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食材明細主料榴蓮(300g)細砂糖(150g)淡奶油(300g)輔料牛奶(350g)雞蛋黃(7個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)重口味榴蓮冰棍的做法步驟1、馬來進口榴蓮貓山王D197去核2、取300克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3、打好...
“榴蓮披薩,榴蓮控的披薩控們的最愛”食材明細主料榴蓮(200g)馬蘇裡拉芝士(適量)清水(120g)乾酵母(3g)輔料高筋粉(200g)奶油乳酪(30g)砂糖(15g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮披薩的做法步驟1、將調料中除黃油外的所...
“今年搞的湯圓有點重口味,榴蓮餡的。”食材明細主料江米麵(適量)榴蓮肉(一塊)芸豆泥(約榴蓮肉的2倍)輔料速溶豆漿粉(1小袋)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮湯圓的做法步驟1、榴蓮肉去核,芸豆泥是做其他餡剩的,做法見本廚...
“脣齒留香,香甜潤滑,美味的榴蓮冰淇淋給你帶來絕佳體驗。”食材明細主料榴蓮肉(250克)淡奶油(220克)輔料煉乳(50克)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮冰淇淋的做法步驟1、取熟透的榴蓮肉(去核)250克放入大口杯中。2、加...
食材明細主料榴蓮(240克)牛奶(350克)細砂糖(150克)雞蛋黃(7個)輔料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴蓮一大塊。2、取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3、...
食材明細主料酸奶(250g)芒果(300g)輔料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味冰棍的做法步驟1、酸奶味:酸奶倒出來,加適量的煉奶調整甜度。芒果味:去皮去核,放到小鍋煮軟,太乾就加點水避免胡了。變成芒果泥之後就加...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘榴蓮冰棍可以在空閒是製作,可以榴蓮冰棍司當作一種小吃,榴蓮富含了豐富的蛋白質、脂肪等多種礦物質。在製作時要攪拌均勻。榴蓮含有少量維生素及鈣、鉀...
食材明細主料榴蓮肉(400克)細砂糖(60克)奶粉(20克)玉米澱粉(10克)水(550克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)榴蓮牛奶冰棍的做法步驟1、鍋中放入榴蓮肉、奶粉和500克的水。2、用料理機攪拌成泥。3、放入細砂糖攪勻。4、大火煮...
榴蓮算是水果中比較昂貴的一種,它被稱為水果之王,榴蓮有一個很大的特點那就是聞起來有一股怪味,喜歡吃的人會覺得那是香味,但是不喜歡的就會覺得是臭味,根據個人的口味來自己判斷。下面就讓小編帶大家來討論一下冰榴蓮怎麼...
“網上看了很多方子,冰皮都差不多,榴蓮餡兒基本都是黃油炒過。個人喜歡純純的榴蓮,加工越少越好。所以用自己的方法做了餡兒。味道不錯,純純噠~”食材明細主料冰皮月餅粉(250g)榴蓮(200g)輔料水(100m l)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(...
食材明細主料榴蓮肉(適量)酸奶(適量)輔料冰棒棍(適量)原味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮冰棒的做法步驟1、準備的食材。2、榴蓮肉搗成爛泥。3、倒入酸奶。4、混合攪拌。5、成細膩的榴蓮糊。6、冰棒模具放入小木籤。7...
“氣候變暖的夏天,我們都已離不開冰品,酷熱的日子實在太煎熬。巧克力雪糕,夏天的味道,讓家人冰爽一夏,回味一夏。記得我們小時候最喜歡吃脆皮飛魚,它外面是一層帶有堅果的巧克力皮,裡面是軟滑的牛奶雪糕,非常的好吃。爸爸媽媽...
“又可以大吃榴蓮了!每年一到夏天我就最愛吃榴蓮了。可是一次買一個回來又不能吃完,就想著法子做關於榴蓮更多的美食,當然,榴蓮奶昔和榴蓮冰棍是最簡單的了,奶昔可以外帶,冰棍可以留兩三天吃。如果說綠豆冰棍是夏季的最愛,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:100細砂糖:30蛋黃:3個淡奶油:200輔料榴蓮果泥:70具體步驟1.蛋黃加砂糖攪打至微微發白2.加入牛奶攪拌均勻後用小火加熱至微沸2-3秒(加熱時要不停攪拌否...
“對於榴蓮控來說,就是要用榴蓮做各種美食,榴蓮芝士蛋糕長草已久,終於拔草成功,榴蓮芝士蛋糕味道濃郁,非常好吃”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(25g)榴蓮肉(200g)黃油(50g)奶油乳酪(200g)白砂糖(90g)輔料餅乾(60g(餅乾袋材料脆性))黃油(30g...
食材明細主料獼猴桃(1個)芒果(1個)李子(適量)輔料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)配料砂糖(50克)果味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果味冰棍的做法步驟1、材料準備2、將水果洗淨去皮切成小塊3、用攪拌機將水果分別打成果醬4、將砂糖用5...
香草、巧克力、白糖、咖啡、草莓、西瓜、山楂等等。冰棍在儲存時,必須要放入冰箱中冷凍,溫度過高會導致其融化。融化後的冰棍,在十五分鐘內可以將其再次冷凍。融化後超過半個小時,則不能在冷凍。自制冰棍時,可以選用綠豆湯...
“榴蓮冰激凌是我的最愛,沒有之一!榴蓮這種水果營養豐富,就是臭臭的味道使得一些人不肯問津,結果就是愛榴蓮的就大愛,吃了總覺不過癮,而恨的人恨死,連看別人吃都不願意聞那個味道。我屬於大愛榴蓮的那類人,夏天總是愛用榴蓮做...
“這是採用君之大師的配方,該配方操作簡單,烘焙新手可輕鬆掌握。參考分量:6寸圓模一個烘焙:烤箱中下層,上下火150度,水浴法烤50分鐘。”食材明細主料奶油乳酪(250克)白糖(40克)榴蓮肉(200克)雞蛋(2個)牛奶(30克)輔料玉米澱粉(15克)奶香(...
“天熱各種不想動。三伏天最爽的就是來份冰涼透雙的冰激凌了媽咪花了120大洋買了個大榴蓮,放陽臺薰了我好幾天,嗅覺系統也快要麻痺了。。等了幾日終於開裂了。一下子吃不完又怕壞掉,參考了網上幾個做榴蓮冰激凌的方子,用...
“榴蓮是我們全家人的最愛,那個香味真是沁人肺腑,不愧是水果之王,以前在家沒吃過榴蓮冰激凌,前幾年去泰國,幾乎每天都要買榴蓮或者吃榴蓮冰激凌,真是大飽口福,現在自己學著做冰激凌,當然首選的水果是榴蓮,做的還沒冷凍好呢昨晚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:350雞蛋黃:7個榴蓮:300淡奶油:300輔料細砂糖:150具體步驟1.還是貓山王的榴蓮去核2.取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3.打好的榴蓮果泥...
食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麵皮...
“從來沒想過自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌,味道醇厚香濃,甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴蓮肉(200克)蛋黃(2個)輔料糖(30克)蜂蜜(40克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時...
“或許你和我“臭”味相投,超愛榴蓮的味道,又或許你對這個味道有點接受不了。沒關係,這個東西就是見仁見智。不過勸你如果沒有真正嘗試過,千萬不要輕易放棄它,或許它就是你尋找已久的知音。”食材明細主料低筋麵粉(40克)奶油...
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