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“有人說:“吃餃子或者包子,陷餅一類的,非要肉餡才好吃。”但是在我家最受歡迎的是素餡,不管是小白菜,圓白菜,韭菜,西葫蘆,在我家都是以素餡出場,餡調好了,一樣的鮮美無比~!”食材明細主料麵粉(500克)小白菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料熟...
“在嗜肉族嘴巴里稱霸已久的大肉餡餅,萬萬沒想到越來越多素食主義者當道的今天,他已經不再主宰一切了。於是乎,有個叫白菜粉絲餡兒餅的,毫不留情的把大肉餡餅一屁股撅到了一邊。很多人喜歡白菜做餡,還喜歡粉絲一咬彈牙的口...
食材明細餡料大頭菜(半棵)紅薯粉條(1小把)火腿(適量)輔料蔥花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(1調料匙)生抽(2勺)植物油(4勺)麵糰麵粉(約300克)熱水(適量(五六十度))植物油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜粉條火腿餡餅的做法步驟1...
食材明細主料麵粉(300克)大白菜(500克)粉條(100克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)紅方(2塊)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麵白菜餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌...
“市場上的小白菜又鮮嫩又水靈,買一把做涼拌小白菜清爽不膩,喜歡就試試吧。”食材明細主料小白菜(400克)細紅薯粉條(1把)輔料油炸花生(1把)紅尖椒(1個)大蔥(適量)生抽(2茶匙)白糖(1茶匙)香醋(2茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料肥瘦肉餡(500g)小白菜(500g)輔料料酒(2勺)胡椒粉(1勺)雞蛋(2個)蠔油(2勺)生抽(10ml)食用油(20ml)老抽(2勺)香油(2勺)蔥(1棵)木耳(5朵)姜(4片)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小白菜餡餅的做法步驟1、木耳提前泡軟。2、溫水和...
“清香的小白菜,搭配雞蛋,再加些粉條作餡包餡餅,非常好吃。這款餡餅也很健康。”食材明細主料小白菜(350g)雞蛋(120g)粉條(100g)小麥粉(400g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋...
食材明細主料麵粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成...
“北方人,到了寒冷的冬季,沒有什麼比一頓燴菜更來的美味了!只要有白菜打底,“萬物皆可燉”😋家裡每次都會燉上一鍋,白菜粉條丸子不可少,其它配菜就是有什麼放什麼,或者根據自家愛好隨意搭配,也叫亂燉,無論老少,每人盛上一碗,放上...
食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)麵粉(300克)輔料開水(70克)冷水(80克)調料花椒油(適量)芝麻油(適量)蠔油(半勺)老抽(半勺)姜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條餡餅的做法步驟1、麵粉用一半倒入開水攪拌均勻,放涼用冷...
食材明細主料韭菜(300G)粉條(100G)瘦肉(50G)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油,下肉絲翻炒。4、鍋中加醬油耗油,再稍加一...
“頭伏蘿蔔二伏菜,二伏種的小白菜都長大了,現在的小白菜燉粉條是正好吃。沒到這個時候,我家都會來碗小白菜燉粉條,就米飯,就饅頭都很香。”食材明細主料小白菜(五六棵)粉條(一柳)輔料五花肉(一小塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(一個...
食材明細主料麵粉(200g)豬肉(適量)輔料粉條(適量)蔥花(適量)白菜(適量)油(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)香油(少許)雞精(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜粉條餡餅的做法步驟1、麵粉加溫水和勻蓋保鮮膜...
食材明細主料自發麵粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵,和的面宜軟不宜硬,和好面後醒面10分鐘。2...
“喜歡吃餡餅,做個白菜粉條的吧”食材明細主料豬肉餡(200g)中筋麵粉(400g)白菜(半棵)粉條(一把)輔料五香粉(半勺)生抽(兩勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜粉條餡餅的做法步驟1、開水燙麵,揉勻,醒發半小時2、白菜切碎...
“買了粉條碎,試吃下。”食材明細主料粉條碎(適量)雞蛋(3個)韭菜(少許)輔料蔥花(少許)花椒粉(少許)香油(適量)雞精(少許)生抽(適量)玉米油(適量)胡蘿蔔(少半個)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉條雞蛋韭菜餡餅的做法步驟1、備好...
食材明細主料豬肉(300G)小白菜(400G)木耳(適量)麵糰(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜豬肉餡餅的做法步驟1、小白菜木耳過水焯,肉攪成肉餡,加姜蔥五香粉蠔油醬油。2、小...
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料粉條(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)炸醬(刪除)酸鹹(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉條韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、溫水和麵。2、面和的要軟一點,醒20分針左右。3、韭菜洗淨,粉條泡發,雞...
“白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用溫開水化開後慢慢倒入麵粉裡先形成...
“很下飯的一道家常菜,簡單省事。”食材明細主料洋白菜(適量)粗粉條(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、粗粉條泡軟備用。3、洋白...
“小白菜綠瑩瑩的,吃起來一股青菜香味兒,配上筋軟的粉條,麻辣鮮香,回味悠長。”食材明細主料小白菜(適量)紅椒圈(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)八角(一個)乾紅辣椒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)麻椒粉(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工...
“香辣下飯。”食材明細主料小白菜(適量)粉條(適量)調料花生油(適量)姜蔥碎(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒粉條的做法步驟1、小白菜洗一下。2、切小段。3...
“謝謝我的好同事,這是她自家種的小白菜,送了我好多,我攙了肉餡,做成餡餅送給她嘗一嘗.”食材明細主料豬肉餡(一碗)小白菜(一把)麵粉(400克)清水(適量)食用油(適量)輔料蔥花(適量)蠔油(一大勺)醬油(兩大勺)花椒油(幾滴)香油(一小勺)料酒(兩...
“小白菜脆嫩,滑爽,碧綠,清香,怎麼做都好吃,包餡也是不錯的選擇。大魚大肉吃膩了,試試這小餅,一日三餐都可以般上餐桌,好吃不膩,飽腹又不長胖。”食材明細主料麵粉(300g)小白菜(1把)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(1根)蔥(適量)蠔油(適...
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(1塊)毛蔥(1個)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋粉條餡餅的做法步驟1、備好食材,雞蛋煎碎,粉條泡好煮一下,韭...
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