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“無油版綠豆煎餅加新鮮的蔬菜,這種組合除了非常健康之外,口感還非常好。”食材明細主料綠豆粉(60克)蒜蓉辣醬(20克)生菜(200克)香菜(20克)黑芝麻(10克)輔料麵粉(50克)甜麵醬(20克)黃瓜(150克)雞蛋(幾個)水(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
食材明細主料麵粉(適量)土豆(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版土豆餅的做法步驟1、洋蔥切成小丁狀,土豆洗淨去皮待用;2、將準備好的土豆擦絲到盛水的容器中。3、2中...
食材明細主料普通麵粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、加入過篩的麵粉.5、攪拌均勻.6、...
“綠豆有清熱解毒之效,夏天做用綠豆餡的酥餅,最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油,玉米油本身不含有膽固醇,它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收...
“非常時期,沒有買綠豆餅的。趁下午難得有空,做幾個綠豆餅打打牙祭,一會兒子下課了就能吃到,這餅餅趁熱吃最美了!”食材明細主料麵粉(適量)玉米油(適量)溫水(適量)輔料自制綠豆蓉(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎綠豆餅...
食材明細主料雞蛋(2個)蘆筍(幾根)輔料麵粉(適量)鹽(少量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版蘆筍蛋餅的做法步驟1、水燒開,蘆筍下鍋煮2-3分鐘,這時可以打好蛋液,加入適量麵粉,鹽一起調勻2、隨意擺好造型3、順著縫倒入蛋液4、...
“唔,最近我上火了,臉上長了一個痘痘,媽媽說要喝綠豆湯清火。我也知道,吃綠豆有很多好處,可是我討厭吃綠豆皮……我試過煮好綠豆湯再用料理機打碎,可是又泡又煮特別麻煩,於是,我想了很久,想到了這個偷懶的方法,隨喝隨煮,簡單還吃...
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎,2、放入醬油,十三香,鹽,雞蛋,醬油攪拌均勻3、不粘鍋小火,取一塊肉糜,捏扁放入不粘鍋中,一定確定鍋不粘,我是不放油...
“煎餅攤在我們本地佈滿大街小巷,攤好的煎餅卷著各種菜做為早餐或晚餐都是不錯的選擇,至於卷青椒炒雞蛋、土豆絲還是胡蘿蔔絲就根據個人喜好選擇,總之“芥末調冷盤,各有各的愛。我這裡只重點說一下煎餅的做法,因為兒子最近...
食材明細主料肉絲(適量)輔料蒜苗(適量)綠豆芽(適量)配料孜然粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)綠豆芽煎餅的做法步驟1、新鮮的蒜苗切成粒。2、豬肉用生抽胡椒粉生粉醃好。3、炒好蒜苗、肉絲、綠豆芽。4、把炒好的材...
“全家都喜歡吃雞翅,老媽要求少油,老公要求麻辣鮮香。於是這道無油版雞翅誕生,吃的時候老公自己放個幹辣椒味碟就好了。”食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(1勺)姜粉(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小...
“綠豆煎餅是將泡軟的綠豆磨碎,放入肉餡,蔬菜和泡菜攪拌後,用油煎成的美食。綠豆煎餅也叫做‘貧者糕’,這個名字源於《名物紀略》(1870年)裡‘一種說法是因為把中國的麵點‘餲餅’的‘餲’字誤傳成代表窮人的‘蠍’字,所以這...
食材明細主料麵粉(250g)輔料白糖(60g)酵母(3g)牛奶(80g)雞蛋(1個)奶粉(15g)食用油(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無黃油版餅乾的做法步驟1、麵粉雞蛋食用油奶粉倒入盆中2、酵母倒入牛奶裡攪拌一下再倒入麵粉盆裡揉成麵糰3、...
“想到肥B在廣州讀幼兒園時,每次接她放學,她都扯住我衣角,要我買一個綠豆餅吃,通常我們倆就在附近的風行牛奶店坐著,一瓶酸奶,一個綠豆餅。。肥姨太想你!”食材明細主料去皮綠豆(一碗)輔料黃油(5勺)細砂糖(4勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小...
“不要放油哦!這樣子健康”食材明細主料低筋麵粉(300g)輔料水(適量)火腿切片(適量)番茄切片(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煎餅胚的做法步驟1、麵粉加入水水要慢慢一點點加入用筷子邊攪邊加水打成糊狀2、平底鍋加...
“Camellia很愛吃豌豆,最近又是在減脂期,所以就精簡了這版素炒豌豆(還是荷塘小炒神馬的),但口味一點也不會差哦,豌豆本身嫩嫩的鹹香味簡直可以下一碗飯!OMG,又吃多了…”食材明細主料豌豆(150g)輔料鹽(5g)蒜(3g)清淡(口味)煮(工藝)十分...
食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩...
“去天津吃過地道的煎餅果子。回來後一直心心念。外面的總感覺不衛生。自己動手做的想放什麼都可以。喜歡吃的都可以加里面。就這麼任性”食材明細主料綠豆粉(2勺)中筋粉(2勺)輔料鹽(適量)雞蛋(1個)生菜(1棵)黃瓜(適量)炸裡脊(適量...
“只用小小平底鍋也可以做出好吃的煎餅,趁熱吃,非常脆噢”食材明細主料去皮綠豆粉(50g)清水(50g)雞蛋(1個)火腿腸(1條)捲心菜(半個)輔料黃豆醬(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煎(工藝)未知(難度)綠豆麵煎餅的做法步驟1、食材處理好。2、綠...
食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥頭(適量)白菜(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蔬菜豆渣煎餅的做法步驟1、蔥頭2、雞蛋3、白菜切碎4、蔥頭切丁5、雞蛋打碎6、紅豆黃豆打完豆漿的豆渣7、放半碗白...
食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)綠豆渣(適量)輔料糖(適量)油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆銅鑼煎餅的做法步驟1、麵粉,牛奶,雞蛋。2、將1中材料加白糖調成糊。3、鍋裡油熱倒入麵糊煎熟。4、煎好的麵餅。5...
食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(適量)配料白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油菠菜煎餅的做法步驟1、料理機加對好白糖的溫水在放入菠菜,絞成菠菜汁。2、一大碗加入適量的麵粉,將菠菜汁倒入攪拌均勻。3、舀一勺...
食材明細主料糯米粉(150克)輔料綠豆餡(150g)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆煎餅的做法步驟1、綠豆餡分成8份。2、糯米粉團分成8份。3、用糯米粉包著綠豆餡。4、包成糯米糰。5、把糯米糰壓扁。6、放平底...
“前幾天第一次做綠豆糕,帶去給小夥伴們品嚐,有個姑娘說,從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕,叫我下次還做,太少不過癮,哈哈!真的很開心啊!說起來綠豆糕製作真的很簡單,可以說是零廚藝也不怕失敗,就是要有點耐心,我們慢慢來看吧!”食材...
食材明細主料芹菜(適量)麵粉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蔬菜煎餅的做法步驟1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裡打碎。2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪拌機裡打碎。3、然後倒入和麵粉...
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