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“把平凡的土豆和玉米麵煎出情趣來~”食材明細主料土豆（1個）玉米麵（1碗）麵粉（適量）輔料白糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆玉米麵餅的做法步驟1、將土豆擦成絲、過水洗去澱粉，加入玉米麵和麵粉（比例1:0.5），攪拌均勻2...
“把先前的窩窩頭面團拍扁，放在平底鍋中小火煎烙出一層鍋巴，是不是就是印象中那種農村的玉米餅了？那種餅裡應該沒有黃豆麵吧？因為口感實在太粗。但玉米麵烙出的香味卻讓人回想不已，雖然那印象已然很淡很淡，淡得叫人懷疑它是...
食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）豆腐（600克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）甜麵醬（少許）澱粉（少許）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜，西紅柿，切丁，...
“花盆裡的一把韭菜，一部分拿去吃了餃子，一小部分用來跟玉米麵合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅，卻不知怎的，這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下，這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麵的做法，這樣做出來...
食材明細主料細玉米麵（100克）麵粉（200克）酵母（3克）雞蛋（1個）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵發麵豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麵。2、加沸水，攪拌至無干粉，放涼。玉米麵燙過以後，口感更細膩。3...
“黑豆營養豐富，用黑豆打豆漿，濾出的豆腐渣沒有扔，新增些玉米麵、小麥粉和成麵糰，靜置一會兒烙成小餅子，非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料，但保健功效不遜色於黑豆，棄物再利用，用來做餅子，既節約又保健。”食材明細主料黑豆...
“玉米麵餅富含豐富營養價值，營養價值在於健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、降血脂、降血壓、祛斑、抗衰老。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，能緩解黃斑變性、視力下降。用玉米制作的玉米餅也含有部分葉黃素...
食材明細主料玉米麵粉（三兩）普通麵粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白...
“不知道各位親有沒有遇到這樣的情況：做豆漿後的豆渣，不是丟進了垃圾桶，就是做了花肥。其實這樣做很浪費喲，不僅白白浪費的豆渣的功效，還讓自己失掉了口福。豆渣的營養可是豐富，不僅能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰...
食材明細主料玉米（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（適量）雞蛋（2小個）麵粉（一大勺）輔料椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米土豆餅的做法步驟1、所有食材準備好2、土豆和蘿蔔切成細絲，玉米要剝出玉米仁3、麵粉一大勺。如圖4、打...
食材明細主料土豆（2個）玉米（1個）米飯（500g）瘦肉（400g）輔料雞蛋（2個）玉米粉（適量）鹽（1匙）蠔油（適量）食用油（500g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨，玉米用小刀削成顆粒出來，土豆切成幾大...
“批薩蛋糕還能怎麼變？這一次來一個素一點的，不要肉，來點土豆。番茄醬沒有了，咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了，就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的”食材明細主料細玉米麵（80克）馬蘇裡拉乳酪絲（40克）牛奶（50毫升）批薩醬（40...
“這碗麵特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麵是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麵，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮，黃梅的小土豆品質好，吃著...
食材明細主料普通麵粉（150克）雞蛋（1個）輔料土豆（1個）青椒（1個）紅椒（半個）甜玉米粒（70克）配料玉米油（少許）調味鹽（適量）黑胡椒粉（少許）味好美姜蔥蒜粉（適量）清水（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒玉米土豆餅的做法步驟1、準備好所...
“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等...
食材明細主料豌豆（適量）玉米麵（適量）雞蛋（2個）輔料米椒（一個）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆玉米麵餅的做法步驟1、準備好食材（用了兩個雞蛋）。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、...
食材明細主料玉米麵（3匙）火腿（1根）土豆（1個）雞蛋（1個）蔥（半根）輔料鹽（3勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆火腿玉米麵餅的做法步驟1、準備好食材2、土豆切絲3、土豆絲、火腿、蔥切丁放入碗裡，並打上雞蛋4、放入3匙玉米麵，調料...
“以前經常市場買，搬新家後，買不到了。孩子愛吃豆沙餡的，其實我比較喜歡多放糖，做甜口的。”食材明細主料玉米麵（250g）普通麵粉（250g）輔料紅豆沙（適量）調料酵母（3g）白糖（5g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡玉米麵餅的做法步...
食材明細主料豆角（300克）土豆（1個）玉米粒（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）薑末（3克）蔥末（3克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成兩段，裝入盤中待用。2、...
“土豆、玉米煮熟切塊裝盤。豆粉開水衝調，攪勻即可。玉米的清香、豆奶的濃香，搭配的相得益彰。”食材明細主料土豆（半個）玉米（半個）輔料豆奶（一小袋）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆玉米的做法步驟1、準備食材。2、土豆...
“上次吃了豆麵窩頭，姥爺想吃貼餅子，這個就困難了，沒有老家的大鐵鍋呀，用餅鐺試了試，居然還不錯。”食材明細主料玉米麵（250克）黃豆麵（250克）輔料小蘇打（5克）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米豆麵貼餅子的做法步驟1、兩種面...
“土司中加入玉米粉更營養更香哦！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料黃油（20g）雞蛋（1個）酵母（4g）奶粉（10g）鹽（2g）水（110g（或牛奶））白糖（40g）細玉米麵（45g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵土司的做法步驟1、除黃油外所有食材放入麵包...
“玉米麵含有豐富的營養素，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小，兩者結合在一起做出的麵食，對人體健康更是不言而喻。”食材明細...
“健康，老人，小孩都適合。”食材明細主料土豆（一個）玉米（半個）麵粉（適量）輔料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆玉米餅的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、土豆玉米蒸熟。3、土豆去皮，壓成蓉，加入玉米粒。4、加...
“時常吃點粗糧，有利健康。”食材明細主料玉米麵（1小碗）普粉（1小碗）輔料雞蛋（1個）牛奶（適量）白糖（1勺）酵母（2克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵豆沙餅的做法步驟1、玉米麵1小碗，普通麵粉1小碗，牛奶100克左右，雞蛋1個，白糖1勺，...
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