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“做麵包最喜歡的過程莫過於就是給麵包各種塑形,這次將麵糰做成了三股辮的樣子,發酵好後,撒上葡萄乾,擠滿椰皇醬,烤的時候滿屋飄香,鬆鬆軟軟的~”食材明細主料高筋麵粉(280g)白砂糖(30g)黃油(10g)酵母(2g)食鹽(1g)葡萄乾(5g)輔料玉米油(2...
“小餐包做給女兒吃,自己則喜歡辮子包,於是一箭雙鵰做了兩款麵包。哈!一次滿足晒兩個願望!”食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料牛奶(225克)酵母(4克)黃油(30克)配料糖(50克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)辮子包的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶葡萄乾辮子麵包是一種很好吃的麵包,用酸奶做的,也是很好吃的,吃起來特別的柔軟,是我很喜歡吃的口感,所以我推薦給大家,裡面還有葡萄乾我兒子最喜歡吃的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時大家對於麵包這種食物肯定都不陌生吧!在這裡我要介紹一種好吃又柔軟的麵包就是酸奶葡萄乾辮子麵包啦!好看漂亮的外表,一顆顆酸酸甜甜的葡萄乾鑲嵌在裡面,絲...
“這餅我是1998年學的,至今我周圍的朋友沒有不愛吃的”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)白糖(適量)植物油或動物油(適量)配料乾酵母(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辮子麵包餅的做法步驟1、兩代牛奶,新增一...
“把麵包編成辮子也十分好看,為大家分享一款辮子麵包,添加了葡萄乾,香甜無比,味道好極了。”食材明細主料高筋麵粉(200克)牛奶(75毫升)糖(35克)酵母粉(兩克)輔料雞蛋(1個)食用油(25克)鹽(兩克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:250雞蛋:一個牛奶:110黃油:30野生核桃仁:一點兒輔料糖:20酵母:3鹽:2表面蛋液:一點兒具體步驟1.除黃油和表面蛋液以外的材料按先液體後粉類的順序...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這種麵包搭配酸奶喝葡萄乾,不僅好看,而且美味,吃了一次還會想吃第二遍。酸奶葡萄乾辮子麵包,是這幾種材料的完美搭配才可以製作出不一般的口感。如果你喜...
食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麵包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麵包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麵包桶(葡萄乾除...
“這個配方中,加入了比較多的糖,是一款水分多且口感柔軟的麵包。同時,因為是使用發酵中種來製作主麵糰,所以不容易老化,常溫下包裝好,放到第三天還是一樣的柔軟,口感非常好。”食材明細主麵糰高粉(165g)砂糖(45g)鹽(4g)奶粉(10g)麥芽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:200葡萄乾:40黃油:20鮮牛奶:40淡奶油:100酵母:3蛋黃:一個輔料鹽:1/4小匙細砂糖:30具體步驟1.將原料中除黃油和葡萄乾以外,其他原料放入麵包機,15分鐘後...
“做芭比娃娃用剩的一點點淡奶油,黃色。剛剛收到的雀巢奶粉+煉乳,一起來做個三重奶香的麵包。葡萄乾很多,也一起捎帶上。圓形?橢圓形?好像都顯得太單調,花一點點精力,做兩條小辮子。辮子麵包,濃香型。。。。”食材明細主料高...
“看到好多媽媽都給自己的寶寶做麵包吃,我也很羨慕啊,所以置辦了工具和材料,也來試試,在食品安全無信任的情況下,還是自己多動手吧。”食材明細主料高粉(250g)酵母粉(5ml)黃油(20g)全雞蛋液(30ml)鹽(2.5ml)玉米油(15ml)全脂奶粉(12g)溫水...
“都說女兒和爸爸的關係最好了,這話一點都不假。爸爸最喜歡和我上街了,只要我說上街,他可以什麼事情都放下陪我上街。但如果是媽媽要他陪,他根本就不理睬。那天我說想要個烤箱,爸爸二話不說就給我把烤箱買了,讓我想起了小時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酵母:5糖:45玉米油:30ml普通麵粉:330牛奶:130ml雞蛋:70鹽:4輔料黑芝麻:適量蛋液:適量葡萄乾:適量具體步驟1.將除玉米油外的各種材料混合揉至完滑,一點點加入...
“椰蓉的營養價值非常高,對人體的幫助很大,所以很多人都喜歡吃椰蓉,而且椰蓉含有豐富的蛋白質和維生素。女生經常吃椰蓉還可以美容,可以說,椰蓉是非常好的美食聖品,平時可以多吃點椰蓉麵包之類的食物。”食材明細主料高筋面...
“最近做麵包做瘋了,各種嘗試,這次是非常鬆軟的一款麵包,尤其長輩和孩子都很適合,製作的過程也很治癒,我自己喜歡把它用來配乳酪和藍莓,或者香蕉,泡在牛肉湯裡也不錯。趕緊來試試這款超柔軟辮子云朵吐司吧!”食材明細主料皇后...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:30低筋麵粉:50奶粉:5高筋麵粉:200細砂糖:30輔料黃油原料:40鹽:1/4小匙蛋黃(:5-酵母:3淡奶油:100鮮奶:40葡萄乾:40具體步驟1.將粉類混合均勻。2.黃油不需要軟...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的葡萄乾辮自麵包是由麵粉葡萄乾和油做成的麵包,製作所需原料並不多,製作起來挺方便,可以和家人一起享受樂趣,做好後口感也很美味,十分適合同家人一同...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘葡萄乾辮自麵包是一份早餐食譜,口味偏甜,操作較為簡單,而且因為擁有葡萄乾的加入,口感較為豐富,適合學生黨,上班族作為早飯食用,還可以作為日常的零食食用,在...
“繼上一篇餅乾,這次用智慧烤箱試驗麵包。事實證明,新烤箱受熱均勻,麵包可以拉絲,很柔軟。這款烤箱的容積不是很大,但烤個早餐包之類的,還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱,這款烤箱只有25L的容積,但因溫度準確,且受熱均...
食材明細主料高粉(210克)清水(100克)鹽(1/2小勺)細砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)乾酵母(1小勺)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)辮子麵包的做法步驟1、麵包桶裡依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:300鹽:3黃油:25白糖:40酵母:4牛奶:145雞蛋:1個輔料雞蛋液:適量葡萄乾:適量具體步驟1.麵包桶內先放入液體材料2.再加入乾性材料3.再揉至可拉出大片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香酥粒的製作:將粉類混合均勻。黃油不需要軟化,保持凝固狀,切小塊放入粉盆。用手搓成細小的顆粒,如果第一次搓不小,可以過一會等乾燥些在繼...
“很美麗、很婉約、很淑女,很美味。”食材明細酵頭高粉(100g)水(100g)酵母(1g)主麵糰高粉(180g)糖(50g)鹽(適量)水(50g)雞蛋(一個)酵母(3g)奶酥糖粉(15g)低粉(25g)奶粉(2g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)葡萄乾奶酥辮子的做法步驟1、把...
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