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到虹橋來吃飯一定要選一家倚靠江水的飯館,再選一個窗邊的位置。周圍小橋、流水、船船的景色讓人恍如就在江面上,船舫中。窗外看出去的景色十分美麗。菜色也不遑多讓。一共來這裡吃了兩次,兩次吃的血耙鴨的味道都不錯。鴨...
食材明細主料福壽魚(1條)輔料紅椒(1只)花生米(10克)生薑(10克)蒜苗(10克)蒜子(10克)配料花生油(10克)鹽(5克)味精(6克)胡椒粉(少許)紹酒(10克)麻油(5克)花椒油(2克)老抽王(10克)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福壽臨門的做法步驟1、福壽魚整塊...
“家住河南鄭州,小區門口開了家臨沂炒雞,吃了幾次,感覺味道不錯,相比我們經常吃的大盤雞,兩者口感完全不同,臨沂炒雞沒有大盤雞的紅油和標配土豆,而以醬香麻辣為主,加黃豆醬、甜麵醬、黃酒或花雕酒燉煮,雞塊入味,醬香濃郁,麻辣鮮...
中華美食非常豐富多樣,八大菜系想必大家都有所瞭解了,但是除了八大菜系,你們有了解過地方菜嗎?今天小編給大家講講臨沂的小吃。大家都知道臨沂是在山東省的東南部,但是除了臨沂的煎餅,你們對臨沂小吃還有什麼瞭解嗎?話不多說...
相信很多人都聽過臨期食品這個詞吧,我們在逛超市或是逛電商平臺的時候總能看得到,臨期食品的價格可謂是白菜價了,所以消費者選購的機率非常高,這讓很多人都覺得比較划算。那麼,臨期食品是什麼食品呢?臨期食品到底能不能吃...
說起臨期食品,在生活中很常見,大家也都不陌生,所謂的臨期食品,就是馬上要接近保質期的食品,那麼如果食用臨期食品對身體會有危害嗎?臨期食品真的不能吃嗎?我們應該如何看待臨期食品呢?那就通過下面這篇文章帶你們瞭解一下...
在當今社會,串串香可謂是是餐飲行業當中比較熱門的食物之一。串串香因其豐富的配菜,豐富多樣的口味以及鮮美濃稠的湯汁,就收穫了顧客們的歡迎。因此如今開一家串串香店是一個投資好專案的良機。那麼臨沂老白串串香加盟成...
“左宗棠雞,也叫左公雞,一道風靡海外的改良版中餐,和糖醋里脊、糖醋雞塊有些相似,酸酸甜甜中透著微辣,口感外焦裡嫩,香滑多汁~~”食材明細主料雞腿(2個)輔料生抽(適量)調料幹辣椒(8個)雞蛋黃(1個)白糖(15克)白醋(15克)澱粉(3茶匙)薑末(1/3...
“深秋時節,要貼秋膘也要減脂瘦身,我選擇了雞腿做了一道左宗棠雞,以打牙祭。”食材明細主料琵琶腿(6個)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋🐔(1枚)輔料食用油(100ml)食鹽(半勺)料酒(2勺)玉米澱粉(50克)生抽(1勺)番茄醬(1勺)香醋(1勺)蔥段(適量)水澱粉(適量)蒜...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料花生米(2兩)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(一段)調料玉米油(適量)精鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)福臨門的做法步驟1、花生米用水沖洗一下。2、熱鍋涼油...
今年暑假,整個被清宮戲霸屏了。先是標準黑馬《延禧攻略》憑著絨花、團扇、點翠、色調,嬪妃的梳化收穫了不少話題和讚譽,以勢如破竹之勢迅速躥紅。而後,講述同一歷史時期故事的《如懿傳》在開播之初就被拿來各種比較和詬病...
餐飲提問:臨沂米線加盟han_hua回答:1.年滿18週歲且具有民事能力的公民;2;充分認可臨沂米線的品牌形象,經營理念以及企業文化;3.具備一定的資金實力,有良好的商業信譽,能夠跟著總部的安排走;4.服從總部的一切安排,積極執行總...
現在再過幾天就是今年的立秋的節氣了,立秋是我們國家二十四節氣中的一個,從立秋這個節氣開始就意味著夏天過去了秋天要到來了,很多地區的人在立秋的時候都會吃一些特定的食物,那麼大家知道臨海立秋吃啥嗎?臨海立秋吃啥1....
“《五福臨門滿朝喜》---高檔花色造型壽宴類菜餚菜名《五福臨門滿朝喜》的命名:是根據,五種健康食材香菇、素雞、烤麩、金針菜(黃花菜)、鵪鶉蛋、五種主料和小紅棗、枸杞子等烹飪及菜式成品的碼盤造型和五味口感而命名。...
“新年聚餐“炒丁”是常見的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁興旺,家族開枝散葉),意頭極好。炒丁可以根據各家口味搭配四種蔬菜菌類,一種肉,五彩繽紛,顏色好看,又有“五福臨門”好兆頭。色香俱全,老少皆喜歡。”食材明細主...
“食材是很普通五樣,每樣都有利於健康的。簡單地說,荸薺質嫩多津,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,據說可以防癌的;黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂;蓮藕,民間早有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。天氣幹...
食材明細主料雞肉(半隻)輔料辣椒(適量)蔥花(1棵)姜(1塊)花椒(1把)調料料酒(1勺)特級鮮醬油(2勺)蠔油(2勺)鹽(半勺)花生油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臨沂炒雞的做法步驟1、鍋裡放油燒熱放入雞肉。2、雞肉炒至金黃,放入花椒粒。3...
“隨著舌尖上的中國2的熱播,臨沂大街小巷談論最多的就是臨沂煎餅了。而事實上,臨沂地區的美食是非常豐富的。甚至單從臨沂煎餅來說,臨沂地區南北也有著比較大的差異。從使用的原料方面分類,又可分成麥子煎餅、玉米煎餅、...
“對於臨川人來說,如果飯菜無處不在,那菜梗就是無可替代,菜梗往往配以糖、辣椒、大蒜等辛辣佐料醃製而成,具有辣中有鹹,鹹中帶甜的特色風味,味道是又爽又過癮!又是一年收穫芥菜的季節,美味做起來了哦。”食材明細主料芥菜菜...
餐飲提問:臨沂平衡粥店婷婷889回答:我是做砂鍋粥的,有興趣可以找我開心966回答:是加盟的,費用應該怪高,你可以到任一家門店諮詢...
“煎餅,對於南方人來說,可能吃的很少,可對於我們大山東頓頓吃都不煩,無論什麼菜,煎餅都能卷著吃的飽飽的,而攤個菜煎餅直接就不用炒菜了,今天老公不在家吃飯,我們就吃個省事的菜煎餅。”食材明細主料麵粉(2碗)輔料水(3碗)所有配菜...
現如今,社會發展越來越好,人們的生活節奏也逐漸加快,伴隨而來的便是物價房價等的高漲,所賺取的工資逐漸難以支撐生活支出。所以越來越多的人開始自己創業,而在創業潮流中,被選擇最多的便是餐飲行業當中的串串香專案!那麼臨...
“春節吉祥菜~五彩豆腐。”食材明細主料內酯豆腐(適量)海蔘(一個)蝦仁(幾個)彩椒(小許)輔料食用油(半匙)調料蔥芽(小許)食鹽(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五福臨門的做法步驟1、食材備好,該改刀的改刀。2、取內酯豆...
“這道菜是老媽經常做的一道菜,簡單美味。豆腐是大多數人喜歡的,不但口感細膩,經常吃還可補鈣可是補鈣佳品哦,做法也是多種多樣,老媽的這種做法絕對有著地域的差別,但是味道絕對鮮美。”食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)茴香(適...
“左宗棠雞,也稱為左公雞。由彭長貴創制,託名左宗棠,其實與清末將領左宗棠沒有直接關係。「左宗棠雞」源於一九五〇年美國第七艦隊司令雷德福(Redford)訪臺時,他負責掌廚,用醃漬的去骨雞腿肉,下鍋油炸到「外脆內軟」,並以醬...
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