有關手擀尖椒雞蛋醬拌麵的最正宗做法的精選大全
“今天天氣特熱,為全家做幾碗手擀的醬拌麵,吃了後又勁道又涼快,趕走了熱浪,讓胃與心都舒爽了。雖說汗一直在流,但心裡美美地,為家人做美食,有實實在在的愛在裡面。”食材明細主料麵粉(400克)尖椒(1個)農家醬(適量)花椒粉(半茶勺)輔料...
“最愛那一碗手擀麵,記得小時候媽媽常做的就是麵條,煮好的麵條加點青菜和一個荷包蛋,雖然用料少,味道清淡,但卻是最好吃的。”食材明細主料麵粉(360g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)輔料蝦蓉醬(50g)清水(74g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦...
“愛麵食愛到像個北方人~🙊”食材明細主料普通麵粉(500g)雞蛋(2個)輔料食鹽(5g)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀雞蛋麵的做法步驟1、準備上述食材。2、雞蛋打勻,鹽兌清水,和麵粉一起揉成麵糰。揉和揉和均勻就...
“小時候最愛吃媽媽做的手擀麵,現在沒事了,就給兒子做兩個雞蛋的,能煮三大碗,營養又健康”食材明細主料麵粉(250)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)水(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手擀麵的做法步驟1、兩個雞蛋加麵粉,和麵揉成...
手擀麵是麵食中人們非常喜愛的種類,它與機器製造出的麵條不同,純手工製作,打造出的不一樣的麵食口感,更筋道、更有嚼勁,因此手擀麵就深受我國廣大消費者的喜愛。對於投資商來講,選擇一個可靠的品牌很重要,這就來看正宗手擀麵...
食材明細主料掛麵(1把)青椒(4個)雞蛋(2個)調料生抽(30ml)白糖(5g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞蛋拌麵的做法步驟1、青尖椒洗淨切碎,雞蛋打散。2、鍋中放油炒雞蛋至8成熟。3、加入尖椒碎稍炒,加生抽,料酒,白糖炒...
“我兒子去銀泰城滑冰,恰逢聖誕節,到哪吃飯都要排隊,就去了必勝客,看看啥都不想吃,最後要了一盤夏威夷熱拉麵,到時挺好吃的,就是那價格呵呵38還是28。回家自己給兒子做點吧,吃的太快了,一會一盤吃完了,吃完了還要一盤,自己一個人...
“雞蛋手擀麵條,吃了既有營養,而且還好吃養胃,空閒的時間給家人做一頓手擀麵條,該是多麼一件高興地事情!”食材明細主料白麵(1500克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(稍許)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手擀麵條的做法步驟1、...
“好久沒吃炸醬麵了,老媽說吃一次吧家裡原來吃炸醬麵炸醬都是老媽做,今天我來一次,借鑑了一下老北京炸醬麵的做法稍作改良,出來味道很不錯,喜歡的朋友可以試試。炸醬麵,這次的精髓不在於炸醬,關鍵在於面,這次由我來擀麵,老媽指...
“寶寶突然想吃麵條🍜,總想把最好的給她!所以自己動手做麵條,營養又美味!”食材明細主料麵粉(適量)蒜(適量)小蔥(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋手擀麵的做法步驟1、...
“孩子週末上學,中午和孩子爸吃手擀麵過癮。用紫甘藍汁和麵,炸了雞蛋醬,洗了小水蘿蔔、蒲公英、黃瓜絲、蒜末拌裡,全部吃光。”食材明細主料麵粉(300g)水(130g~140g)輔料紫甘藍(4片)鹽(1勺)豆瓣醬(半小碗)蔥(適量)蒜(3瓣)水蘿蔔菜(少許)蒲...
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料番茄(兩個)雞蛋(一個)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌手擀麵的做法步驟1、取適量麵粉加鹽,用溫水和成硬一...
“這是為老公和女兒過生日做的手擀麵,真巧,今年他倆的生日趕到一天了。一個陰曆一個陽曆正好是一天,那就一起吃麵慶祝生日吧。雞蛋手擀麵再荷包幾個雞蛋加上西紅柿雞蛋打的滷子。看著就很誘人的了,好香的面哦~”食材明細...
“炎熱的夏天來一份涼拌麵,清清爽爽,雞蛋醬的香氣很快挑起味蕾,配上些許小蔬菜,懶人的版的麵條也美美的呢......”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)香其醬(適量)輔料鹽(少許)胡蘿蔔絲(少許)小油菜(少許)水(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝...
“我是山東人,所以比較愛吃麵食.而東北人更喜歡吃大米,我老公就是典型的不愛吃麵食的東北人.今天卻出乎意料的“點餐”要吃手擀麵.可是《美食天下》的忠實粉絲,不會的菜都是在網站上學習的,擀麵我可是第一次做因為做...
“應孩子要求,中午做的手擀雞蛋麵,筋道滑順,正好還有茄子,順便做了點茄子炸醬,味道好極了。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(2個)茄子(1個)肉末(適量)輔料蔥花(少量)蒜末(少量)薑末(少量)配料花椒(少量)八角(少量)黃豆醬(少量)鹽(少量)醬油(少量)鹹鮮...
“好久都沒做手擀麵了,正好冰箱裡有雞胸脯肉、青椒,那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃,粗細糧就都有了,而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麵粉(200克)紫薯(1個)雞胸脯肉(200克)青椒(1個)輔料黃瓜(100克)胡蘿蔔(50克)蔥(10克...
“今天中午吃麵:炒一碗尖椒雞蛋醬,下一把熱值低,膳食纖維高、口感潤滑筋道的魔芋苦蕎麵,低脂營養又飽腹,聊咋咧。”食材明細主料雞蛋(1個)尖椒(3個)蒜苗(1根)魔芋苦蕎掛麵(1把)調料甜麵醬(1勺)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)輔料青菜(適量)香菇(兩個)豬肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)手擀雞蛋麵的做法步驟1、準備好麵粉和雞蛋。2、雞蛋磕入麵粉中。3、加少許鹽,攪拌成面絮。4、揉...
“孩子想吃麵條,想了想很久沒有自己做手擀麵了,想吃就做起來吧,先把麵糰做好,然後讓麵糰醒發著,趁這個時間把醬汁做出來,等醬汁煮好再去擀麵條,煮了麵條直接澆上醬汁就可以開吃啦。”食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(4個)番茄(100g)輔...
“這是一道快手懶人餐。只需十分鐘就可搞定。而且營養還不差。一把掛麵,一個雞蛋,兩根尖椒,成就一碗美噠噠的拌麵。”食材明細主料掛麵(一把)雞蛋(一個)尖椒(兩根)輔料植物油(少許)鹽(一克)沙茶醬(兩小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“今天元寶滿9個月啦,時間過得真的很快啊。話說,這個階段的小盆友都開始幹粥軟飯,開開小葷了,可是我家這位還是隻肯吃糊糊,不過最近瘋狂地迷戀上了饅頭和麵條,一看見就要搶著吃。今天終於抽了點時間,做了雞蛋麵,其實也不是手...
“菠菜汁製作手擀麵,用量和清水一樣,用量大約在50%左右,可以略少一些,和好的麵糰需要經過餳發,餳發後面筋形成,麵糰會變得更柔軟,勁道有延展性,和麵時需要加一點精鹽,精鹽可以讓麵條更勁道,防斷面。【番茄雞蛋醬拌手擀麵】麵糰...
“炸醬麵不僅是我家的傳統麵食,也是老北京最出名的地方美食,雖然外面有不少打著老北京炸醬麵招牌的店,但嘗過幾家之後我便再也沒了興趣,還是自家的炸醬麵最香,也數媽媽做的炸醬麵最地道。可能這便是家的味道吧!”食材明細主...
“手擀麵,也是兒時記憶深刻的一大美食。小時候,總喜歡呆在廚房裡,看媽媽用長長的擀麵杖一圈圈的擀出一根根麵條,再燒出一碗熱騰騰的豬肉絲麵條。那時候只有那麼幾根豬肉絲,就覺得這是天底下最最美味的食物,直到現在,想起那時...
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