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食材明細主料麵粉（適量）餅餡（適量）輔料植物油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夾心餅的做法步驟1、備好材料，餅餡根椐個人的喜好放。取適量的麵粉加清水揉成麵糰醒一小時。2、醒好的麵糰再次揉勻壓扁，用擀麵槳擀成麵皮...
“做南瓜餅時又想吃餡料，又不想炒餡的話就加一個湯圓進去，正好家裡有水晶湯圓，煮了包進去也很好吃軟軟糯糯又簡單。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（300g）水晶湯圓（100g）輔料白砂糖（30g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜夾...
食材明細主料白糖（15g）酵母（3g）軟化黃油（10g）鹽（2g）中筋麵粉（200g）牛奶（130g）輔料乳酪片（4片）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪夾心餅的做法步驟1、把主材料混合後，揉成麵糰，室溫發酵至兩倍大2、發酵好的麵糰分成四等份3、揉圓後...
食材明細主料紫薯泥（500g）糖（30g）糯米粉（80g）輔料低筋粉（250g）黃油（100g）糖粉（70g）胡蘿蔔泥（100g）牛奶（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果蔬夾心餅的做法步驟1、紫薯洗乾淨去皮切塊隔水整熟2、然後掏成泥3、加入少許糖。糯米粉（...
“看著大家做的什麼奶油夾心餅乾，巧克力派、、、真是誘人，可是自己又怕胖，不敢吃奶油，所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你，是不是也和我一樣呢？那如果我們想吃夾心餅乾，或者想過過手癮，解解眼饞，該怎麼辦呢？嘿嘿，跟聰...
“這是一款冷熱皆宜的早餐餅，頭天做好，早上，想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好，涼著吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麵（160克）普通麵粉（100克）雞蛋（1.5個）香蕉（1根）酵母粉（2.5克）輔料白糖（50克）食用油（20克）沸水（80克）甜味（口味）...
食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（60g）水（100g）乳酪（適量）輔料酵母（3g）蔥花（適量）肉餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪夾心餅的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入60克麵粉，100克水，3克酵母。2、攪拌成沒有顆粒的糊，蓋保...
“可愛的夾心餅乾，一款適合帶著寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉（150g）糖粉（50g）黃油（100g）蛋黃（1個）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夾心餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後，加入糖粉，攪拌均勻。這樣在打發時糖...
“家裡老人已是耄耋之年，他比較喜歡吃零食，但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病，所以不太想買外面的東西讓他們吃，今天就做了這個餅乾備著，他們想吃的時候就能吃到！”食材明細主料麵粉（240g）輔料木糖醇（50g）雞蛋（1個）食用油（70g）調...
食材明細主料黃油（65克）鹽（1克）白砂糖（50克）雞蛋（1個）金龍魚澳麥粉（110克）泡打粉（2克）酸奶（80克）牛奶（60克）餡料黃油（135克）全蛋（50克）蛋黃（30克）白砂糖（55克）水（25克）淋面巧克力（150克）椰子油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）髒髒夾心餅的...
食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（50克）食鹽（小許）香蕉（1個）豬油（2克）輔料花生油（小許）鹹甜（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉夾心蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裡。2、放食鹽。3、放一點豬油，這樣蛋餅暄軟。4、放麵粉。5、攪拌均勻。6...
食材明細主料黃油（120克）糖粉（80克）全蛋（1個）低粉（240克）輔料果醬（150克）泡打粉（1／2小勺）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）休閒夾心餅的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉拌勻。2、雞蛋打散分次加入黃油中拌勻。3、低粉過篩加入黃...
“🍒🍑🍍”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（2個）椰蓉（20g）鹽（3g）麥片（20g）糖（20g）牛奶（150ml）白芝麻（1匙）黑芝麻（1匙）輔料熟制豆沙（1碗）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉夾心餅的做法步驟1、主料攪拌均勻，2、麵糊放入鍋中煎烤（不放油）3、...
食材明細主料紫薯（1個）吐司（適量）輔料白糖（適量）雞蛋液（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯夾心餅的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟2、蒸熟的紫薯加適量白糖3、壓成紫薯泥4、吐司片去掉四邊抹上一層紫薯...
“製作這款南瓜餅對於新手的我來說，難度我給中等。和麵這道程式，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（...
“這款無油小餅乾，好吃又不長肉肉，不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（55克）糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料，將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋，分3次加入30克糖攪打至幹...
“看新聞報道，真心不敢給孩子再吃好麗友，達利園等等牌子的巧克力派了，各種新增劑琳琅滿目，讓人心裡怕怕的。孩子愛吃，家裡來了小朋友也願意分享這種夾心小餅，做媽媽的當然是有求必應了。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100克...
“夾心煎餅試做用料：麵粉，雞蛋，香蕉，白糖，植物油，方法：1、麵粉適量，加清水拌勻，加入白糖，打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮，扁成泥，鍋裡倒進植物油，再倒適量的麵糊，3、待麵糊煎至凝固時，盛出待用。4、取一張麵皮，抹上香蕉泥，如圖，5、再...
“記得很小的時候，百貨商店裡有賣一種小點心叫做芋頭餅，當時的口感記憶猶新，現在這種餅的製作變得多元化，我也換了一種自己喜歡的餡料，方法略有改動，但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅（一包）紅豆餡（500克）輔料雞蛋（3粒）鹽（少...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
餡餅大家都吃過沒有，餡餅是一種麵食，它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似，但唯一不同的是它裡面是有餡料的，外面的是裹著一層面粉，放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種地道美食，那麼平時我們自己在家裡...
“雙十一買了好多新模具，華夫餅模就是其中之一。為了把華夫餅模具物盡其用，也是蠻拼的。這幾天研究各種華夫餅方子，根據自己的口味，琢磨了一個好吃的方子，值得一試喲~”食材明細主料雞蛋（50g）黃油（40g）糖粉（40g）鹽（適量）牛奶（50g）酵...
“520（5月20日"我愛你"節日）。做個愛心夾心撻餅送給自己喜歡的人或大小朋友等等。這個香味濃濃，愛心滿滿，口感更佳。非常好吃哦~”食材明細主料低筋麵粉（120g）雞蛋液（40g）鹽（2g）黃油（30g）白砂糖（20g）輔料蛋黃液（適量）糖針（適量）蔓越莓...
食材明細主料麵條（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）西藍花（適量）輔料乳酪（適量）蝦仁（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麵條夾心餅的做法步驟1、蝦仁剁碎放檸檬片醃製十分鐘去腥。2、香菇和西藍花分別焯水切碎。3、麵條煮熟打入一...
“看到大家都比較喜歡做紅薯餅，但是由於爸爸媽媽都不愛吃甜，所以就小研究了一下，覺得馬鈴薯是個不錯的選擇，也是澱粉類的，而且很營養，至於餡料，選擇了兩種，偏甜口味的是黃瓜籽口味，偏鹹口味的是奶茶口味的（我選擇的是青磚茶粉制...
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