女性面板細膩光澤,富有彈性,這麼好的蔬菜你不吃可就可惜啦。”食材明細主料茭白(2根)大蒜(2個)豬肉(50克)輔...
“一道美味可口的下飯菜,海蔘瘦肉炒茭白,搭配一個胡蘿蔔,味道清甜,顏色誘人。”食材明細主料即食海蔘(250克)茭白(3棵)胡蘿蔔(1棵)瘦肉(120克)輔料蔥(1段)食用油(3湯匙)澱粉(半湯匙)胡椒粉(0.5克)調料醬油(2湯匙)黃豆醬(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)...
食材明細主料茭白(3個)瘦肉(1塊)青椒(1個)大蒜(8顆)姜(6片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茭白瘦肉絲的做法步驟1、準備要用的材料,肉是我從冰箱冷凍裡面拿出來的,拿出來之後直接放在鍋裡燒熱水煮化...
食材明細主料茭白(2株)青椒(1個)瘦肉(135克)輔料玉米澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清淡(口味)半小時(耗時)高階(難度)青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2、...
食材明細主料茭白(215克)韭菜(90克)瘦肉(60克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜瘦肉絲炒茭白的做法步驟1、材料:茭白(已剝殼清洗切成絲)、韭菜(已洗淨切成段)、瘦肉(已切成絲)2、燒鍋倒油...
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