有關白菜烀餅怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料白菜幫(適量)玉米麵(適量)輔料食鹽(適量)菜籽油(適量)開水(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜烀餅的做法步驟1、玉米麵放少量食鹽,用開水燙玉米麵,水可以多一些,如圖。2、白菜幫剁碎。3、適量蔥花...
食材明細主料玉米麵(250克)輔料韭菜(400克)柴雞蛋(3個(兩個炒熟1個生拌餡兒))配料蔥花(適量)蝦米皮(30克)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大烀餅的做法步驟1、材料:玉米麵250克、韭菜400克、柴雞蛋3個(兩個炒熟1個生...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:200土豆:300麵粉:400輔料蒜:一頭蔥:一棵具體步驟1.土豆去皮切塊,豆角去絲掰段2.肉切片3.把面揉好4.再把面分成一個個小團5.在做成這樣大大餅6.熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麵:50韭菜:100輔料油:適量鹽:適量雞蛋:1個蝦皮:適量具體步驟1.準備韭菜2.洗淨切小段3.雞蛋煎碎4.備用5.玉米麵準備好6.加水成粥狀7.煎碎的雞蛋蝦皮...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:250雞蛋:100韭菜:250輔料鹽:適量味精:適量香油:適量油:適量具體步驟1.玉米麵加水洩成稀糊2..韭菜洗淨切碎,雞蛋炒好切碎,涼後倒入韭菜中,餡中倒油、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500玉米麵:100雞蛋:100輔料蝦皮:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備玉米麵2.放涼水攪拌均勻成玉米糊3.兩個雞蛋煎碎4.韭菜擇好、洗淨、切段5.準備...
“以前都是去農家菜的時候才能吃到,這回自己在家也能做烀餅子了,多吃粗糧好啊,下次頓魚的時候,在烀餅子,一定很美味,期待”食材明細主料玉米麵(300克)麵粉(30克)雞蛋(1個)婆婆丁(100克)輔料鹽(3克)五香粉(2克)小蘇打(2克)原味(口味)燴(工藝)一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:適量韭菜:適量雞蛋:適量蝦皮:適量輔料香油:適量鹽:適量具體步驟1.玉米麵內加水,將玉米麵調成半溼,即看起來仍有些鬆散,但用手一攥即可成團的程度2.韭菜...
“烀豆腐白菜是由老北京“白菜燉豆腐”改良而來,在傳統的主料白菜、豆腐等加入炒香的雞蛋、酥脆的油渣,成菜濃香撲鼻。口感清新,回味悠長。”食材明細主料白菜(500克)老豆腐(200克)粉條(1小把)肥豬肉(100克)雞蛋(2個)輔料白糖(5克)醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500豆角:250土豆:2個麵粉:300輔料蔥段:4段薑片:3片蒜:4瓣八角:2個桂皮:一小塊幹辣椒:4顆冰糖:8顆鹽:三小勺料酒:2勺雞精:一勺老抽:2勺油:適量具體步驟1.冷水...
“這道菜適合秋冬吃,秋冬乾燥,白菜滋陰潤燥,餐桌上可以多出現幾次”食材明細主料白菜(150g)醬油(少許)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋烀白菜的做法步驟1、白菜洗淨,取菜葉部分切好2、雞蛋打成蛋液,鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麵:250輔料韭菜:250雞蛋:適量蝦皮:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.雞蛋煎好,備用。2.韭菜洗淨,切小段。3.把雞蛋、韭菜、蝦皮放一起。4.放油、鹽等調料...
““春季”,是萬物復甦陽氣上升的季節。大地開始緩慢的甦醒,逐漸展露出萬物的勃勃生機。此時,大自然中,一切陽氣開始升騰,人也不例外。如在此時,違背了這些自然界的客觀規律,人便會生病!“春季”,人們要儘量自然的來釋放自身的...
“底部鬆脆,韭香撲鼻,少油少鹽,粗糧打滷饢。”食材明細主料玉米麵(1杯)輔料韭菜(1把)雞蛋(兩個)清水(半杯)調味料鹽(少許)香油(少許)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜烀餅的做法步驟1、玉米麵中加入清水,和到溼潤狀態。2、用手...
食材明細主料筍乾(適量)輔料木耳(適量)幹香菇(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉筍乾烀餅的做法步驟1、木耳,香菇,筍乾提前一天晚上涼水泡開。2、臘肉用水煮一下,洗乾淨,掰小塊。3、揉麵。4、一個...
“這個是很好吃的東北菜,我個人非常喜歡,一大鍋燉出來,熱熱乎乎的,香氣撲鼻。。大家都來嘗試下吧。。還是老樣子。。我的照相技術和相機都一般。。唉。。大家湊和看吧。。東西好吃就可以了。。哈哈”食材明細主料雞架(1個(...
“正是芥菜疙瘩的季節,醃點鹹菜。剛學的烀芥菜疙瘩”食材明細主料芥菜疙瘩(6斤)生抽(700毫升)大料(兩個)幹辣椒(幾個)輔料老抽(100毫升)花椒(一勺)桂皮(一小段)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烀芥菜疙瘩的做法步驟1、買回來的芥...
“上次回東北老家,在飯店吃的,當時就覺得好吃,想有空一定做一次,事事證明一句話,世上無難事我只怕有心人,沒有會不會的說法,要看想不想做!”食材明細主料大鵝(半隻,1500克)土豆(700克)白麵(500克)玉米麵(50克)輔料白糖(25克)酵母(2克)蔥(1棵...
食材明細主料月牙骨(三塊)麵粉(300克)輔料土豆(兩個)豆角(半斤)配料蔥(一段)姜(四片)幹辣椒(一個)精鹽(100克)味精(10克)料酒(少許)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)東北盤錦烀餅的做法步驟1、溫水和麵腥20分鐘2、月牙骨涼水入鍋...
“土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時,幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨(經典),有的可以喜歡放點寬粉,烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣...
“相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉,我家也不例外,這次,與玉米粉一起,做了玉米烀餅,用豆渣取代了黃豆粉,一樣的鬆軟鮮香美味。”食材明細主料豆渣(200克)麵粉(150克)玉米粉(200克)輔料小蘇打(適量)配料油(適量)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:半斤白菜:小半棵輔料姜、大蒜瓣、花椒粒、大料、料酒:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉切大片,用水氽一下。2.將氽好的肉片放入砂鍋,加適量料酒、老抽...
“家裡冰箱裡總會有剩下的各種菜,比如香菜,肉皮,辣椒等等,那麼就利用家裡現有的菜做一個東北人都愛吃的烀鹹菜,特別是夏天,投點水飯,吃點烀鹹菜,特別好吃還下飯。”食材明細主料芹菜(200g)豇豆(200)香菇(10個)香菜(150g)花生米(50g)肉皮...
“記得,兩年前剛開始在美食天下撰寫日誌時,曾介紹過“烀餅”的做法。那是一次陪同表妹和她的幾位同學駕車去京郊遊玩時吃的一次農家飯,幾位妹妹玩得很盡興,大家都很喜歡吃農家飯的“大烀餅”。幾個女孩子在城裡住慣了沒嘗...
“烀餅是我們當地的吃法,一到豆角下來的旺季,我都會做幾次吃。豬肉或排骨燉土豆豆角是東北人都愛吃的日常菜。在燉豆角的同時上面放上一張餅與豆角一同出鍋。既有主食又有副食一舉二得,烀餅由此得名。這張餅浸著豆角汁的...
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