有關蟹味菇扒菜心怎麼做的精選大全
“青菜,是每天餐桌上不可缺少的一份子。各種做法,蒜蓉,上湯,白灼,鹽水,清炒,為的是讓它能以不同的姿態和不同的口味滿足我們挑剔的胃口,讓人們在大魚大肉,蛋白質及脂肪吸收過量的情況下平衡一下,以保持身體所需要的維生素和營養...
“香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱,自古被稱為"長壽菜",它營養豐富、香氣沁人,是種高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益...
“在家中待客,就不比自吃了,菜要做的稍微漂亮些,太複雜沒必要,太簡單又拿不出手,所以,做菜久了您也自然會關注菜的造型。其實,絕大部分的家常菜,只要您稍事點綴絕對很漂亮!不亞於酒店的出品。今天,做一道尋常的素菜供朋友們參考...
“這一餐,全部的食材都是些冰箱庫存和零食點心,隨手拿來也可以組成一道美味豐盛的料理。這裡還要感謝好友菊娜,有日誌裡提過的理念:冰箱裡有什麼食物就拿來做菜,即興發揮!其實自己平日裡時常會這樣做呢,我想大多數主婦也有這...
食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、...
“蠔油香菇扒菜心,很經典的菜,但是經過改刀和製作的改變,一樣可以宴客對不對改刀後精緻了不少,而且油菜根部像極了嬌豔欲滴的綠色玫瑰花,國慶家宴這道常見的菜式也可以加分不少”食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)豬肉(適量)輔料...
食材明細主料廣東菜心(400克)豬肉糜(50克)雞蛋清(4個)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芙蓉扒菜心的做法步驟1、將菜心洗乾淨修成一樣長,入油鹽水鍋燙熟瀝乾裝盆。2、炒鍋放少許油,下薑末蒜泥加少許豆瓣醬煸香,入豬肉糜炒,噴料...
食材明細主料黃心菜(1株)蟹味菇(1盒)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒黃心菜的做法步驟1、食材:黃心菜、蟹味菇。2、將蟹味菇拆開包裝、去根,清洗清洗撈出。3、將黃心菜掰開清洗清洗,撈出。4、放...
食材明細主料菜心(125克)蟹味菇(135克)麵條(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心蟹味菇炒麵的做法步驟1、材料:菜心、蟹味菇、麵條2、將菜心洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將蟹味菇去根清洗一...
“菜心品質柔嫩,風味可口,營養豐富。菜心性微寒,常食具有除煩解渴、利尿通便和清熱解毒之功效,在燥熱時節食用價值尤為明顯。菜心富含粗纖維、維生素C和胡蘿蔔素,不但能夠刺激腸胃蠕動起到潤腸、助消化的作用,對護膚和養顏...
“愛吃魚丸,總是喜歡自己做。自己做的新鮮好吃,沒有新增劑,很放心。魚丸做湯做菜都好吃,今天就做菜來吃。”食材明細主料自制魚丸(200g)輔料菜心(150g)配料蠔油(10g)鹽(1g)糖(1g)姜(10g)食用油(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜...
食材明細主料油菜心(適量)豆腐(半塊)輔料生抽(1大匙)糖(1調料匙)鹽(多半調料匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐扒菜心的做法步驟1、油菜去掉外面的大葉子(留著做餡了),剩下的中間的嫩心洗淨備用2、豆腐半塊3、切正方形...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小花菇:200白菜:200輔料鹽:適量蒜:適量白糖:適量蠔油:適量水澱粉:適量具體步驟1.小花菇衝淨表面的灰塵後用溫水泡發,白菜對半剖開,洗淨備用。蒜切末2.燒一鍋開...
“一道經典的素菜,百吃不厭。”食材明細主料香菇(11朵)菜心(300克)輔料蒜(2瓣)姜(1塊)幹蔥頭(1個)澱粉(2克)白砂糖(少許)調料蠔油(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1克)白胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒菜心的做法步驟1、食...
“家常菜~~~~~~鹹肉蟹味菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜(330克)鹹肉(85克)蟹味菇(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蟹味菇炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、鹹肉(已切)、蟹味菇(已清洗)2、將牛心...
“特別喜歡的菜,在我最繁忙的早晨,來給你們發個菜譜,愛你們~❤️”食材明細主料油菜(7顆)蟹味菇(300g)輔料蔥(1顆)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蟹味菇的做法步驟1、油菜和蟹味菇洗淨。2、起鍋燒水,水開後放蘑菇,焯水1...
““魚肚”屬於高階海產原料,過去好的魚肚為“廣肚”,先人把它列為海八珍之一。“魚肚”即為“魚鰾”,可做高檔菜餚。“魚肚”的營養價值很高,它的主要成分為高階膠原蛋白,裡面含多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素...
“清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心(1把)輔料蒜(3瓣)姜(2片)鹽(少許)白糖(少許)蠔油(2勺)水澱粉(少許)雞粉(少許)食用油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨,根莖粗的部分用刀豎著...
“蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇(適量)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇扒油菜的做法步驟1、原料...
食材明細主料猴頭菇(50克)油菜心(200克)輔料史雲生上湯(適量)配料雞精(適量)澱粉(適量)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)猴頭菇扒油菜心的做法步驟1、準備好食材。2、猴頭菇用溫水泡發,反覆漂洗幾次,再浸泡1天。【中途擠...
“煎炒烹炸、燜扒燴燉、溜爆熗拌、燒汆蒸烤,是中餐的幾種常用烹飪技法。而每種技法在實操的過程中,還要細分出很多變換的手法,這些都需要在實踐中去總結、熟練和探索。其中的“扒菜”就有幾種,比如,鍋扒、蒸扒等等。今天就...
食材明細主料菜心(265克)蟹味菇(150克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒菜心的做法步驟1、材料:菜心、蟹味菇2、將菜心洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將蟹味菇去根清洗一下,撈出待用。5、燒鍋倒油燒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小油菜:7棵香菇:10個輔料鹽:適量玉米澱粉:適量植物油:適量蒸魚豉油:適量大蒜:適量味極鮮:適量糖:適量具體步驟1.小油菜洗淨,每一棵都豎著從中間一切兩半,備...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蠔油香菇扒菜心,這是一道來自廣州的名菜,又是一道地域美食,一個地方的食物往往聚集了一個地方源遠流長的文化和底蘊。如果你是廣州人,更要自己做一做,想念...
“空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。”食材明細主料空心菜(170克)蟹味菇(80克)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒空心...
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