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“今天又是星期天,明天又要開始一週的工作了,今天我得把下週早餐需要的麵點給準備齊了,這樣一週的早餐才會變的更簡單、快捷。今天就來個黑糖花捲吧!軟軟的,甜絲絲的搭配一碗粥、一碟花生米感覺挺不錯,豐富了口感,也豐富了色...
“打豆漿過濾掉的豆渣扔了實在可惜,今天就蒸了一屜花捲,家人都說好吃!”食材明細主料麵粉(適量)豆渣(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆渣花捲的做法步驟1、黑豆渣中加入麵粉,酵母粉用清水化...
“花捲一層一層的,可以慢慢撕著吃,加入粗糧的麵食,更健康營養。”食材明細主料麵粉(300g)黑全麥(100g)清水(230g)輔料發酵粉(3g)食用油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑全麥蔥花花捲的做法步驟1、麵粉,黑全麥,發酵...
“黑小麥麵粉中含有大片面麩,蛋白質等物質,是均衡日常膳食的理想原料。蒸出來的花捲面香濃郁,味道清香。”食材明細主料黑全麥粉(300g)輔料酵母粉(3g)調料鹽(少許)花椒粉(半勺)食用油(2勺)溫水(200g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“最近這幾天不知道怎麼回事,渾身沒勁,老感覺打不起精神來做任何事情。心情一陣一陣地煩燥、鬱悶,哎呀!我到底是怎麼了嘛?!好像好久都沒有這種情況了,記得以前每隔一段時間就會出現心情的低谷期,心情會爛到極點。茂名地沮喪,過...
“黑麥食品,低脂健康,非常符合現代人的飲食習慣。蔥香黑麥花捲不僅營養好,還有利於身體健康;並且做法也是極其簡單,只需一擀一壓就OK了,蒸好的花捲:香氣濃郁,蓬鬆暄軟,好吃又營養。喜歡吃麵食的小夥伴們快來試試吧~”食材明細...
“黑芝麻醬加紅糖可以補血益氣,安神補脾。這個配方的花捲是老媽最喜歡的主食,兩天不吃就念叨,吼吼~~如果沒有黑芝麻醬可以換成普通芝麻醬,味道同樣很好”食材明細主料麵粉(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻醬(適量)紅糖(適量)白糖(適量)配...
“鬆軟可口,健康營養。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)黑芝麻(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花捲的做法步驟1、麵粉中加酵母和溫水,攪拌成絮狀,醒...
“黑米不像白米那樣精加工的,它含膳食纖維較多,黑米皮表層中含有花青素類色素具有很強的抗衰老作用,我們平時不應該只吃大米,比如黑米紫米糙米高粱米之類的粗糧也應該多吃一些,這樣粗細搭配保證營養均衡。以麵粉為主黑米為...
“親親一再纏著我要吃饅頭,想想最近也確實沒做什麼好吃的喂小饞貓,終於放下書抽了半天時間給親親做了些小點心,把丫頭給歡喜的~~心裡有些抱歉呢打了黑芝麻粉揉了麵糰,打了花生糖粉裹在裡頭做了卷,又好吃又營養”食材明細主...
食材明細主料麵粉(適量)紅糖(適量)輔料發酵粉(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖花捲的做法步驟1、紅糖加開水化開。2、加入發酵粉,將紅糖水放入麵粉中。3、揉成麵糰醒發。4、擀成麵皮。5、撒上紅糖粉。6、卷...
食材明細主料普通麵粉(500克)輔料芝麻醬(適量)紅糖(適量)酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開,麵粉加酵母水和水活成麵糰,放在溫暖地方發酵至兩倍大。2、芝麻醬和紅糖根據自己口味增減...
“大眾口中的主食大都是日復一日,年復一年吃著白麵饅頭,白麵花捲。想吃點粗糧做主食,就來款黑香米花捲🌸嘍”食材明細主料黑香米(500g)小麥粉(500g)輔料酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑香米花捲的做法步驟1、煮好...
“看著就健康。”食材明細主料褐麥(150g)黑麥(150g)中筋粉(200g)輔料酵母(5g)原味(口味)未知(難度)褐麥黑麥花捲的做法步驟1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑麵糰,完成花捲造型,蒸熟。...
“這個方子是按照百年老店功德林公開的方子做的,綿白糖裹著麻醬香,層特別多,味道真是絕!”食材明細主料面(500克)酵母(3克)溫水(200克)牛奶(50克)輔料芝麻醬(60克)綿白糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)麻醬糖花捲的做法步驟1...
食材明細主料麵粉(適量)麻將(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻將糖花捲的做法步驟1、麵糰擀成大片2、抹上麻將3、撒上白糖4、捲成長條5、切成小塊6、兩個小塊疊在一起捲成花捲7、上鍋蒸二十分鐘。出鍋...
“一份黑豆豆漿,那麼剩下的豆渣也不要浪費做成花捲,正好搭配出營養早餐。”食材明細主料黑豆(適量)黃豆(比黑豆少一半)麵粉(500g)輔料酵母(適量)紅豆沙餡(半袋)調料白糖(3勺)泡打粉(1/3勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)黑豆豆渣花...
“健康的雜糧花捲,透著黑米麵的香味。”食材明細主料麵粉(500克)黑米麵(100克)輔料清水(320克)泡打粉(1克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米麵花捲的做法步驟1、原料:麵粉、黑米麵。2、將麵粉、黑米麵和泡打粉混...
“其實喝豆漿我很少過濾豆渣,都是一起喝掉,偶爾想吃豆渣饅頭了,就過濾一次,黑豆漿渣子很多,不過濾就很稠,所以把豆渣過濾出來,咱蒸花捲,一點都不浪費,會過日子的主婦就要巧利用,呵呵,有點自誇哈”食材明細主料麵粉(500克)黑豆渣(小...
“最簡單不過的花捲了,搭配自己喜歡的胡椒特別美味。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)白砂糖(30克)輔料玉米油(少許)黑胡椒(少許)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒花捲的做法步驟1、麵粉中倒入5克酵母,30克白砂...
食材明細主料麵粉(適量)燕麥(適量)黑芝麻粉(適量)紅糖(適量)發酵粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)黑芝麻紅糖燕麥花捲的做法步驟1、原料,發酵粉用水化開2、燕麥倒入麵粉中,倒入發酵粉的水3、攪勻倒入紅糖水,邊...
“內裡口感稍微有點軟的麻花~”食材明細主料麵粉(400克)輔料牛奶(150ml)黑糖(適量)鹽(少許)山茶籽油(2匙)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑糖麻花的做法步驟1、牛奶放入微波爐轉成溫熱,倒入鹽,黑糖攪拌至融化。2、牛奶分次慢慢...
“我用的麵粉是5公斤裝的風箏牌天然精粉,袋子正面是綠色的。”食材明細主料麵粉(400克)蒸南瓜片(30克)蒸紫薯塊(25克)輔料燕子快速酵母(5.5克)水(適量)配料白砂糖(35克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)棒棒糖花捲的做法步驟1、材...
“芝麻醬大家都不陌生,可能黑芝麻醬平時用的就比較少了,黑芝麻醬在烘焙中用的比較多,顏色呈深黑色,就是黑芝麻的顏色,芝麻香味兒很濃厚,營養也更豐富。除了烘焙之外用來製作其他美食也很棒,比如我今天分享的花捲,我今天分享的...
“第一次吃黑全麥軟軟的香香的特別好吃,肯定比精白麵營養好了。”食材明細主料黑全麥粉(100克)普通麵粉(200克)輔料酵母(3克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥花捲的做法步驟1、黑全麥粉100克,普通麵粉200克。2、酵母3...
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