有關辣絲絲臘魚臘肉的精選大全
“喜歡辣絲絲的臘魚臘肉,尤其喜歡二者放在一起加上配料蒸,魚肉裡滿滿肉的香,肉裡彌留魚的鮮,幸福的感覺隨著美食慢慢入侵,誰又能抗拒呢??”食材明細主料臘魚(適量)臘肉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)油豆豉(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適...
“鄉下親戚送來些豆絲.豆絲是一種用綠豆,黃豆,大米浸泡後,磨做米漿,在鍋裡攤成皮,再切成粗條晒乾,可煮當主食吃.新鮮溼的也可搭配臘肉炒著吃.以前湖北-帶農村,每年冬季農閒的時候都會做.”食材明細主料溼豆絲(適量)臘肉(...
食材明細主料白蘿蔔(適量)臘魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒臘魚的做法步驟1、蘿蔔絲切好2、臘魚提前洗好,用水煮發。3、起鍋放油下入蘿蔔絲加鹽翻炒4、然後下入臘魚翻炒5...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。絲瓜食用時應去皮...
“突然想吃粉皮,臘肉燉的粉絲,鹹香鹹香的,加上脆口的青椒,美味!”食材明細主料臘肉(200克)粉皮(300克)青椒(1個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1匙)雞精(1匙)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉粉絲燉的做法步驟1、臘肉小火...
食材明細主料臘肉(250克)輔料香芹(三根)紅辣椒(二個)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒絲炒臘肉的做法步驟1、臘肉250克,香芹三根,紅辣椒二個。2、臘肉切片,香芹冼爭切段,辣椒清冼切...
食材明細主料臘肉(適量)青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲。2、臘肉切成細條。3、臘肉放入小火煸炒出油。4、放入蘿蔔絲翻炒,加少許水燒煮...
“很很家常的一道菜,做法也很簡單。喜歡吃脆爽的就來個快炒!像我喜歡吃軟面的,就多炒一會兒,也可加點點水,蓋蓋燜一會兒。土豆切絲,如果像我一樣沒那麼好的刀功,就用刨絲器來刨出絲,這樣一樣粗細,炒的時間就不會有的熟有的不熟...
“筍乾的營養價值竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。據醫家研究,由於筍乾...
食材明細主料豆絲(適量)臘肉(適量)調料生抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)蒜葉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炕豆絲的做法步驟1、食材:豆絲撕成小片,煮熟的臘肉切片。2、鍋中油熱放入豆絲中小火炕至兩面金黃微脆盛岀...
“臘肉的鮮香,胡蘿蔔和萵筍絲的脆,快手下飯菜。”食材明細主料臘肉(30g)輔料胡蘿蔔(半根)萵筍(半根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅臘肉絲的做法步驟1、把臘肉、胡蘿蔔、萵筍切成絲備用。2、油熱以後,先放臘肉絲炒香,再...
食材明細主料臘肉(適量)魷魚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉魷魚絲的做法步驟1、備臘肉,魷魚,青椒。2、臘肉切片,魷魚用清水泡軟,辣椒切絲。3、先炒臘肉,4、炒至出油,5、...
食材明細主料臘肉(0.5kg)粉條(1小把)雞腿肉(2支)調料大料(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)豆瓣醬(1勺)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)粉絲燒臘肉的做法步驟1、粉絲提前溫水泡發。2、起鍋燒油,放入大料炒香,然後撈出...
“大雪降溫,窩在家裡不出門,沒有新鮮肉,只有冰箱的的凍肉,還是繼續吃臘肉吧。”食材明細主料臘肉(50g)芸豆角(150g)輔料食用油(半湯匙)調料蔥(小許)泡姜(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芸豆絲的做法步驟1、芸...
食材明細主料臘肉絲(適量)豆腐絲(適量)辣椒絲(適量)輔料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆腐絲的做法步驟1、備好豆腐絲、臘肉絲、辣椒絲。2、鍋裡倒進植物油燒熱下入豆...
“臘肉的香味浸潤土豆絲中,胡蘿蔔的加入增加了更多的維生素。”食材明細主料土豆(1個)臘肉(50g)輔料胡蘿蔔(50g)調料菜籽油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉土豆絲的做法步驟1、臘肉和胡蘿蔔切成絲,土豆切成絲後用鹽...
食材明細主料臘肉(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)味精(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉酸菜絲的做法步驟1、臘肉適量。2、切片。3、備香菜。4、鍋裡放油放進臘肉炒片刻。5、倒進榨菜絲炒勻。6、放進香菜炒入...
“相信來過武漢,且吃過武漢炒豆絲的朋友一定還記得,那讓人難忘的味道······豆絲,分為黃豆豆絲與綠豆豆絲兩種。是以黃(綠)豆、大米等為原料,磨碎成漿,在熱鍋裡攤成厚薄一致的皮,然後切成寬條狀,或炒或煮食。一般在外面吃...
“這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮...
食材明細主料大蒜(適量)臘肉(適量)粉絲(適量)調料玉米油(10克)鹽(少許)生抽(5克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉燒粉絲的做法步驟1、臘肉和大蒜切碎備用。2、粉絲入鍋煮一會備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,煸...
“臘肉絲麵條:家鄉的味道今天這個麵條是家鄉面,小時候家裡來了客人,客人比較忙,沒有時間做正餐又需要吃飯的時候,不一會兒,母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麵條。家裡有客人的早餐也是吃這個,所以小時候我非常盼望家裡來客人,來...
“冬至一到家家戶戶忙著醃魚燻肉燙豆絲,到處飄著濃濃的年味。用臘肉來煮豆絲,做起來方便快捷又好吃,一個字:香!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜釋出!”食材明細主料豆絲皮(1...
“一年一度的春節即將到來,每次春節回家豆爸最特別想念豆絲的味道,加點臘肉炒炒更美味。現在市面上又開始有豆絲買了,新鮮出鍋的豆絲包點鹹菜可沾點糖,可以直接吃,搭配點配菜炒一炒又是另一翻風味。現在身處異地,找不到新鮮...
食材明細主料臘魚(適量)輔料薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲臘魚的做法步驟1、臘魚,姜,辣椒。2、臘魚切塊,姜切絲,辣椒切絲。3、燒油,倒進臘魚炒片刻。4、放進薑絲和辣椒絲,加...
“這個菜譜裡面有今年的兩個最後,菜園裡的最後一根絲瓜,從四川帶來的最後一點臘肉.喜歡北方冬天的飛雪飄舞,卻不喜歡北方冬天的荒涼,菜地裡到時候將是冰凍三尺,生機全無,所以在吃今年這最後一根絲瓜,也顯得格外珍貴了”食材...
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