有關祕製蛋餃怎麼做好吃的精選大全
“蛋餃是一道色香味俱全的漢族名菜。是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。ps:快來試試吧,這裡夏家媽媽做的是3人份的啊!!”食材明細主料豬肉(4兩)雞蛋(6個)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃:8顆起司絲:100公克輔料具體步驟1.取鍋加水,開大火燒至水滾沸後,先放入水餃再略攪拌,改轉小火煮約4分鐘後撈出,放入焗烤碗中。2.表面鋪上起司絲,烤箱先...
食材明細主料雞蛋(兩枚)輔料水(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞蛋羹的做法步驟1、將兩枚雞蛋打散,加入鹽,雞精,水攪勻。2、放入沸水蒸鍋中蒸20分鐘。3、出鍋後加入醬油攪拌均勻。小...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:200g黃酒:3g色拉油:15g鹽:15g大蔥:4g輔料具體步驟1.蛤蜊泡於鹽水中,吐沙後洗淨,置於盤中,覆上微波薄膜,高火5分鐘,取出倒出蛤蜊湯汁備用。2.雞蛋打散,加入...
食材明細主料五花肉(700克)雞蛋(6枚)輔料食用油(3勺)冰糖(10克)薑片(4片)花椒(30粒)八角(3顆)桂皮(2節)香葉(4片)陳皮(幾粒)幹辣椒(6顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)祕製雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋煮熟後剝皮,每個雞蛋都劃3刀,便於入味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚:200公克蛋黃:1個蔥花:2大匙薑末:1/2大匙菠菜餃子皮:25張鹽:2小匙糖:1/3大匙酒:1/3大匙白胡椒粉:2小匙香油:1大匙太白粉:1/3大匙輔料具體步驟1.將鮭魚肉洗淨...
“疫情宅在家,研究美食不添亂!”食材明細主料雞蛋(適量)豆腐皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製千張結虎皮蛋的做...
“清晨,被百里飄香的滷雞蛋饞醒,再加上一杯豆漿,是開啟美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋,敲碎撕開滷黑的蛋殼,裡面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會說滷雞蛋看似容易,但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃:10顆蕃茄醬:2大匙水:2大匙細糖:3大匙太白粉水:1大匙香油:1大匙輔料具體步驟1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。2.熱鍋,加入少...
“磷蝦是補鈣佳品,今天拿它做個炒蛋,裡面用我買的祕製胡椒炒飯醬做調料,意外炒出了驚豔的味道!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料冷凍磷蝦(1袋)尖椒(1個)調料食鹽(1勺)蘑菇精(1勺)黑椒炒飯醬(2勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製磷蝦...
“金黃色的蛋卷讓人很有食慾,裡面的肉餡裹著粉絲,可以直接當飯吃!”食材明細主料豬肉粒(400克)香菇(三朵)木耳(若干)粉絲(少許)雞蛋(六個)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製韭菜雞蛋蝦仁餃子它是一道非常具有特色的餃子,裡面的餡除了普通的韭菜以外,還加入了一些蝦仁,讓它的口感吃起來非常的q彈順滑,而且比起豬肉來說蝦...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:十隻輔料大料:若干生薑:兩片具體步驟1.雞蛋加水大料調料煮熟,去殼。2.配料繼續放進去,加可樂,我大概600毫升的百事加了半瓶。3.煮飯收汁,但不能太乾...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料菠菜:500豬肉:500輔料蔥:100姜:20麵粉:1000具體步驟1.豬肉加入一點兒糖,適量鹽,料酒,花椒粉,紅燒醬油,黃豆醬油,味達美,花生油,拌勻,再把姜剁碎,拌勻。2.注意這裡:這...
食材明細主料五花肉末(適量)輔料香蔥(適量)梅乾菜(適量)餛飩皮(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製梅香煎餃的做法步驟1、準備好材料。(我選擇肥瘦均勻的五花肉,打成...
“小時候家裡窮,一吃肉就逮住肥肉吃,慢慢生活好轉,也就注意身體保養,但是對紅燒肉的思念還是念念不忘,不過挑選料就有了些講究,改成了瘦多肥少的五花肉。其實紅燒肉的做法已經很多了,基本人家都會做,我也就結合了當地的作料,加...
食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(600ml)水(500ml)調料八角(2個)草果(1個)幹辣椒(4個)桂皮(1塊)肉蔻(1個)香茅草(1捏)香葉(3片)生抽(60ml)老抽(2勺)食鹽(1勺)白糖(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製滷蛋的做法步驟1、雞蛋十個洗淨煮熟。2、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子皮:1/2斤豬絞肉:150公克蔥末:1/3杯泡麵麵條:1/2包泡麵調味料包:全部輔料具體步驟1.將豬絞肉、蔥末、壓碎的泡麵麵條及泡麵調味料包全部拌勻即為餃子餡...
“最近茶葉蛋被炒的風風火火,從不起眼的小吃躋身一線美食。茶葉蛋大家都吃過,但是溏心的,你吃過嗎?如果沒有嘗試過,趕緊跟樨兒一起做,祕製方子絕對不會讓你失望噠!”食材明細主料雞蛋(4個)輔料香葉(兩片)八角(一個)草果(一顆)桂皮(一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃皮:300牛肉:250肥肉:30輔料青蔥:150蒜末:10香油:少許鹽:1小匙雞粉:1小匙米酒:1大匙太白粉:少許胡椒粉:少許具體步驟1.牛肉、肥肉各剁碎;青蔥洗淨瀝乾水分後切...
“每到春節,就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有七年級不動刀的習慣,除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉,洗肉皮,豬肚豬腸,手工做蛋餃,肉丸魚丸,薰魚,擀麵條,搓湯圓等。我比較喜歡廚藝,也...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:3個大蔥:3根餃子皮:一斤香菇:若干輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.材料備齊,洗淨。2.都要剁碎,肉剁成肉泥狀。放在一起攪拌,順時針攪拌,期間放適量的鹽...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麵粉:適量輔料豬肉:適量具體步驟茴香苗擇洗乾淨,晾乾水分。麵粉和成柔軟適度的麵糰餳著備用。因為發了一些關於餃子的小文章,關於和餃子面的過程,咱就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘祕製獨家餃皮米粉包強勢來襲~對於很多朋友來說,麵食就是生活中飲食必不可少的一部分,其實我也挺喜歡吃麵食的。餃子皮的原料就是麵粉,因此它可以改造成...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.透抽的黑膽:6個麵粉:250公克水:1/2杯祕製的:50公克透抽:1尾薑末:1又鹽:2小匙酒:1/3大匙白胡椒粉:2小匙輔料具體步驟1.將透抽的黑膽刺破,取黑膽汁備用。2.將面...
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