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食材明細主料三線五花肉(適量)蒜薹(適量)洋蔥(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)鹽(適量)辣椒麵(適量)郫縣豆瓣(適量)永川豆豉(適量)蒜(適量)大蔥(適量(山東大蔥))小蔥(適量)白芝麻(適量)漢源花椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的鐵板五花肉是由五花肉為主要食材製作而成的一道私房菜,製作起來所需製作原材料很簡單,製作好的鐵板五花肉吃起來也是香脆可口,美味爽口,我一般在家...
“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉鐵板燒的做...
“備豆腐加鹽醃入味,五花肉處理乾淨切片,切好的五花肉加入所需要的調料醃製半天。醃好的五花肉放進燒烤鍋裡小火慢烤,途中翻面。待五花肉半熟時,放進切好的豆腐慢燒。將豆腐烤至金黃,五花肉烤熟。再從新撒上一些孜然粉,香芝...
食材明細主料五花肉(400克切大塊)幹豆角(100克泡軟切段)野山菇(10朵洗淨泡發)輔料蔥(5克)蒜(5克)姜(5克)朝天椒(一個切段)配料八角(5克)生板栗(20個)食用油(兩勺)冰糖(5顆)鹽(一大勺)生抽(一大勺)老抽(一大勺)料酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘我很喜歡吹烤肉,特別是那種韓國烤肉,吃起來特別的美味,但是每次在外面吃,又貴又吃不夠,所以這次我在家做了這道鐵板五花肉,真的是想吃多少就有多少,每次在家...
“🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛肉,然後把整塊牛肉用擀麵杖給他拍...
“鮮香入味,營養美味,是一道美味時令佳餚!”食材明細主料五花肉(適量)板栗(適量)木耳(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒板栗木耳的做法步驟1、五花肉加料...
“今天的鐵板煎的,調料是我自己調的,很有味兒,一口下去,那是相當解饞。”食材明細主料豬梅花肉(兩片)輔料洋蔥(一個)姜(一塊)配料蠔油(一湯匙)番茄醬(一湯匙)生抽(半湯匙)老抽(三分之一湯匙)蒜味甜辣醬(一湯匙)食用油(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝...
“·一碗剩米飯,幾片清真牛肉,因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦,一到冬天,我就對鐵板那是無限的熱愛,又保溫又方便,上大學的時候,學校食堂最愛點牛肉鐵板飯,6元錢,脆脆的鍋巴至今難忘,現在這樣的鐵板飯在店裡怎麼的也要20~~3...
“炎炎夏日正是喝啤酒吃花甲的好時節。今天的花甲一種做法,簡單又美味,10分鐘上桌,完全停不下來!”食材明細主料花甲(400g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)油潑辣子(適量)雞精(少許)蒜泥(適量)薑末(少許)蔥末(少許)色拉油(適量)白砂糖(少許)胡椒粉(適量...
食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)小蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鐵板烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片,可放在冰箱冷凍一會,方便切...
“南乳,是媽媽一直以來燜菜的原料.小時候,媽媽經常用南乳燜鵝燜鴨或者燜肉,因此我也喜歡吃這個味道的菜.雞精味精等合成調料我家廚房從不出現,偶然去外面吃了有這些調料的菜回來,肚子要不舒服一段時間.呵呵,腸胃已經...
“第一次學習包廣式鹹肉棕,基本成功。味道很不錯,就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裡面一定要加五花肉才好吃,純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米,也有人加臘肉和臘腸的。我個人比較喜歡五花肉餡的...
“很喜歡鹹煎肉,工藝簡單而味道濃郁,本來豬肉都已經焯好水,正想煎的時候,由於家裡的爐子出了大問題,這該如何是好,買新爐子要等幾天才送貨來家,我的材料即使放在冰箱,也要好幾天哪,不都壞了嗎?突然想起被束之高閣好久沒用的電熱...
食材明細主料五花肉(適量)板栗(適量)輔料冰糖(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗燜五花肉的做法步驟1、五花肉飛水。2、材料如...
“秋季是板栗上市的季節,今來道:香菇板栗燒五花肉,色澤金黃,口感鮮香粉糯,與香菇,五花肉完美融合,味道棒極了!”食材明細主料五花肉(適量)板栗(適量)香菇(適量)姜(幾片)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料板粟(適量)五花肉(適量)輔料酸辣椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸辣板粟五花肉的做法步驟1、板粟,酸辣椒,五花肉。2、備好的五花肉切片,板粟去殼,酸...
食材明細主料鐵棍山藥(430克)五花肉(90克)輔料青椒(115克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將鐵棍...
豬肉是我們平時生活的時候最常見的肉類之一了。我們吃多了豬肉也會說不好吃,但豬肉裡面還是可以分為很多種的,像五花肉就會比一般的豬肉好處很多,我們平時怎麼做豬肉也會直接影響到豬肉的口感,像五花肉我們用鐵板的做法就...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料五花肉:適量生菜:適量大蔥:適量黃瓜:適量豆皮:適量蔥拌侶黃豆醬:適量輔料具體步驟1.五花肉去皮,冷凍一會兒(便於切片),取出切成約2、3毫米的薄片。2.黃瓜切段...
“羊肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,溫補肝腎,補血溫經,立秋了吃點羊肉補補。看到路邊的鐵板羊肉,不衛生而且不一定是純羊肉,所以買來羊肉自己做,味道還不錯。”食材明細主料羊肉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)花...
“粉糯香甜的板栗真是吃不厭😁。”食材明細主料板栗肉(300g)五花肉(300克)輔料香葉(4片)生薑(少許)調料鹽(1匙)糖(1匙)生抽(1勺)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗燒五花肉的做法步驟1、五花肉切塊,用少許生抽、生粉醃10分鐘。2...
食材明細主料五花肉(適量)奧爾良調味料(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒麵(適量)原味(口味)未知(難度)家庭鐵板奧爾良味五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,放入袋中。2、來點奧爾良調味料。具體多少根據肉量,我都是憑感覺放的。3、加小半...
食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蛋清(半個)幹辣椒節(適量)孜然粒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)雞精(適量)醪糟汁(適量)牛油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鐵板孜然牛肉的做法步驟1、牛肉適量,切成牛肉片,盛入...
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