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“先將魚膠粉用50克牛奶隔水煮開,先用餘下牛奶將榴蓮肉打爛,留一少部分放在容器底就行了,牛油也要打起,將全部材料混在一起倒入容器,冷藏5小時左右0K”食材明細主料榴蓮(200克)牛奶(500克)輔料魚膠粉(20克)淡奶油(100克)甜味(口味)其...
有。之所以被叫做榴蓮蜜就是因為它吃起來有榴蓮的味道。榴蓮蜜也是一種熱帶水果,跟菠蘿蜜長的比較像,但是外形要比菠蘿蜜小,皮也比較薄,而且切下來的時候不會有白色的汁水留下來。買回來的榴蓮蜜吃不完可以用保鮮膜包住之...
有榴蓮果肉。在榴蓮酥當中,根據不同的製作方式,有些會在榴蓮酥當中使用純正的榴蓮果肉,也有些會選擇使用榴蓮香精等等。榴蓮酥,還是能夠吃得到榴蓮獨特的味道的。在存放榴蓮酥的時候,是需要放到室內比較乾燥的地方存放的,要...
食材明細主料榴蓮(4塊)蛋(4個)蛋糕粉(4勺)泡打粉(3匙)輔料黃油(10克)奶粉(1包)希臘酸奶(200克)糖(3匙)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)榴蓮布丁蛋糕的做法步驟1、準備食材(黃油隔水融化)2、榴蓮肉剁碎備用3、4個蛋黃+奶粉+希臘酸奶+黃...
“其實這個多味多彩布丁,完全是玩個花樣和興趣。這次先拿芒果,牛奶和巧克力口味的布丁粉做了個嘗試,下次再嘗試其他顏色的布丁組合搭配。”食材明細主料牛奶(250ml)涼白開(250ml)芒果味布丁粉(20g)牛奶味布丁粉(20g)巧克力味布丁...
“榴蓮好吃,但是不易儲存。所以,我最喜歡的吃法,除了直接吃,就是把榴蓮肉冷凍至硬,然後稍稍解凍發軟。那個口感和味道,絕對比得上奶油冰激凌,冰冰涼涼,軟軟糯糯。只是冬天這麼吃,腸胃有些接受不了。今天這個吃法,也是很喜歡的一...
“當下正是吃芒果的好時候,買了兩個臺灣水仙芒,吃了一個,剩下一個做布丁吧,換換口味~”食材明細主料臺灣水仙芒(一個)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)輔料紫薯(一個)調料綿白糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果布丁與紫薯布...
“要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本著自己做吃著放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:80淡奶油:130牛奶:140榴蓮(去核):150雞蛋(不論大小):1只糖:30輔料具體步驟1.奶油乳酪放入室溫軟化2.榴蓮用攪拌機打成泥,有筋什麼的不用管,儘量打的細膩...
“這款布丁可以說是比較獨特的口味,以往吃過的布丁通常都是以水果味為主;而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品,所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裡做的豆漿,如果想要布丁的...
“我是個懶人,我也是個吃貨,懶人布丁~分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉(30克)牛奶(300ml)白糖(30克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、準備材料,奶:布丁粉:糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸,有點氣泡...
“果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麵那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麵校長:莫有粗麵麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚粗麵把校長:莫有粗麵麥兜:那要魚丸...
泰國榴蓮。小榴蓮以小為特色,大約只有三四斤,屬於泰國榴蓮的一種。比起國內比較火的金枕榴蓮,小榴蓮因為體積小,可以一次性吃完,逐漸被更多人選擇。我國市場上的榴蓮基本上都來自泰國,進口了許多品種。...
“我是一個學生,喜歡做甜點,就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶(500ml)白糖(2匙)雞蛋(1個)輔料奧利奧餅乾碎((可有可無))甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞蛋攪拌均勻備用(布丁液)2、布丁模...
“淡淡的奶香味兒配上高營養的雞蛋,簡直就是完美結合,好多媽媽私信我說孩子喝奶粉,做什麼輔食能加入奶粉,讓寶寶多攝入點營養,也更容易接受奶粉呢,這次不妨試試奶粉和雞蛋製作而成的布丁,讓寶寶攝入更多元化的營養,還能鍛鍊寶...
食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)榴蓮果肉(適量)樹莓(1盒)輔料草莓(適量)吉利丁片(10g)牛奶(250ml)可可粉(適量)紅曲粉(適量)調料糖粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙莓布丁榴蓮蛋糕的做法步驟1、自己烤的“紅絲絨蛋糕”,放涼。...
“布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。布丁也是果凍的一...
食材明細主料牛奶(適量)蛋黃(適量)淡奶油(適量)低粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶溫熱後加入砂糖攪拌溶解2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻3、低筋麵粉過篩加入之前混合液中,攪拌至...
食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麵皮...
有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶著酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低溫儲存容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常溫儲存時注意避免潮溼的地方容易回...
有。榴蓮千層是用預先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴蓮肉製作成的,榴蓮味香濃。一般製作的榴蓮會選擇比較熟或者已經裂開了的榴蓮,吃起來覺得肉質更加綿軟,像奶油一樣。高品質的榴蓮千層每一口都是榴蓮肉,吃起來絲...
“夏日午後,給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁,自己動手做”食材明細主料牛奶(250ML)QQ糖(12粒左右)蛋黃(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶,一小包QQ糖,一個蛋黃(不要蛋清,這個忘了拍照...
“如果沒有冰淇淋機,做冰淇淋、雪糕會是件麻煩事首先煮蛋黃就是個技術活,一不小心就煮成蛋花湯了;然後要打發淡奶油,不能打發得不到位,也不能打發得太過;最後每隔幾小時要拿出冰箱攪拌,得定好幾個鬧鐘;最後辛辛苦苦做出來,還可...
口味不同。榴蓮烤著吃,香味會更加濃郁,口感更加順滑。鮮榴蓮直接吃,口感會綿軟。榴蓮烤著吃時,將榴蓮放在合適的容器中,表面刷上一層食用油,放在烤箱中,烘烤10分鐘左右即可。榴蓮是木棉科榴蓮屬植物,是熱帶水果,原產馬來西亞,現...
食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水...
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收官
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