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“來自義大利的蒜香羅勒燉魚,味道鮮美,出肉率高,口感爽滑。魚肉久煮而不老,營養豐富。充滿地中海風情的羅勒葉香氣與中餐煎炒烹炸的有機結合,更是為這道大菜帶來層次多變的奇妙口感。”食材明細主料鱸魚(1.5斤)小番茄(250g)輔...
食材明細主料雞肉(1斤)輔料檸檬(2只)蛋黃(2個)大蒜(4瓣)羅勒(2勺)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)菜籽油(2勺)初榨橄欖油(50毫升)白醋(1/4杯)白葡萄酒(半杯)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜羅勒醬煎雞塊的做法步驟1、用檸檬擦拭雞塊再用水清...
“夏季是羅勒的生長旺季,輕輕一碰,手上都留有羅勒的獨特香味,和黃魚紅燒,去腥增香效果好!”食材明細主料黃魚(1條)羅勒(100克)輔料蔥(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒燒黃魚的做法...
“非常有內涵的香蒜包,裡面有培根洋蔥黑胡椒夾餡。方子能做個體重55g左右的生胚8個,用28*28的金盤斜著擺放,正正好😆😆😆”食材明細主料王后高粉(220g)王后低粉(30g)全蛋液(25g)糖(15g)鹽(3g)冰水(135g)耐高糖酵母(3g)黃油(20g)餡料培根(1...
“一款非常簡單又好吃的意麵推薦給大家,純素的,如果是肉食動物可以改變輔料。”食材明細主料義大利麵(250g)酷克壹佰羅勒番茄意麵醬(200g)輔料西紅柿(100g)口蘑(80g)青豆(15g)青椒(30g)蒜(5g)雞蛋(50g)黑胡椒(2g)鹽(2g)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒...
食材明細主料羅勒(8g)松子(1大匙)義大利麵(160g)輔料大蒜(5g)帕馬森乾酪(適量)配料橄欖油(40ml)鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松子羅勒義大利麵的做法步驟1、大蒜切粗粒,羅勒切碎,與松子,乾酪一起放入攪拌機絞碎...
“巴沙魚,屬於淡水魚,片成魚片,無骨無刺,擁有豐富的維生素,脂肪層厚,蛋白質少,買不到龍利魚,就暫且用它來代替吧。”食材明細主料巴沙魚(1大塊)輔料九層塔(10片)檸檬(半個)生抽(2匙)孜然粉(少許)生粉(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“羅勒常用於意式料理,在印度和泰國烹調也經常使用,羅勒醬除用來拌意麵外,還可用來拌飯、抹面包、拌沙拉等。羅勒也有美容功效,對面板有滋潤作用。”食材明細主料鮮羅勒葉(50克)松子(50克)意麵(適量)輔料橄欖油(2湯匙)檸檬汁(適量)...
“去西餐廳吃飯,我家小朋友最喜歡點的就是義大利麵了,我見過的小朋友幾乎每樣不喜歡吃義大利麵的,朋友家三歲的寶寶,帶出去吃飯一個人也你能抱著一盤意麵吃得津津有味,義大利麵算是西餐中最接近中國人飲食習慣的一道食物了...
“很多人喜歡吃煎魚,但是90%的人不知道,煎魚要這樣做,不粘鍋不破又入味,外表酥脆而且肉質細嫩還多汁。這個祕訣是從一個大廚哪裡學來的。”食材明細主料去頭冰魚(6條)輔料油(5ml)鹽(5克)姜粉(1克)生薑(10克)生抽(1ml)羅勒清香汁(20ml)香...
“無油版,原汁原味的烤魚。低熱量,還原食材本身的味道。鮮嫩美味、簡單易做的烤魚,親們可以試試哦!”食材明細主料洋蔥(半個)黃魚(1條)土豆(半個)秋葵(適量)輔料鹽(4g)黑胡椒碎(少許)幹羅勒碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羅...
“該款意麵用料簡單,製作方便,口味清淡,低熱量但是口感非常好。”食材明細主料鱈魚排(適量)意麵(適量)松子仁(適量)番茄(適量)輔料羅勒(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)鱈魚排番茄羅勒意麵的做法步驟1、羅...
“CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬義大利餐點裡經典的青醬,是一道眾所喜愛的醬料。即能拌麵;麵包塗醬,蘸醬;沙拉拌醬........等等很多均可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬”!”食...
“一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)義大利麵(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑...
“濃烈的蒜香與黑胡椒、辣椒、洋蔥調味,簡單原料製作出豐富味蕾的一碗麵。十分鐘,一人食。意麵在鍋中咕咚作響,這時便可以洗切原料,煸蔥蒜,回鍋,開吃!這調味方法,也適用於中式麵條,做法基本雷同。最近很蹊蹺的發現一個規律,若是...
“如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森乳酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“冰箱沒有什麼材料的時候,只要有蒜頭就能料理。”食材明細主料麵(200g)蒜頭(少許)鹽(少許)輔料培根(少許)九層塔(少許)胡椒(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香義大利麵的做法步驟1、今天的材料,蒜片跟蒜碎,還有九層塔切碎,...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料義大利螺絲面:100熟蝦仁:若干黑水欖:1只小番茄:3只輔料青椒:少許紫皮洋蔥:少許胡椒粉:少許精鹽:少許新鮮羅勒:適量橄欖油:適量紅酒醋:適量具體步驟1.將義大利...
“這羅勒就是九層塔,去年國慶節期間種下的九層塔已經長了三、四十公分長了,偶天天看著好高興。但是,天有不測風雲,在某天晚上被地板拖砸到了一株,那是這一盆中長得最高的那一株呀!看著斷掉的九層塔,心痛得很,事實這樣了,也沒法...
食材明細主料鯰魚(1條)輔料羅勒葉(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)椒鹽粉(適量)五香粉(適量)魚露(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)百里香(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)羅勒椒香烤鯰魚的做法步驟1、鯰魚洗淨,魚身上的粘液可...
“三文魚營養豐富,刺身是我們最常見的吃法。我家喜歡厚實的三文魚中段,經過西式調味,烤來吃有絕妙味道,搭配好新鮮蔬菜和牛油果醬營養均衡,是非常適合瘦身的無麩質菜品”食材明細主料三文魚(300g)綜合生菜(150g)櫻桃番茄(50g)牛...
食材明細主料青口貝(10個)胡蘿蔔(1/2根)西芹(1長片)墨魚意麵(2人份)輔料橄欖油(2勺)羅勒醬(100g)淨水(1/2湯鍋)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青口貝羅勒意麵的做法步驟1、胡蘿蔔、西芹提前處理好,切薄片。2、在湯鍋裡倒入半鍋水,...
食材明細主料羅勒葉(250g)松子(100g)帕瑪森乳酪(100g)全麥意麵(250g)輔料洋蔥(半個)調料橄欖油(適量)蒜(3只)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒葉,乳酪,松子,加上橄欖油,鹽,黑胡椒,蒜...
“經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料義大利麵(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)乳酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒乳酪義大利麵的做法步驟1、水燒開放入義大利麵,並加入1勺鹽。2...
“喜歡義大利麵的勁道和口感,但是不喜歡吃用番茄醬啊、奶油啊、調味醬啊啥的非中國口味的意麵,於是自己發明了簡單易做的、口感鮮香的中國風味義大利麵,真的很好吃,呵呵。有創意的吃貨總是會有意想不到的收穫!”食材明細主...
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