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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薏仁紅米飯:一碗速凍甜玉米:40中型番茄:3個素蠔油:4茶匙秋葵:6只豆腐乾:2塊輔料胡椒粉:少許植物油:少許水:少許具體步驟1.將秋葵整個滾水焯3分鐘,冷水過涼;速凍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常蕃茄茄合,小朋友都會喜歡的小食,酸酸甜甜的,加上雞蛋和麵粉炸後口感還脆脆香香。很多大人也對它的味道讚不絕口。這裡呢茄子最好選用長茄子,因為這種...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:一小塊蕃茄:三個鹽:適量蒜:適量蔥花:適量(我沒加因為家裡木有)輔料具體步驟1.將水燒開蕃茄煮一下剝皮2.冬瓜清理乾淨洗好切好備用3.蕃茄也切好備...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蕃茄茄合,主要原材料包括長茄子與雞蛋。長茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、等多種營養成分,它的皮富含豐富的維生素B,可以加快人體的新陳代謝,同時具有...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑柿蕃茄:100公克牛蕃茄:100公克豆包:200公克碧玉筍:15公克姜:5公克葵花籽油:2大匙蕃茄醬:1大匙鹽:1/4小匙細砂糖:1小匙水:200㏄輔料具體步驟1.黑柿蕃茄、牛蕃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.紅蕃茄:2個青花菜:4小朵苜蓿芽:少許雪佛瑞特起士:40gB.蘋果醋:2大匙橄欖油:4大匙鹽:少許黑胡椒粉:少許糖:1大匙輔料具體步驟1.將紅蕃茄洗淨去蒂,先用熱水汆燙...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蕃茄:2個鮪魚肉片:4兩洋蔥丁:2大匙起司:1片巴西里香料:2小匙輔料鹽:1又1/2大匙糖:1/4大匙香油:2小匙麵粉:1大匙具體步驟1.將蕃茄洗淨,由上橫切1/3,下面切V字口...
“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄(6個)輔料白醋(適量)白砂糖(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺,適量白砂糖,拌...
食材明細主料金針菇(適量)小蕃茄(適量)百合(適量)輔料荊芥(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇小蕃茄百合湯的做法步驟1、金針菇洗淨切段。2、百合洗淨。3、小蕃茄切開。4、鍋子燒熱放入小蕃茄。...
“菜花營養豐富,有固齒、降脂、減肥、健美的功效,常食有益。”食材明細主料菜花(適量)小番茄(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄菜花的做法步驟1、菜花入開水鍋...
“我們大家都知道,魚肉含有豐富的蛋白質,好消化易吸收,日常生活中應該多吃魚類食物。生活在內地的朋友,魚類品種比較少,且以淡水魚為主。最常見的有草魚、鰱魚、鯧魚、鯉魚、鯽魚、淡水鱸魚等。鯽魚個頭通常比較小,刺比較多...
“初試蕃茄魚柳,之前並未做過,幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上,但炸制時間因為魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪,外脆裡嫩,香溢滿口,就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了,不...
“夏天沒啥喟口,蕃茄蛋湯很開喟的。人人都覺得會做蕃茄蛋湯,可是做的好的不多。越簡單的也許就越難做吧。今天我就來挑戰下高難度。”食材明細主料雞蛋(一隻)蕃茄(一隻)輔料油(2湯匙)味精(2茶匙)鹽(半湯匙)小蔥(數根)澱粉(半湯匙)料酒...
“自制意式蕃茄醬(紙裝蕃茄系列之一)ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗義大利蕃茄(番茄)種類繁多,這是圓形蕃茄(番茄)經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄(番茄),味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百里香枝葉,是另外一種的蕃茄醬(番茄...
食材明細主料鮮蝦(300克)輔料蕃茄沙司(75克)蒜(4個)料酒(2茶匙)糖(15克)鹽(3克)醋(2茶匙)玉米油(100克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄鮮蝦的做法步驟1、鍋底放100克油,油溫6成熱蝦分批下鍋炸制。2、鍋底放100克油,油溫6成熱蝦分...
“女兒愛吃蕃茄,也愛吃魚,把魚和蕃茄一起燒,女兒更愛吃呢,呵呵。去年回媽媽家的時候,在大姑家和表妹一起做飯,她說把蕃茄和魚一塊燒了,很好吃的呢。蕃茄含有豐富的維生素,和魚、肉類都極好搭配,鮮美可口,酸酸甜甜的蕃茄也能讓人...
“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜,反正我是潮汕人,從小吃到大,媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口,屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄(2個)雞蛋(2個)豬瘦肉(適量)輔料香菜(1棵)配料冰...
“醬香濃郁,佐餐小菜。”食材明細主料黃豆(適量)蕃茄(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料甜麵漿(3勺)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西...
“冬日裡的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麵條,偶再也不想吃肉絲麵了,來點新鮮的吧~~翻翻冰箱裡的存貨,還有兩個蕃茄,花上五分鐘就可以了,蕃茄有抗氧化的作用哦,自己做成原生態的番茄醬,不必出門,宅在家裡吃碗美容早餐吧...”食材明...
“蕃茄滑蛋,這是一個很簡單與家常的菜,味道有蕃茄的酸,雞蛋的鮮,用來拌飯味道很不錯。這次我用了多一點的雞蛋,並將一半雞蛋煎,一半雞蛋做滑蛋,這樣做的目的是同一種食材能吃出兩種口感。”食材明細主料蕃茄(3個)蔥(2條)糖(2茶匙)...
食材明細主料沙巴魚(300g)輔料蕃茄(2只)金針菇(100g)蔥(5g)姜(5g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油,生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮...
“麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。麵包按用途可以分為“主食麵包”和“點心麵包”兩類;按質感可以分為“軟質麵包”、“脆皮面包”、“鬆質麵包”和“硬質麵包”四類;按原料可以分為白麵包、全麥麵包和雜糧麵包...
食材明細主料大蕃茄(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)姜蒜(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊,備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的,不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放...
“我一直在尋找一隻蕃茄,一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄(1個)輔料糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個,請先洗乾淨。2、切塊,擺好盤。3、撒下白糖適量。...
食材明細主料西紅柿(600g)輔料冰糖(150g)鹽(3g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁,稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製...
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