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“芝士是我最愛之一。無論是披薩、焗飯焗菜、派還是麵包,總愛在上面撒上一些,能大大激發我的食慾。雖然食慾激發太大並不是什麼好事,但我還是樂此不彼。肉鬆嘛,雖然並不是最愛,但它確實是麵包的好搭檔。於是便有了這款肉鬆...
“麵包,雞蛋,芝士,都是早餐的經典食物,西多士裡這些都有了!雞蛋的香,麵包的厚實口感,加了肉鬆和芝士也不會覺得油膩,絕對是充滿能量的早餐之選!”食材明細主料吐司片(兩片)肉鬆(適量)芝士片(一片)蛋液(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
“這個量的熟豬肉做成的肉鬆剛好250克,成本自己算算就知道了,問題是咱自己做的肉鬆味道一點不輸進口高價位的,實惠健康二者兼有何樂而不為呢!”食材明細主料熟豬後腿肉(360克)輔料生抽醬油(3大勺)粗砂糖(2大勺)花生油(2大勺)芝士...
食材明細主料白米飯(1碗)輔料海苔肉鬆(適量)芝士(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆芝士飯糰的做法步驟1、食材,如圖。2、米飯中拌入海苔肉鬆。3、取模具先放一些拌好的飯,放入芝士。4、再放一些飯。5、壓實,扣出。6...
“這款芝士撻操作起來簡單快手,成品外酥裡嫩,美味可口,當早餐或下午茶都是相當不錯噠。”食材明細主料雲吞皮(12張)雞蛋(6個)肉鬆(適量)馬蘇裡拉(適量)輔料番茄醬(少許)甜味沙拉醬(少許)披薩草(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)肉鬆(適量)芝士(適量)麵包糠(適量)輔料糖(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士肉鬆薯餅的做法步驟1、紅薯皮,提前做好了,比例是紅薯跟糯米1:1(有點太軟了,建議紅薯少放)紅薯蒸熟,捻爛...
“當你吃膩了各式各樣的奶油甜麵包,不妨試試這款略帶鹹味的芝士肉鬆麵包。簡單的軟身白麵包配以香濃的芝士、甘香的肉鬆,別有一番滋味在你口中回味。肉鬆在加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質。例如豬瘦肉當...
“最近很喜歡用鹹芝士和肉鬆搭配這做不同的美食今天做的這款芝士肉鬆曲奇會使人越吃越上癮的”食材明細主料黃油(65克)低粉(175克)糖粉(35克)玉米油(45克)鹽(2克)肉鬆(40克)輔料鹹芝士粉(10克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝...
“這回做的這個肉鬆芝士排包,如此配搭只因家裡的存貨問題,在做麵包之前我把兩種材料加在一起吃,噢,原來肉鬆配芝士味道還是挺搭調的”食材明細主料高粉(250克)酵母(4克)糖(40克)鹽(2克)牛奶(190克)輔料黃油(21克)肉鬆(適量)芝士片(適量)原...
“這已經是第二次做肉鬆芝士小土司了,我家娃不愛白土司,做個白土司好幾天都吃不完,每次只能在吐司里加不同的餡料,眾多餡料裡,他最愛肉鬆加芝士。天天吃都不膩,那就做起來吧。”食材明細主料高筋麵粉(250克)水(115克)雞蛋(50克)白...
“有肉鬆和芝士的麵包,加一杯果汁或者牛奶,絕對是一餐能量早餐哦。”食材明細主料高筋麵粉(300克)白糖(20克)黃油(20克)牛奶(160克)酵母粉(4克)肉鬆(適量)輔料鹽(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士肉鬆麵包的做法步驟1、準備...
“我家孩子們喜歡吃肉鬆,所以我也常常做肉鬆,也發過好幾個品種的肉鬆,但是沒有發過雞肉的,主要是我家孩子不愛吃雞肉,呵呵!但是雞肉鬆其實也是很好吃的,而且做起來相對牛肉等類的肉鬆,要簡單方便很多,而且選用雞胸肉,幾乎沒有筋...
“用肉鬆和芝士做餡烤的餐包,早上烤好帶給同事們吃,太美味了”食材明細主麵糰高筋麵粉(75g)蛋液(30g)牛奶(30g)米糠油(20g)白糖(25g)鹽(3g)中種麵糰高筋麵粉(175g)酵母(3g)南瓜泥(130g)輔料白芝麻(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(...
“我家弟弟女兒特別喜歡西式,吃東西特挑,很多中餐食物是不吃的,這款肉鬆芝士腸麵包適合她們00後,吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麵粉(140g)水(75g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1.25g)乾酵母(5g)奶粉(6g)輔料肉鬆(若干)沙拉醬(若...
食材明細主麵糰高粉(100克)鹽(1克)黃油(30克)中種高粉(130克)酵母(1克)牛奶(90克)白糖(20克)輔料肉鬆(適量)芝士(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)肉鬆芝士麵包的做法步驟1、將中種材料放入麵包機揉成光滑麵糰後放入冰箱冷藏發酵至...
食材明細主料雞蛋(1只)芝士(適量)肉鬆(適量)麵粉(80g)黃瓜(50g)輔料水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆芝士蛋卷的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打盆裡,黃瓜切細絲。3、雞蛋打散,加水拌勻,放入麵粉拌成稀糊。再放入黃瓜絲拌...
“我雖然好甜,但甜中帶著鹹的麵包更能俘虜我的味覺!這款排包有蔥香,芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了!十分推薦,快來試試~”食材明細主料黃油(20克)白砂糖(35克)酵母(3克)淡奶油(75克)高筋麵粉(250克)鹽(3克)牛奶(100克)輔料香蔥(兩棵)自制...
“肉鬆小貝絕對是超級無敵網紅點心.但是它大量的沙拉醬和肉鬆也使得它熱量巨大.這款肉鬆小貝把沙拉醬換成了芝士牛奶醬.熱量降低的同時吃起來口感也更棒!”食材明細主料白砂糖(60g)低筋麵粉(65g)檸檬汁(幾滴)雞蛋(3個)植物油(50...
“可愛的飯糰,帶著芝士做得帽子,經過輕微烘焙的芝士有著濃郁的香味。小芝士大能量~”食材明細主料飯(1碗)芝士片(1片)輔料肉鬆(適量)海苔(1張)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士肉鬆飯糰的做法步驟1、準備食材。2、鋪好好一...
“家裡有吃不完的吐司片的時候,我總會變著法子做成其它美食,吐司披薩、烤吐司條…今天再給大家介紹一種特別的吃法,就是做成吐司卷。內餡添加了芝士片、火腿腸、肉鬆、紫菜等,口感更加豐富,重點是做法超級簡單,只需10分鐘就...
食材明細主料麵包(1個)芝士(1塊)雞蛋(1個)輔料黑椒粉(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋肉鬆漢堡的做法步驟1、步驟一樣,煎雞蛋。2、切開面包。3、芝士片,雞蛋,黑椒粉。4、撒上肉鬆,夾起來。5、完工。...
“可愛小麵包一款~~~~~胖胖的、圓滾滾的、萌不圈了肉鬆在裡頭,面上鋪了芝士片,擠了沙拉醬,好吃著呢!”食材明細主料高粉(250克)輔料黃油(20克)糖(20克)鹽(5克)酵母(5克)蛋液(30克)水(120ML)配料芝士片(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烘...
“手抓餅之花樣吃法,香酥美味。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料肉鬆(適量)芝士(少許)調料沙拉醬(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆芝士手抓餅的做法步驟1、手抓餅,從冰箱取出來解凍10分鐘。2、備:肉鬆,芝士,沙拉醬。3、將...
“10分鐘早餐系~芝士控們一定要做來試試。簡單又好吃。”食材明細主料吐司(4片)芝士片(4片)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆芝士吐司夾的做法步驟1、準備食材。2、吐司片切掉邊緣。3、將芝士片鋪在上...
“前不久自己做了肉鬆,閒來無事逛微博的時候,剛好在王光光老師的微博裡看到這款超可愛的肉鬆麵包卷。於是迫不急的的想要做一下。稍微改動了一下,麵包的方子依然來自最近超愛的金大旺老師的綿綿綿吐司。即使是直接法做出...
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