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“真的賽jiye家的肥牛飯啊！”食材明細主料肥牛片（100g）蔥頭（1小個）茴香頭（適量）輔料味淋（3勺）生抽（3勺）老抽（半勺）澱粉（半勺）水（3勺）橄欖油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肥牛飯的做法步驟1、原料備齊；2、菜切好；3、汁兌好，生抽、...
“剩米飯還有，放假了也不閒著，累的我只想簡單做個菜配米飯吃。”食材明細主料米飯（1碗）肥牛（150克）酸菜（150克）小米辣（2個）食用油（1湯匙）輔料綠豆芽（小許）香菜（小許）蔥葉（小許）調料食鹽（1克）生抽（小許）雞精（1克）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“肥牛，既不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱為“肥牛”。肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需...
“肥牛拌飯是女兒國小時期每個週末都會吃的外賣。那時週末的課外班太多，讓我無暇顧及她的飲食，以至於她現在再也不願吃外賣。今天，自己動手嘗試給她做了許久未吃肥牛飯，女兒和老公都狼吞虎嚥地吃完了，評價比外賣還好吃！有空...
“洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，具有很高的營養價值，而且功效卓著：殺菌、抗感冒，降血壓降血糖，促進胃腸蠕動，幫助消化，堪比蔬菜界的“萬能俠”。肥牛肉質細嫩、色鮮、味美且有豐富的大理石花紋，倍受人們青睞。它是一種高密度食...
“很多人都鍾愛某家的肥牛飯喔。可是不是覺得裡面的肥牛有點少，總是不能滿足自己的胃口呢？其實肥牛飯是非常容易做的廚房料理，快來試試吧！營養簡介：肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣...
食材明細主料肥牛（1盒）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋蔥切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出，哦，...
“沙茶肥牛飯”食材明細主料肥牛卷（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）沙茶王（適量）輔料黃油（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）白芝麻（適量）蔥末（適量）醬香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶肥牛飯的做法步驟1、趁著肥牛卷還是硬的，撕成小塊。2、放入...
“絕對吃完讓你意猶未盡的肥牛飯，加了泡菜的肥牛這味道只想都覺得好。真的能讓你吃上癮，好吃到爆不信你來試試？電飯煲泡菜肥牛飯做起來。”食材明細主料大米（1小碗）洋蔥（半個）韓式泡菜（100克）生抽（2勺）蒸魚豉油（1勺）輔料肥牛（350克）...
食材明細主料肥牛（200g）西紅柿（3個）土豆（一個）金針菇（100g）輔料小洋蔥頭（2粒）小蔥（一根）姜（3片）調料醬油（少許）番茄醬（一勺）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿肥牛燴飯的做法步驟1...
“照燒汁按不同配方做法有上千種，基礎照燒汁做法如下。材料：醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻，再...
“簡單好吃！”食材明細主料肥牛片（10元量）洋蔥（半顆）米飯（1碗）輔料西蘭花（N朵）胡蘿蔔（N片）配料老抽（半勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）白酒（半勺）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）清水（1/3碗）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）賽吉野肥牛飯的做...
“這是一道超級下飯的精意料理，食材簡單，超級美味。”食材明細主料油豆腐（300克）泡發木耳（50克）杭椒（2根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）幹辣椒（4個）花椒（30粒）蔥花（適量）蒜片（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）水澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度...
“我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家，非常非常的喜愛，以至於後來在更高階一點的日料店裡再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因為喜愛，所以想自己學著做，我查閱了大量教程關於日式肥牛飯，幾乎所有的教程做法都是...
食材明細主料雞蛋（1個）鹹鴨蛋（1個）米飯（1碗）輔料姜（2片）植物油（1.5勺）小蔥（2根）調料白醋（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）賽螃蟹炒飯的做法步驟1、姜切末，放入白醋中拌勻。2、雞蛋分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃中加入鹹蛋黃...
“香噴噴的牛肉飯在家裡就可以做啦，而且非常美味哦😊。”食材明細主料牛肉卷（適量）西蘭花（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）吉野家肥牛飯的...
“冰箱中有半包肥牛片，再加幾棵婆婆種的菜薹，半根竹筍，成就一碗鮮香肥牛飯！”食材明細主料肥牛片（150克）竹筍（半根）菜薹（2~3根）米飯（1碗）輔料蒜瓣（1~2瓣）生薑（2~3片）小蔥（1棵）澱粉（1小勺）調料生抽（1/2大勺）蠔油（1/2大勺）老抽（少許）白砂糖（少許）鹹...
食材明細主料肥牛片（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）料酒（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式肥牛飯的做法步驟1、準備一個大盆裡面陸續加入肥牛片，洋蔥絲，蒜沫，薑片2、調料加...
“肥牛片美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B群，是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片（200g）米飯（300g）輔料西蘭花（1個）胡蘿蔔（半根）洋蔥（1個）調料糖（適量）醬油（適量...
食材明細主料肥牛（半斤）輔料洋蔥（1個）西蘭花（1個）配料生抽（適量）料酒（適量）蒜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥肥牛飯的做法步驟1、洋蔥切成條狀，蒜切碎。取一碗，一勺生抽，兩勺料酒，一勺糖，混合，加入切好的蒜碎備用。...
“這樣做的米飯，兒子吃了兩碗。”食材明細主料肥牛（適量）米飯（1碗）咖哩（1快）輔料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）洋蔥（半個）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）咖哩（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩肥牛飯的做法步驟1、蒸熟的米飯2、胡蘿蔔，洋蔥切丁...
普通肥牛肉卷。很多有肥牛飯的飯店都會採購肥牛捲來做肥牛飯，首先普通肥牛卷的市場價值比生牛肉低，其次是市場裡很常見容易買到的牛肉，供應量充足。再者肥牛卷容易熟並且操作簡單吃起來有嚼勁，大多數人能夠購買到，是肥牛飯...
“老公特別喜歡的吉野家的肥牛飯，無奈外面的餐廳肉的分量實在是太少，每次吃完都覺得不過癮。最近冬天家裡涮火鍋，囤了很多肥牛卷在冰箱，於是來個肥牛飯吧。安排上！自己在家做還不是想吃多少肉都可以，於是有了今天這道肥牛飯...
是的。肥牛焯水會使肥牛更加鮮嫩，口感更好。將番茄去皮切成小塊，起鍋燒油，放入番茄塊炒爛，加入食鹽和番茄醬，出汁後將焯過水的肥牛放進鍋裡，加入黑胡椒和耗油翻炒至肥牛熟透盛出蓋在米飯上即可。要注意的是，焯肥牛的時候只需...
“媲美吉野家，小朋友超愛吃的肥牛飯。神廚：肥牛飯好吃嗎？寶貝：太好吃了！神廚：和吉野家比誰的更好吃啊？寶貝：都好吃啊！我下次去吉野家你給我做一份帶去，我仔細比一比就知道啦！”食材明細主料肥牛（200g）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）生抽...
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