有關粟子燜羊肉的做法的精選大全
“又要冬季進補時,粟子燉羊肉可做為首選。粟子性味甘溫,有補腎,健脾、養胃、強筋、活血、止血、消腫等功效。而羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力。羊肉還可增加消...
食材明細主料羊蠍子(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)滷料包(適量)大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燜羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子泡水。2、滷料包。3、材料如下。4、...
食材明細主料粟子(適量)米粉肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粟子燒肉的做法步驟1、煎香的米粉肉,粟子,辣椒。2、燒油放進米粉肉,。3、再放進熟粟子炒勻。4、放進辣椒放點鹽翻...
食材明細主料粟子(適量)五花肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩粟子燒肉的做法步驟1、備五花肉,咖哩,青椒。2、粟子少許去殼,五花肉切片。3、鍋燒熱放進五花肉炒...
食材明細主料羊腿(半個)輔料姜(2塊)八角(3顆)草果(1顆)花椒(適量)當歸(2片)調料蠔油(1勺)腐乳(2塊)生抽(2勺)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉焯水後洗淨備用。2、把配料備好,八角用明火燒兩秒啟用它的香味...
食材明細主料羊肉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬(適量)醋(適量)料酒(適量)桂皮(適量)花椒(適量)白芷(適量)冰糖(適量)辣椒(適量)香葉(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅燜羊肉的做法步驟1、準備好食材,蘿蔔切塊,...
“每次春節期間,北方的天氣都比較寒冷。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養價值及健身功能不言而...
“老公不喜歡吃雞,這樣做出來的雞肉嫩入味,香氣四溢,連不吃雞的老公都稱讚好吃。潮汕人口味較清淡,所以沒有加入任何辣味調料。”食材明細主料雞(半隻)粟子(三兩)胡羅卜(三份之一個)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(2g)糖(5g)醬油(兩湯勺)糯米酒(三...
食材明細主料山羊肉(4斤)輔料鮮羊肚(1個)調料香料包(適量)姜(適量)排骨醬(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蠔油(適量)豆腐乳(適量)麻油(適量)啤酒(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普...
“黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養,具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊肉(適量)生薑(適量)大蔥(適量)乾紅椒(適...
“辣燜羊蠍子味道是十分香濃,羊蠍子不僅低脂肪、低膽固醇還高蛋白並富含鈣質,是一道美味又營養的菜餚!”食材明細主料羊蠍子(1500克)香葉(1片)小茴香(15粒)陳皮(1小塊)花椒(15粒)大蔥(1棵)料酒(25毫升)白芷(1片)大蒜(5瓣)郫縣豆瓣醬(1湯勺)輔...
“帶骨羊肉二斤半左右,剁成一寸到一寸半的塊,高壓鍋放肉塊和涼水,水大約至肉的8成、不淹沒肉,打火將水燒開,撇去浮沫、鍋內放入蔥花、花椒、鮮姜、幹辣椒適量、加入生抽、鹽,加蓋,高壓閥排氣後高壓18分鐘,開鍋大火收幹水分即...
“時令菜豬肉燜粟子”食材明細主料粟子肉(3OO克)豬肉(3OO克)輔料油(5O克)鹽(適量)胡椒粉(少許)洋蔥(1只)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燜粟子的做法步驟1、把粟子先用鹽水煮熟入味,洗淨去皮。2、鍋洗淨,熱鍋加油放入粟子炸...
“板粟燜飯點睛之筆就是那匙魚露,其實很多閩南燜飯中都少不了魚露,缺了就沒了靈魂。我用的是普通喝湯用的瓷湯匙來計量的。魚露本身挺鹹的,所以鹽不可再多加。”食材明細主料大米(2杯)板粟(1飯碗)輔料五花肉(適量)幹香菇(8朵)香...
食材明細主料羊骨(六兩)玉米(1條)白蘿蔔(半斤)香芹粒(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金粟羊骨湯的做法步驟1、準備材料。2、羊骨切件出水後洗淨入煲內加入適量清水煲2小時。3、玉米、蘿蔔...
“轉了一圈市場,發現有三個品種的栗子在出售,一種是油慄,這種之前買過,個頭很大,可是裡面那層衣膜相當難清理,還有一種小油慄,個頭小些,卻也是因為難清理裡面那層衣膜而放棄,最後選擇買這種油錐,雖然價格略貴,但是一來口感好,又粉...
“北方的冬天吃什麼?一定要有羊肉。後者是我媽說的,羊肉是熱性的食物,北方的冬天裡在我看來是必不可少的,火鍋?羊蠍子?老北京蔥爆?花式亂燉?好吧,那我這道菜可能叫‘嬸子的亂燉羊肉’吧,哦,對了,還有我爸的花雕酒……酒量不錯的人...
食材明細主料羊肉(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量)當歸(適量)枸杞(適量)配料醬油(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)瞎燜羊肉的做法步驟1、先將羊肉過水並瀝乾。2、起鍋加入油,爆香薑片放入羊肉,炒至變色,加入蔥段...
“羊蠍子就是帶裡脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效。對工作、學習疲...
食材明細主料羊肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟燒羊肉的做法步驟1、肉先放進燉鍋裡燉八成熟切塊。2、板粟和尖椒少許。3...
“第一次燒,老爸老媽都說,好好吃哦!”食材明細主料羊肉(500G)板栗(300G)輔料大蔥(適量)滷料包(一包)配料老抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子燜羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,汆水,瀝乾。這樣煮出來...
食材明細主料雞肉(兩個)粟子(300g)輔料姜蔥(適量)香葉(一片)八角(一個)啤酒(半瓶)調料東古料酒(一勺)東古上等蠔油(一勺)東古金莊一品鮮醬油(一勺)胡椒粉(一勺)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粟子雞腿肉的做法步驟1、蔥切段、...
“整理冰箱,發現還有2斤甘肅的羊肉!今天先來個醬燜羊肉!”食材明細主料羊肉(500g)萵筍(2根)輔料料酒(2勺)草果(1個)桂皮(1段)冰糖(10g)八角(2個)鹽(少許)香葉(3片)幹辣椒(2個)豆瓣醬(2勺)薑片(4片)色拉油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬...
“北方人都好這口,豆角、麵條是主角,其他可以自由發揮,個人喜歡西紅柿,有了西紅柿感覺特提味,不信,你試試。”食材明細主料羊肉(適量)豆角(適量)西紅柿(適量)黑木耳(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)花椒水(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥...
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、...
熱門標籤
-
紅燒鵝肉的最正宗做法
冰花燉蛋
芝士吐司盞的做法步驟
椒鹽蔥香豆渣鬆餅的做法
酥脆小麻花的做法
飛餅皮榴蓮酥的家常做法
排骨燉南瓜怎麼做
春韭雞蛋餅
剁椒豉香蒸臘排骨的做法
土豆泥番茄盅的做法步驟
玉米麵紅薯棗泥月餅
白菜腐竹煲
蝦仁角瓜的做法步驟
鮮蝦炒絲瓜
越鮮
姜蔥燒豆腐的做法
清燒雙芋
津白炒魚丸怎麼做
香芋紅豆糖水怎麼做
魚香土豆絲的做法
釀米酒怎麼做好吃
拌紫蘿蔔的家常做法
糖瓜
西芹炒雙耳的最正宗做法
白玉乾貝怎麼做好吃
鱈魚膠木瓜燉雞腳的做法
粵式酸菜肥腸粉的做法步驟
可樂雞翅燒杏鮑菇的最正宗做法
小青菜炒皮卷的做法步驟
夏威夷重口味披薩怎麼做
肉絲炒筍
茼蒿杆炒海蔘怎麼做好吃
豬骨蓮藕花生湯怎麼做
鐵鍋羊排怎麼做好吃
茄汁年糕的最正宗做法
黃豆豬手煲