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“山藥豆和山藥是同一植物所生又稱山藥籽,具有食補作用。其功效與山藥相同,補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強志增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。”食材明細主料山藥豆(200g)輔料鹽(少許)八角(2個)桂皮(1片)白糖(1小匙)生抽(1小匙...
“口感順滑,紅豆香氣濃郁。”食材明細主料山藥(100g)熟紅豆(2把)輔料黃冰糖(一塊)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥紅豆漿的做法步驟1、山克去皮洗淨切小段。2、煮熟的紅豆2把。3、山藥紅豆冰糖放破壁機內。4、500毫...
“山藥也叫薯蕷,山薯,淮山藥。南宋詩人陸游盛讚山藥的詩句:“秋夜漸長飢作祟,一杯山藥進瓊糜。”山藥健脾胃,補肺腎,止瀉。用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻。《神農本草》中記載:山藥“久服耳聰目明”。中醫認...
“小蜜蜂最近受到了暴擊,不得不承認了那句:長江後浪推前浪......如果你要問我何出此言,那是因為最近小蜜蜂偶然發現一部熱播的新劇,原來是翻拍經典名著《紅樓夢》,居然還找了一幫才10歲左右的小演員來主演!嘖嘖,肯定不好看吧...
“今天來個高壓鍋版的山藥,給你帶來不一樣的味道吃慣了藍莓山藥,桂花山藥,我今天用果珍來一個果珍山藥”食材明細主料山藥(適量)果珍(適量)枸杞(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果味山藥的做法步驟1、準備...
“今天,用媽媽拿來的一根野生山藥製作了一款豆沙山藥糕,細膩軟糯,香甜美味,健脾開胃,老少皆宜。”食材明細主料山藥(1根(750克))紅豆沙(300克)輔料粘米粉(200克(根據山藥的含水量新增))白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料泡發後冰凍的紅豆(適量)山藥(適量)配料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅豆山藥粥的做法步驟1、將米飯和冰凍的紅豆同時放入鍋中,加入適量的水。2、中火燒開,轉小火。3、將山藥去皮切...
食材明細主料淮山藥(適量)黑木耳(適量)肉糜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味豆豉淮山藥的做法步驟1、淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。2、淮山藥洗淨切段上蒸鍋蒸熟。3、大蒜切末,幹辣椒剪碎。4、起...
“山藥健脾養胃,黑豆補血養腎,二者搭配,口感香滑細膩,營養豐富。”食材明細主料山藥(適量)黑豆(2把)輔料大米(一把)冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥黑豆漿的做法步驟1、山藥去皮切小段。2、黑豆2把。3、大米一...
“這次我爸買的野生山藥,所以聲像不好,但味道比超市的好很多,所以請大家就不要介意這菜的齊貌不洋了。”食材明細主料山藥(500克)輔料胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)本味山藥的做法步驟1、先準備好...
食材明細主料鐵棍山藥(300g)輔料果汁醬(20g)沙拉醬(20g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果味山藥的做法步驟1、選好山藥切清洗乾淨,削皮,切成同長段,下鍋煮五分鐘2、熟後撈出即可擺盤。3、控水擺盤,調果汁醬,淋在上面,撒上彩針...
“藍莓山藥幾乎每家飯店都有,算是一道經典菜。我做的這道雙味山藥,比飯店的藍莓山藥多了一味,雙味山藥更加美味。雙味山藥以山藥為食材,將山藥煮熟壓成泥後配上了兩種醬料,分別是藍莓醬、番茄沙司,做成喜歡的圖案,雖然麻煩一...
“山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽,俗稱“山藥豆、山藥蛋”,有食補作用。因其和山藥是同一植物所生,營養價值較高,山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。”食材明細主料山藥豆(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒...
“山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽,俗稱“山藥豆、山藥蛋”,有食補作用。因其和山藥是同一植物所生,營養價值較高,山藥豆味甘、性平,入脾、肺、腎三經,可養肺益陰,補腎固精。”食材明細主料山藥豆(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒...
食材明細主料山藥豆(半碗)輔料白糖(兩勺)水(一勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖衣山藥豆的做法步驟1、山藥豆清洗乾淨後,加水煮十分鐘。2、煮熟後,瀝乾水分。3、燒熱鍋,加入兩勺白糖和一點水。4、糖水起泡後,倒入山藥豆...
“今天是五一小長假的第一天,據說這個點馬路上已經堵得水洩不通了。而我宅在家裡,一邊看著電視,一邊吃著自己做的零食好不愜意。【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接新增“EJM2467"】好不容易,盼星星盼...
“孩子喜歡吃,以前老從外面買,有一次吃出點髒東西,就再也不敢買了。今天去菜市場看有賣山藥豆的,就想買回來自己做做試試,不管成不成功,總比外面的乾淨吧,如今這食品安全還真是不安全啊!”食材明細主料山藥豆(適量)輔料冰糖或白...
“紅豆山藥糕,適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆(適量)山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4、上鍋蒸麵,搗碎5、紅豆煮好後撈...
食材明細主料山藥(適量)黃豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆漿的做法步驟1、山藥去皮切塊,黃豆提前泡8小時。2、食材一起倒入破壁機,加入適量清水。3、預約豆漿功能。4、香濃豆漿就好了。5、絲滑...
食材明細主料鐵桿山藥(適量)輔料檸檬(適量)配料丘比藍莓醬(適量)丘比沙拉醬香甜口味(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤山藥的做法步驟1、材料圖。2、取一大碗,將檸檬汁擠在水中。3、將山藥去皮切段。4、放在檸檬水中浸...
“簡單又快速,顏值高又低熱量。”食材明細主料山藥(1根)輔料藍莓醬(適量)山楂醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三味山藥的做法步驟1、山藥去皮切段上鍋蒸熟。2、找比較直的段改刀成四方形長條,寬一釐米長5釐米左右。...
“鐵棍山藥的好處很多,對我們的身體極為有益。這個網路上都能搜到,我就不貼上複製了。鐵棍山藥蒸熟之後,軟糯的口感和清淡的味道,十分適合製作糕點。紅豆含鐵較多,具有祛溼補血的功效,對女性同胞好處尤其多。市售的蜜紅豆,總...
“山藥有補脾養胃,生津益肺,補腎虛的功效,看球熬夜即傷脾胃又傷腎,吃些山藥可以降低些對健康的危害。而且,用山藥補腎最好了,常熬夜的人非常適合。所搭配的紅豆除了有清熱解毒、補虛益腎的作用之外,還有滋補血氣、祛溼的功效...
“模仿餐廳做的,味道挺好吃,家常菜”食材明細主料山藥(1段)煎豆(20條)木耳(6個)枸杞(10個)輔料雞精(2克)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥煎豆的做法步驟1、木耳發泡半小時,山藥洗淨切片,煎豆洗淨摘莖,枸杞洗淨。2、燒...
食材明細主料紅豆(適量)山藥蛋(適量)大米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆山藥蛋粥的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、泡好後,放入洗淨的山藥蛋和大米。3、大火煮開後轉中小火熬至紅豆開花。4、放冰...
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