有關酥粒藍莓麵包的家常做法的精選大全
食材明細主料高粉(300g)酸奶(175g)雞蛋(1個)砂糖(35g)橄欖油(25g)酵母(4g)鹽(3g)酥粒杏仁粉(30g)中粉(30g)砂糖(30g)黃油(30g)餡料等藍莓果醬(適量)藍莓(半盒)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥粒藍莓麵包的做法步驟1、把所有面包的主料食材都...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:50g中筋麵粉:150g黃油:75g雞蛋:1個淡奶油:95g泡打粉:3g鹽:1g藍莓:65g輔料杏仁粉:25g具體步驟1.黃油融化後,加入淡奶油2.加雞蛋拌勻3.加糖拌勻4.麵粉、鹽...
“酥粒就是用黃油、白糖、麵粉拌制而成的油酥,適用於烤制面包時撒在麵包的表面。之所以叫它為“酥粒”,因為烤制之後黃油溶化了,麵粉成了空心硬殼,又有白糖的調味,吃起來脆脆的、甜甜的。”食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的藍莓酥粒麵包,這是一道非常美味的麵包,現在的麵包都是多種多樣的,口味也是千變萬化的,但是我今天要給你們說的是這道口味特別的麵包,我相信在平時大...
“製作這種蛋糕很容易,特別適合新手操作。它和戚風蛋糕的做法不同,不需要把蛋清蛋黃分離,也不需要打發雞蛋液,只用一個手動打蛋器,混合拌勻即可。新手不用擔心因不會翻拌而導致消泡,蛋糕長不高等問題。這個蛋糕吃起來有酥粒...
準備時間:2小時10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:500純牛奶:250ml酵母:8細砂糖:50雞蛋:2個藍莓:250輔料黃油:25麵粉:40糖粉:15具體步驟1.準備:1.酵母可以提前加少量溫水調和融化,這樣能更好發...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天為大家介紹這款美味的藍莓酥粒麵包,在麵包中加入了整粒的藍莓幹,烤制後會出現爆漿的效果,口感特別好。關鍵一點,這道菜是特別的有營養,讓人吃完脣齒留...
“記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了,各種口味的基本都做了一遍,因為簡單又快手,對一個烘焙小白來說從來沒有失過手,可以說是慢慢的成就感啊,從此烘焙路上越走越遠,坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉(80g)...
“今天這個聖誕樹麵包我用的是金龍魚的麵包粉和蛋糕粉,兩種不同型別的麵粉一起用,做出來的麵包在保持筋性的同時又能蓬鬆可口,十分香甜,麵粉的質量直接決定了麵包的品質,這也是市面上為啥看著長得一樣的麵包,價格卻會是天壤...
食材明細主料高粉(200克)紅曲粉(6克)湯種預拌粉(10克)輔料牛奶(130克)黃油(16克)藍莓粒果醬(適量)沙拉醬(適量)杏仁片(適量)配料白糖(20克)鹽(3克)乾酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓粒麵包條的做法步驟1、酵母用少許溫牛奶...
食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)糖粉(30g)牛奶(135g)黃油(30g)輔料酵母(5g)鹽(2g)藍莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓麵包的做法步驟1、將除了黃油和藍莓以外的材料加入廚師攪拌。~2、麵糰光滑放入黃油。3、繼續攪拌2...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘好久沒有吃自己做的麵包啦,今天放假,和幾個好朋友一起約著去超市購買食材準備在我家大幹一場。上午8點我們在超市集合啦,逛了一圈,買了好多吃的,我買了點...
“酥粒裝飾在麵包上,不但增加了麵包的顏值,更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒,用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍儲存。用之前拿回來室內回溫就可以了。”食材明細主料焙食尚原味麵包粉(200克)焙...
“超級簡單的一款,免打發,0失敗!烤的金黃色酥粒,顆顆藍莓爆漿,芝士層口感絲滑,入口即化!餅底奧利奧微脆,一口蛋糕,吃出了4種不一樣的口感,搭配的剛剛好!酸甜絲滑,芝士控們不容錯過!關於模具:6寸。關於酸奶:略濃稠一些即可,超市買那種...
“好多天沒做麵包了,看著櫃子裡可憐的高筋粉,一包已經過期了,丟掉~還有包嘛~也快了,為了消滅它們。想著做披薩還是麵包呢。糾結半天,還是決定做麵包吧。這個排包是網上看來的方子~就試著做做~~還挺不錯的呢~油量不大但是出...
“第一次學著做香酥粒,撒在麵包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麵粉(300克)白糖(50克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(3克)酵母(4克)雞蛋(一個)配料黃油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥粒麵包的做法步驟...
“拿到了一塊快手甜品,【藍莓麵包布丁】。”食材明細主料吐司麵包(兩片)藍莓(一把)牛奶(200克)雞蛋(一個)輔料香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藍莓麵包布丁的做法步驟1、藍莓泡洗片刻。2、吐司麵包切細塊。3、雞蛋加...
“跟人湊熱鬧,也來做個酥粒蔓越莓麵包。卻不曾想寒潮來得太快。或者壓根就沒想過寒潮會侵襲到這裡。麵糰長得太慢太慢。可算進入了二發。即使進了保育箱,麵糰看起來也一副死氣沉沉的樣子,倒是看見雪花得意得漫天紛飛。終...
“今天我就與大家分享一款不用模具做的麵包。無需多複雜的整形,簡單的說,就是把揉好的麵糰,拍扁,壓一下,再撒上把水果,對,就是這麼簡單!比做漢堡都省事,無論您是將它按成扁的方的圓的都沒有關係,特適合新手來製做。水果我用的是...
“奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒,從成分上說有點像夾心餅乾中的奶油夾心,配上軟軟的麵包,一定更加好吃呢!”食材明細主料高筋粉(200g)白砂糖(30g)食鹽(1g)酵母(3g)牛奶(40g)淡奶油(100g)黃油(20g)輔料糖粉(30g)低筋粉(50g)奶粉(5g)黃...
“一直喜歡口感比較酥、脆的麵包,偶然看到別人做的酥粒麵包,覺得很好吃的樣子~家裡還剩下些蔓越莓,所以,就嘗試一下~表層的酥粒不僅酥脆,而且還有濃郁的奶香味,加上酸酸甜甜的蔓越莓,不要太好吃哦……”食材明細主料高筋麵粉...
“一直想拔草手撕包,無意間看到達人王光光的日式煉乳方子,嘗試一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的麵糰不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一試哦”食材明細麵包高筋麵粉(200克)水(119克)糖(25克)鹽(3克)酵母(2.5克)黃...
“蔓越莓的酸酸甜甜,為麵包增加了不少口感。而且蔓越莓鮮豔的顏色,更能促進食慾。常用的方子配比,在此基礎上稍加改動,便搖身變成另一道美味。生活中的一點小改變,總是帶來無限驚喜!麵包中放果乾,在二發的時候儘量將果乾藏到...
“PH大師的頭頂金寶酥粒的藍莓馬芬,在烘焙界也是享譽盛名,熱愛烘焙的朋友們都會親自嘗試這款經典的馬芬配方。酥酥的香酥粒,配以夾著藍莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不會是很乾的那種口感,大家一定要來試試~...
“早上醒來,酸奶也正好做好,因為我的胃不是太好,不敢吃涼的東西,所以這溫溫的酸奶我最喜歡,加上藍莓然後開吃,如果喜歡涼涼口感的親當然可以把酸奶冷藏了以後再吃,那樣子女兒說更爽。”食材明細主料酸牛奶(300g)純牛奶(800g)輔料...
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