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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白酒醉蝦,大家都知道醉蟹,卻不知道醉蝦的風味不輸於這名滿天下的醉蟹,用白酒醃製做好的蝦,蝦肉爽滑有嚼勁,十分鮮嫩,夾雜著醇厚的酒香,香氣撲鼻,白酒很好的去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料罐裝番茄塊:400罐裝或瓶裝蛤:290幹義大利細面:350新鮮荷蘭芹:1片輔料大蒜:1大瓣橄欖油:2湯匙鹽:適量黑胡椒:適量無甜味白葡萄酒:4湯匙具體步驟1.大煮鍋放滿水,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮青口(貽貝):450中個洋蔥:1個蕃茄:1個蒜茸:2湯匙玉米粉:3-5湯匙輔料牛油:2湯匙白酒:120毫升水:240毫升糖:1/2茶匙鹽:1茶匙百里香碎:1湯匙具體步驟1.先將青口泡...
“醉蝦,顧名思義用酒加佐料來上醉制。江浙,山東,及廣東福建沿海一帶都有這種吃法。蝦,佐料也有按地區不同有所區別。但大體上用酒來醉制性質一樣。這是一道家鄉的難忘美味,也是老饕們的最愛。因城市裡酒店飯館受衛生局要求...
“白酒香味濃郁,能去腥,解膩,起香,所以常用來烹製魚蝦等海鮮,白酒的香型豐富,因此烹飪出來的菜餚也跟著變得味道多樣。”食材明細主料鮮蝦(300克)輔料白酒(1湯匙)生抽(1湯匙)薑絲(適量)椒鹽(少許)糖(少許)油(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口...
“愛酒的男人,常常忘情於清風之中,放浪於明月之下。因此,以酒為輔料製作的各種美食數不勝數。而我,最為記憶猶新的就是用啤酒製作的鴨子了。因為,這也是父親生前的至愛。母親是很反對父親飲酒的,父親在節制自己的同時,就曾經...
食材明細主料白米蝦(250克)輔料槽滷(3湯匙)糖(2湯匙)白酒(1湯匙)黃酒(1湯匙)醬油(1湯匙)蔥(適量)姜(適量)糟香(口味)熗(工藝)數小時(耗時)未知(難度)五味槽醉白米蝦的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入糖、醬油、蔥姜等糖化了關火,隔冰水放涼。2、另...
“現在飯店裡為了安全考慮,很少能吃到醉的蝦了,雖然白酒消過毒,但是腸胃不適應的人,要少吃,美味雖好,可不要貪嘴哦~~~!”食材明細主料白米蝦(半斤)輔料姜(適量)黃酒(適量)蒜(適量)辣椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)麻油(適量)白胡椒粉(適...
現如今因為酒駕而引起的交通事故層出不窮,工作的競爭大,在應酬後,要是有代駕還好,要是沒有代駕可千萬不要急著馬上開車回家哦,要先吃一點或者喝一點解酒的東西再走哦,不然得不償失哦,醉酒怎樣解酒,以下為大家介紹一下。醉酒怎...
進入職場後酒桌上的應酬是必不可少的,而人是不可能每次都喝得剛好不會醉,正所謂夜路走多了終會遇到鬼。所以有的時候人們在酒桌上就會喝醉酒,那麼這個時候解酒是很重要的一件事情。那,你知道醉酒後怎麼解酒才是最有效的嗎...
“醪糟,是中國獨有的一味食品。又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、米酒是我國的特產之一。江蘇稱之為米酒的,也有稱之為甜酒的。上海人、浙江人叫酒釀。湖南大部分地區叫米酒。但不論叫什麼,都是一種東西,其製作方法也無甚區別。...
“不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)原味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)未知(難度)醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪刀將蝦姑尖銳的尾巴及硬殼邊緣剪...
““酒醉冬筍”在江浙一帶歷史悠久,已有數千年曆史。春秋時期,人們把筍用酒浸泡,是為了能較長時間的保持筍的新鮮度,後來發現,在吃的時候加以簡單調味,其味非常鮮美,因此,深受江南一帶人們的喜愛,一直流傳至今。“酒醉冬筍”這...
“壯陽益腎,補精通乳。”食材明細材料鮮活蝦(300g)黃酒(200g)調料蔥末(5g)薑末(5g)蒜末(5g)白糖(5g)生抽(5g)醋(5g)鹽(3g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醉蝦的做法步驟1、活鮮蝦洗淨,剪去長鬚,放入碗中,倒入黃酒和少許白開水。2、將蔥...
食材明細主料鮮蝦(500g)輔料白酒(2茶匙)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜片(適量)李錦記祕製紅燒汁(適量)胡椒粒(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白酒燜蝦的做法步驟1、原料圖。2、鍋中放入適量油燒熱,放入胡椒,八角爆...
很多人都曾經有過喝醉酒的經歷,喝醉後人體是很難受的,而且酒精過量對人身體健康也是有非常不好的影響的,因此,若是喝醉了,一定要及時解酒,儘可能避免酒精對身體的傷害。下面,小編就來為大家介紹一下酒醉後如何解酒。一、酒醉...
人是社會的組成部分。社交,又是現代人生活中必不可少的。出去聚餐又少不了喝酒,過度喝酒有害身體,解酒也是一大難題。酒,喝多了頭疼想吐,這可怎麼辦呢?這裡,我們給您支招,酒醉喝什麼解酒。看過這篇文章會受益很多。酒醉喝什麼...
“這個菜,我是看了一個叫爆炒小龍蝦的來的靈感。味道真的很棒。”食材明細主料花蛤(一斤)輔料蔥薑蒜末(一湯勺)鹽(一茶匙)雞精(一茶匙)乾紅辣椒(一把)白葡萄酒(三湯勺)胡椒粉(一茶匙)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒醉花蛤的做法...
“最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高階大氣上檔次”食材明細主料小河蝦(500g)泡椒(適量)大蔥(適量)黃酒(小半碗)芹菜(兩根)泡姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(二勺)蠔油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒醉玲...
“這段時間九節蝦的價格下來很多,吃了幾天的白灼。孩子爸問我能不能換個口味,於是我就選擇了老家的一種酒汁滷,用時長了一點,但真是滿有風味的哦。喜歡的朋友們可以少許許的參考著做一點嘗試。”食材明細主料九節蝦(300克)...
螃蟹想必也是大多數人都十分喜愛吃的一種食材吧,他除了有很多的品種之外,還有很多的做法,醉蟹就是我很喜歡的一種吃法,那麼問題來了,你知道醉蟹是用黃酒還是白酒製成的嗎?今天就一起來解答一下吧!一、醉蟹是用黃酒還是白酒...
喝酒能夠表達很多事情,既是一種表達對於當時內容的極其不滿後的宣洩情感的方式,也可以說是一種表達內心的高興或者是對某件事或某個人的情緒表達行為,更為是人與人交流的一種方式,但當達到極限時,喝醉酒如何解酒是現在要說...
很多人愛喝酒,甚至很多男士本身不喜歡喝酒,但是一旦出去應酬都避免不了被灌酒。酒喝多了,就會出現頭痛、頭暈甚至反胃、發熱的症狀,身體出現異常,影響了身體健康。大家不但要學會喝酒,也要學會怎麼解酒。那麼,喝白酒醉了怎麼...
食材明細主料鮮蝦(適量)輔料大蔥(適量)配料花雕酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花雕酒醉蝦的做法步驟1、大蔥切成絲,用剪刀剪掉蝦鬚、蝦腳和頭頂的尖刺;2、鍋中放底油,油熱後爆香蔥絲,放...
酒在人們的日常生活中是一種非常常見的飲品,酒的種類非常的多樣,酒出現至今已經有非常多年的歷史了,酒的文化也是非常深厚的,在我們生活中最常見的就是白酒和啤酒,今天這篇文章就主要來為大家介紹一下燒酒和白酒哪個容易醉...
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