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“脆嫩酸爽,給腸道刮刮油,開胃好吃不長胖✌️”食材明細主料花生米(100克)皮蛋(2個)蓮藕(250克)陳醋(50克)生抽(15克)白糖(15克)輔料香菜(1顆)大蒜(5粒)野山椒(2個)蔥(1顆)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋三寶的做法步驟1、所需主材料。2...
“夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)輔料芝麻(適量)配料陳醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋三絲的做法步驟1、所有主料。2、幹豆腐焯水,晾乾。...
食材明細主料土豆(400g)芹菜(200g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(20g)配料油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20g。2、土豆切絲或用插板插成絲,放...
“在遼寧飯店裡面,有一道大家特別熟悉的涼拌菜,叫做陳醋四寶,從字面上大家就大體能感覺出來,是一道開胃解膩下酒的好菜,此菜,不僅製作簡單,而且營養豐富,因此深受廣大顧客的喜愛,點選率始終在冷盤首列中。過完年了,大魚大肉都吃...
“醋泡三樣是一道人見人愛的下酒菜。簡單的蘿蔔皮、油炸花生米、辣椒圈經過泡製,酸甜爽口,尤其是心腦血管患者的福音。”食材明細主料心裡美蘿蔔皮(適量)油炸花生(少許)青椒(1個)輔料香菜(1顆)調料鹽(適量)白糖(量大)陳醋(量大)味精(少...
“濃郁的咖哩香味,無油無鹽更健康。三寶:土豆,胡蘿蔔,芋頭,粉軟香糯,非常美味。我喜歡用電飯煲煮美食,少油少鹽還沒有油煙。”食材明細主料土豆(1個半)胡蘿蔔(半條)芋頭(半個)咖哩(2塊)輔料洋蔥(半個)醬油膏(一勺(蠔油))咖哩(口味)煲(工藝)半...
“素三寶不是材料貴而稱三寶。因為它們的營養價值高。一,木耳,在古時代帝王獨享之佳品。營養價值之高,可防癌抗癌。二,山藥,健脾益胃助消化,滋腎益精,強健機體的作用。三,荷蘭豆,增強人體新陳代謝功能,延緩哀老十分重要的作用。...
“夏天到來,胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊,不僅可以調節血管,控制血糖,還可以改善便祕,增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊!”食材明細主料苦瓜(兩個)柚子皮(適量)豆腐泡(適量)輔料肉餡(適量)糯米((提前泡好)適量)韭菜(適...
“喜歡吃土豆想著創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半個)黃瓜(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料醋(適量)鹽(少許)植物油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三絲的做法步驟1、蔥蒜切好備用。2、黃瓜...
“紅薯、南瓜、山藥這三樣材料,都是可以既當主食又當蔬菜的食材,因為它們既有主食的特點,又有蔬菜的優勢。做成細膩的糊狀,口感特別柔軟,容易消化,使得其中的營養能夠更好的吸收。生長中的孩子們,很需要這樣的食物。願營養美...
“寒冷冬天,來一鍋營養的調補調補,很美味哦。”食材明細主料烤鴨(400克)五花肉(200克)鵪鶉蛋(15個)香乾(4片)青椒(半個)輔料蒜(2瓣)生薑(2片)乾紅辣椒(5只)蔥(2根)紅燒醬油(2湯匙)鹽(適量)油(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋三寶的做...
“拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系甜菜。今天的人們對於飲食健康更加講究了,食尚把它的做法改良了一下,將糖的用量減少很多,然後加上香芋、淮山一起烹飪,三種健康養生食材搭配一起,取名“吉祥三寶”這是...
“每天都要做吃的,真不知道吃什麼好呢!今天和大家分享一個開胃小菜,大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(塊)魚肉(塊)新香菇(5只)茄子(1個)辣椒(3個)輔料蔥(1條)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)白糖(少量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料南瓜(150g)香芋(150g)紫番薯(150g)輔料鹽(5g)糖(20g)淡奶(50ml)椰漿汁(100ml)清水(200ml)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰香三寶的做法步驟1、原材料2、1、先把番薯、南瓜、香芋卻成1釐米左右的正方粒。3、2、用菜篩...
“多寶魚沒有尖尖的硬刺,只有軟骨,吃起來比較安全,特別適合於老人孩子食用。這道【醋烹多寶魚】製作過程中,用了兩次醋,第一次烹醋是為了去腥;出鍋前第二次烹醋主要是提味。”食材明細主料多寶魚(2條)輔料油(10克)鹽(8克)白糖(2克)...
食材明細主料小裡脊(半條)西芹(4片)幹木耳(5克)糖醋汁番茄醬(3大匙)蠔油(1大匙)糖(2茶匙)水(半碗)鋪料蒜(4瓣)姜(4片)油(2大匙)鹽(1/4茶匙)料酒(1大匙)老抽(2茶匙)生粉(2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋三絲的做法步驟1、小裡脊切絲。2...
食材明細主料筍(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)魚香汁(適量)蔥末(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香三寶的做法步驟1、筍切片,豆腐切成片後煎至兩面金黃,木耳撕成片,小蔥切成末。2、味極鮮醬油和醋各兩小勺,4...
“最近芝士吃的比較多,小朋友覺得有點膩味,不太喜歡了,為了讓孩子不厭煩芝士,這次做成了海綿寶寶三明治,孩子說太可愛了,有點捨不得吃了”食材明細主料麵包粉(300克)水(150克)雞蛋(一個)白砂糖(50克)黃油(15克)酵母(4克)輔料芝士片(1片)雞...
“眾所周知,大棗補血,淮山助消化健脾養胃,南瓜也是營養豐富的天然保健食品。食用這三寶時,淋上少許糖桂花,清甜可口。”食材明細主料紅棗(150克)白糖(2匙)鐵棍山藥(150克)南瓜(150克)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒...
食材明細主料菱角(適量)蓮藕(適量)蓮蓬(適量)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洪湖三寶的做法步驟1、準備食材:菱角、蓮藕、蓮蓬、秋葵、胡蘿蔔。2、將蓮子剝皮,胡蘿蔔、蓮藕、菱角、秋葵切小塊...
“老醋蓮藕有清熱涼血作用;老醋花生可增強記憶力、健腦和抗衰老;老醋松花蛋口感鮮滑爽口,有潤喉、去熱、醒酒、去火、治瀉痢等功效。陳醋絕對稱得上是涼拌菜的靈魂調料,酸味厚,能平陰火,多吃點不僅能加快新陳代謝,還能鎖住食...
“Q彈彈的桃膠加上雪燕皁角米,配上紅棗,枸杞和牛奶,保證秋天你連面膜都不用。”食材明細主料桃膠(適量)皁角米(適量)雪燕(少許)輔料紅棗(4個)枸杞(少許)調料黃冰糖(適量)牛奶(250ml)清水(1200ml)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃膠三...
食材明細主料姜(3克)蘿蔔(200克)蒜(5克)黃豆(200克)蔥(5克)香菜(3克)牛肉(200克)胡蘿蔔(50克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)味精(0.2匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)三寶燴牛的做法步驟1、準備原材料牛肉...
“簡單的蔬菜一起搭配,清淡又營養。”食材明細主料山藥(一根)木耳(少許)紅椒(半個)輔料大蔥(少許)陳醋(1勺)鹽(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜三蔬的做法步驟1、木耳泡好撕小塊,紅椒切小塊,大蔥切碎。2、山藥去皮改刀切...
“之前看《媽媽是超人3》中,黃聖依問安迪想吃什麼,他第一個說了糖醋排骨,還有可樂雞翅和糖醋魚,這些符合他們在上海的飲食,也是孩子會喜歡的幾道菜。油多味濃、糖重、色豔是上海本幫菜的特色。放上節目中,糖醋排骨劇照,後來...
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