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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉:50龍鬚麵:100油菜:30輔料雞精:適量油:適量鹽:適量蔥:適量味極鮮:適量芝麻油:適量具體步驟1.準備油菜,裡脊肉2.鍋中放油,入蔥花炒香。3.加入肉絲翻炒...
食材明細主料小油菜(2棵)麵條(248g)瘦肉(150g)輔料蔥(適量)鹽(8g)雞精(4g)白胡椒粉(5g)香油(3g)蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油菜肉絲麵的做法步驟1、油菜洗淨,把菜幫掰成段,菜葉另放2、蔥切成斜段,蒜切粒3、瘦肉切絲,加鹽,白鬍...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:300瘦肉絲:適量油菜:適量輔料醋、生抽、鹽:適量具體步驟1.切肉絲,蔥花,油菜焯水切段備用。2.鍋內放適量花生油加熱後放蔥花爆香,在放入肉絲炒至變色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:100豬肉:50油菜:150輔料油:適量鹽:適量大蔥:適量蠔油:適量具體步驟1.油菜洗淨2.精肉切絲3.蔥切碎4.坐鍋,放油,爆香蔥碎5.倒入肉絲炒熟6.放蠔油炒香7....
食材明細主料榨菜(50克)豬肉(50克)蔥(小許)食用油(1湯匙)生抽(2克)雞精(小許)掛麵(50克)清水(適量)姜(適量)輔料紅椒(小許)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜洗淨,切絲。2、榨菜絲放清水裡浸泡。3、取...
食材明細主料油菜(適量)肉末(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油菜肉絲的做法步驟1、小油菜洗乾淨備用,蔥蒜姜切絲備用,肉切絲備用。2、將鍋內放油,油熱放蔥蒜姜熗鍋炒香...
“自從我家小朋友吃過一次他爸同學喂的一小口炒麵之後,調料只有少許鹽的食物一口都不願意吃了。可能是我對於他的飲食有點苛刻,家人常說我這不給他吃那不給他吃,好吧,反正小朋友快2歲了,於是應了他的小思想,以後頓頓都是往...
“冬天來一碗熱乎乎的麵條,肯定很舒服。榨菜是現成的,豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製,也不至於營養不均衡,20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜(適量)豬肉糜(適量)輔料麵條(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
食材明細主料小油菜(適量)豬精肉(約200克)輔料蔥(少許)鹽(適量)老抽(少許)姜(少許)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(2勺)老抽(少許)植物油(1勺)鹹香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲扒油菜的做法步驟1、豬精肉洗淨,切絲。2、肉絲里加入生抽、老抽...
“這是一款非常簡單的湯麵,雖然簡便快捷但是灰常好吃哦~!”食材明細主料掛麵(適量)輔料榨菜(適量)肉絲(適量)小白菜(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜肉絲湯麵的做法步驟1、這是所有需要的材料。...
“終於買到了雪菜,在寒冷的冬天,有什麼比雪菜肉絲麵更加能帶來溫暖的呢?雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。雪菜肉絲麵含有豐富的蛋白質和多種維生素,適合各種人群食用。”食材明細主料裡脊肉(50g)雪菜(100g)輔料筍絲(5...
食材明細主料麵條(適量)輔料肉絲(適量)大蒜(適量)姜(適量)小蔥(適量)洋蔥(適量)朝天椒(適量)生菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油肉絲炒麵的做法步驟1、面下鍋裡煮好撈起放...
“最近喜歡吃素食了,一是為了預防禽流感,二是為了減肥。哈哈,,,說實話還是懶。史雲生調味汁是剛剛步入廚房朋友的福音,只用一勺,再加上精心的搭配,就可以輕鬆搞定色香味美的佳餚了。這道素肉絲油菜是用了史雲生的上湯和調味汁...
食材明細主料掛麵(150克)輔料榨菜(適量)肉絲(適量)菠菜(適量)香菇(適量)雞蛋(1個)大蒜(兩粒)紅油(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油榨菜肉絲麵的做法步驟1、榨菜肉絲麵的材料。2、榨菜洗淨切絲備用。...
“當一個人想吃肉又想吃菜,還懶得燒時,這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”食材明細主料豬裡脊肉(一塊)包菜(適量)油豆腐(適量)麵條(一盤)輔料醬油(一勺)味精(一勺)料酒(3勺)熱開水(一大盆)蔥花(適量)大蒜(3粒)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料鐵棍山藥面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)輔料蠔油(適量)鹽(少許)大蔥段(適量)小香蔥(兩根)生抽(適量)薑片(適量)辣椒段(適量)酸鹹(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲麵的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊,酸菜100克,大蔥切段...
“夏季炎熱,吃些爽滑涼麵最為適宜。但,最好還是葷素搭配的為好,如吃的太素,會影響人體蛋白質的需求。你比如,麻辣涼麵、芝麻醬涼麵等雖好吃,但裡面不含肉類,由於沒有肉類,相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足,日子久...
“偶們家麵食天天有,至少一天也要一次。所以一週的麵食幾乎是不重複的,長面、燴麵、湯飯還是乾飯總是花樣不斷的,其中的蔥油肉絲麵食最好做的也是最快的,寶貝最愛吃的一種!”食材明細主料小蔥(適量)薑絲(適量)五花肉(適量)醬油(適...
“好難得終於找到麵條菜啦。今年從開春就開始找野菜,找了好幾個品種的野菜,就是找不到這個麵條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的,興奮的我立即買下,回來就用它來做湯麵。麵條菜是最適合做湯麵的,這也許就是它為啥叫麵條菜...
“今天買的豬肉太肥,所以就手切下肥膘煉豬油,剩下的油渣我準備炒青菜的,結果被某人看到,非要下面條,好吧,誰叫咱是主婦呢,夫唱婦隨,反正我也懷念校門口的美味,那麼今天就懷舊吧”食材明細主料豬肥膘(150g)小包裝鴨胗(兩個)裡脊肉(10...
食材明細主料油麥菜(175克)肉絲(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、肉絲2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉...
食材明細主料鮮麵條(3人份)雪菜(80克)豬瘦肉(50克)輔料蒜瓣(2個)姜(1小塊)蔥(半棵)花生油(1勺)配料生抽(半勺)鹽(半茶匙)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲麵的做法步驟1、備料。豬肉半解凍切絲。雪菜泡水半小時去掉一...
“早餐做一份肉絲麵沒有好的高湯,就沿用了陽春麵的湯底,第一次做陽春麵的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裡的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在...
“媽媽的生日🎂為媽媽奉上最貼心的早餐💗這個也是我們家鄉的習俗,過生日早上要吃長壽麵~要用雞蛋把身上的黴運滾掉~新的一年裡一切順利健康!讓我為大家奉上愛心食譜吧😘”食材明細主料雞蛋(1/4都可以)肉絲(適量)油菜(4/5顆)麵條...
“雪菜+蘑菇+冬筍+肉絲+荷包蛋——完美的組合。婆婆醃製的雪菜,清爽可口,我的最愛,搭配各種食材,味道是超級棒棒噠,給婆婆點個贊~寧波食材,桐鄉燒法,完美搭配,味道木佬佬好!!!”食材明細主料雪菜(適量)蘑菇(3-4朵)冬筍(半顆)肉絲(適量)輔...
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