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“我們新疆有一道唯一以一個民族的名稱冠以字首的土豆菜，它就是——哈薩克土豆片。這是哈薩克族的家常菜，不過現在好多清真餐廳都有這道菜了，做法都差不多，只是更精緻一些。哈薩克族的生活離不開土豆。因為遊牧生活經常要...
食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水裡清洗幾遍，洗去澱粉。4、鍋...
食材明細主料土豆（100g）鮮蝦（30g）蟹柳（30g）魷魚圈（30g）芝士碎（50g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）黃油（20g）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆泥披薩的做法步驟1、土豆去皮切小塊。2、加1匙精鹽焯熟。3、撈起瀝水，加黃油和胡椒粉...
食材明細主料土豆（適量）輔料柿子椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）大料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進...
大家都知道，披薩是從國外引進到中國來的，各個披薩品牌都在製作屬於我們消費者朋友們所喜愛的披薩口味。現在，人們對美食的追求力度也越來越大了，各個披薩品牌為了滿足消費者朋友們的需求，都會在每一季推出一款新的披薩口味...
食材明細主料土豆片（1個）輔料培根（3塊）蟹味菇（適量）西蘭花（適量）玉米粒（適量）馬蘇裡拉芝士碎（適量）黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆片培根小披薩的做法步驟1、土豆切成大約2毫米厚的片。在土豆片上擠...
“家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆（適量）海帶（適量）白乾（適量）生菜（適量）油炸豆餅（適量）輔料胡椒粉（適量）油辣椒（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸土豆片的做法步驟1、土豆切薄片放清水清洗一下，海帶切段，白...
“要準備晚餐，但沒去上市場買菜只能拿家裡僅剩的2個土豆炒了。這道私房菜是跟俺親孃學滴〜加入蝦皮味道格外鮮美可口，而且很下飯哦”食材明細主料土豆（2個）輔料蝦皮（20克）鹽（3勺）蒜（4棵）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）私房炒...
食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒（1個）蔥（1棵）配料鹽（5克）糖（2克）生抽（適量）色拉油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裡浸泡。辣椒切小塊，蒜切小...
現在很多朋友或許因為工作原因，或許因為純粹的宅，喜歡通過訂外賣來解決自己的三餐問題。其中漢堡披薩是外賣中相當常見的一種食品，吃膩了各種蓋飯雞排飯，換個披薩或許是一個不錯的選擇。哈姆西克披薩是披薩行業正在崛起的...
“又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆（2個）泡椒（2個）輔料泡姜（1塊）大蒜（2瓣）小蔥（1根）食用油（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡...
“特別好吃的披薩。我們家都比較喜歡吃薄底的，香。”食材明細餅皮高筋麵粉（90克）低筋麵粉（30克）酵母（1克）鹽（少許）橄欖油（1茶匙）溫水（130毫升）餡料土豆（1個）培根（4片）乳酪（120克）小蔥（4根）黑椒碎（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆...
食材明細主料土豆（1個）輔料油（少許）小蔥（2根）調料鹽（少許）花椒粉（少許）十三香（少許）蠔油（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把蔥爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入鹽，十三香，花椒粉翻炒幾...
如果有人說想吃披薩，無論是在中西餐廳、咖啡館還是酒吧，都能享受美味，現如今已經廣泛地分佈於不同的餐飲店內，大受人們的歡迎，人們的口味追求不一樣，消費觀念就有所差異，可以根據自己喜歡的口味新增購買，哈姆西克披薩就做到了...
食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的，鍋內加入小油量食用油，投入主料不斷翻炒。火力以中火為主，使原料逐步吐水並揮發，過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋，甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止，以前稱為吐油，可形象描述為原...
“用土豆來代替發麵做披薩餅底，簡單方便，關鍵是不用等發麵，隨做隨吃的，口感不錯。”食材明細主料土豆（3個）香腸（1顆）番茄（半個）洋蔥（半個）青椒（半個）紅椒（半個）青豆（50克）馬蘇裡拉芝士（100克（隨意））番茄醬（2匙）輔料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料哈薩克黃油：一碗羊油：一碗雞蛋：一碗白砂糖：一碗蘇打：一小勺蜂蜜：一碗麵粉：適量輔料給餅乾定型各種花樣的鐵圈：適量具體步驟1.首先把哈薩克黃油放進鍋裡融化...
“一到夏季，都不想進廚房了，可是一日三餐不能停呀，這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆（2個）熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮，洗幹...
“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）蔥（一段）鹽（適量...
“鍋內加油，小火加熱，蔥姜香菜炸黑撈出。碗裡放辣椒麵，胡椒粉，十三香，白芝麻，潑上熱油。加入調好的芝麻醬，生抽，拌均。麵粉加鹽，十三香，油，發酵粉，溫水和麵，發至一倍大，在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片，完成。”食材明細主料面...
“高溫來臨，這幾天天氣熱的不行，好的方面是不桑拿天了，壞的一面是高達40℃的天氣，出門感覺要被晒成幹了一樣。出去一趟回到家，感覺像中暑了似的，做飯也從簡了很多。連食慾也下降了，不想到廚房倒騰了，能快捷就快捷，想來點簡單的...
“素菜也有素菜的味道超級下飯，超級簡單小夥伴們動手操作起來吧！”食材明細主料土豆（一個）豆瓣醬（適量）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（各2克）玉米油（6克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去...
食材明細主料土豆（1個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制香酥土豆片的做法步驟1、準備一個土豆去皮。2、切成薄片。3、鍋中燒水加入一勺鹽放入土豆片煮一分鐘。4、撈出過涼水。5、控幹水分...
食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）南瓜（100克）大米（1小把）火腿（1根）輔料鹽（適量）配料黃油（1塊）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆比薩的做法步驟1、南瓜切片跟一小把大米用豆漿機米糊功能打成南瓜糊。2、按下去不用管它，10多分鐘可...
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