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“蝦營養豐富,可以和各種食材搭配都很好吃。”食材明細主料蝦(4只)小白菜(1把)輔料油(3勺)鹽(適量)蔥(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒蝦的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,切段。2、大蝦洗淨去皮去蝦線,切...
食材明細主料蝦仁(8個)小白菜(200克)豆腐(100克)粉絲(50克)輔料料酒(3勺)八角(1個)生抽(1勺)雞精(1勺)蠔油(2勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦小白菜湯的做法步驟1、小白菜焯水後切段,豆腐切塊2、蝦仁加鹽,蠔油,料酒醃十分鐘3...
“家常下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮,去除蝦線備用。4、燒熱...
“微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料小白菜(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)黑花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒小白菜的做法步驟1、白菜苗擇洗淨。2、切成三指段。3、開...
““春蝦燒白菜”在2004年被評為青島海鮮名菜。被稱之謂青島十大代表菜。“春蝦燒白菜”,選用春天海捕大對蝦,用油煸出蝦腦,配上膠東的大白嫩心,慢火燒製成熟。此菜大蝦、白菜相配,白裡透紅,鮮豔奪目,可謂巧奪天工,相得益彰。...
食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)粉絲(適量)火腿腸(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜燒粉絲的做法步驟1、把好的蝦仁和火腿腸切成小塊。2、白菜切成小條。3...
“自家種的小白菜,鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦皮(一把)調料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、蔥...
“上次做了個醋溜小白菜,想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃,所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的,清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦米(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適...
“你一看到我的菜名,不要真的以為這就是蝦仔啊,這道菜的食材也是來自水中,但不是蝦仔,這是一種水中的浮生物吧!由於跟蝦仔形似,又很鮮美,所以叫蝦仔。做這道菜用豆油燒更好吃!”食材明細主料蝦仔(適量)白菜(適量)輔料雞蛋(適量)金針...
食材明細主料鮮蝦(十個)輔料小白菜(適量)調料豬肉(適量)米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦炒小白菜的做法步驟1、白菜一棵。2、鮮蝦洗乾淨,剪去蝦鬚。3、蒜瓣拍好,切一下。4、熱油。5、...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料小白菜(3棵)蝦(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼,去蝦線洗淨。2、一點點鹽,白胡椒粉,生粉。3、...
“家常菜---小白菜燒蝦仁”食材明細主料小白菜(1把)蝦仁(適量)輔料小辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去皮備用。2、小白菜摘洗乾淨,切段。3、入鍋...
“清淡不寡淡,有滋有味,葷菜的最佳搭檔,解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜(2棵)蝦皮(15g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(5g)雞精(3g)香油(3g)蔥蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦...
“家常菜---鮮蝦燒白菜。鮮蝦味道鮮美,白菜營養豐富,兩種食材互相搭配煮出的味道很不錯。”食材明細主料白菜(適量)蝦(6只)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒蝦的做法步...
“小白菜營養豐富,用蝦炒味道鮮美。菜品成本:4元。”食材明細主料小白菜(適量)蝦仁(適量)輔料乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒小白菜的做法步驟1、新鮮的小白菜。2、洗淨汆水並斬成寸段。3、蝦仁洗淨挑去...
食材明細主料韭菜(適量)小白蝦(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒小白蝦的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、韭菜切段備用3、小白蝦剪去須、槍,瀝乾水分4、鍋裡放燒熱,下姜...
“鮮蝦的鮮甜,白菜的清甜,融合在一起,絕對的美味。”食材明細主料鮮蝦(適量)大白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切絲備用。2、燒熱油,蔥姜熗鍋,放...
食材明細主料小白菜(1顆)巴沙魚(150g)鮮蝦(200g)輔料薑末(少許)蔥花(少許)調料生抽(1匙)鹽(1匙)白胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)小白菜魚蝦粥的做法步驟1、先把大米,薑末放鍋裡煮粥。2、小白菜用開水焯一下。3...
“家鄉美食~對我來說家鄉的味道就是外婆的味道,海邊長大的我小時候就是吃外婆做的菜長大的。這道大蝦燒白菜就是經典青島菜,外婆的家常菜。”食材明細主料大蝦(數個)白菜(200g)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(...
食材明細主料北京白(適量)輔料鱗蝦(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦燒白菜的做法步驟1、北京白洗淨2、切成抹刀片3、蔥薑末鱗蝦備用4、熱鍋涼油,放入蔥薑末鱗蝦小米...
食材明細主料白菜(適量)蝦肉蛋卷(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦肉蛋卷燒白菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入煸炒翻炒至斷生後放入生抽、老抽。2、翻炒均勻後放入適量...
食材明細主料小白菜(80g)輔料蝦丸(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦丸湯的做法步驟1、把小白菜洗乾淨,切小段。2、從冰箱裡拿出凍好的蝦丸。3、鍋中放少許油,倒入小...
“酸辣爽口。”食材明細主料小龍蝦仁(適量)小白菜(適量)輔料十香菜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦仁拌小白菜的做法步驟1、小白菜適量,洗淨切小段。2、...
“這道菜是無意間搭配出來的。。但沒想到味道還不錯。。。就連平時不喜歡吃大白菜的老丁同志(這是我老爸。。哈哈)也吃得很開心。。。每次做了都能吃完。。不會剩下。。哈哈。。。”食材明細主料植物油(適量)小河蝦(適量)輔...
食材明細主料小白菜(250g)輔料燙熟的大蝦(250g)調料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)小白菜扒蝦的做法步驟1、食材,小白菜洗淨切碎。2、鮮活的基圍蝦用黃酒加鹽加水燙熟(去腥)。3、起鍋放油下入蒜末...
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