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食材明細主料花生(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生炒辣椒的做法步驟1、花生粒。2、辣椒。3、花生切碎。4、辣椒切碎。5、鍋裡直接放花生碎,不停翻炒,炒出香味,放辣椒,放鹽,放水,把花生都溼透,繼...
“剁辣椒可算得上是名副其實的老菜,幾乎的家家必備的。我家都愛吃剁辣椒,可吃的多了總是覺得味道有些老套啦,想換換口味,老菜新做大不同,咱也換換花樣來做這個菜。於是就加了些花生米,做了這款花生剁辣椒。花生米經過剁辣椒...
食材明細主料五花肉(150g)輔料鐵線椒(4個)調料醬油(適量)蠔油(蠔油)米酒(適量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉辣椒切好備用。2、五花肉炒出油。3、放辣椒。4、調味。5、成品。...
“山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬,既然是自己做來吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裡脊肉(100克)乾紅辣椒(200克)花生(150克)輔料豆豉(適量)花椒(適量)生薑(適量)食用油(適量)精鹽(適量)熟...
食材明細主料生花生米(按人數)輔料乾紅辣椒(大量)配料醬油(要多些)鹽(要多些)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒花生的做法步驟1、油要比平常用量要多1到2倍,根據食材的多少放油千萬別莫過花生米。把洗好的花生倒入燒...
“加入了主要材料就是花生和辣椒粉,做出來的花生辣椒醬超級下飯”食材明細主料熟花生(多一些)辣椒粉(5勺)白芝麻(適量)炸料蔥(適量)桂皮(一點)香葉(一片)花椒(25粒)八角(2個)姜(適量)蒜(適量)調味料鹽雞精(適量)胡椒粉(適量)醋(一點點)白糖(一點點...
“下酒必備品”食材明細主料花生(300克)輔料辣椒(6個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白雪花生辣椒圍繞的做法步驟1、涼油放花生2、花生變色擱幾個辣椒3、翻炒幾下出鍋盛盤擱少許鹽...
“香酥辣椒花生特別香好吃,是不錯的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起來很香,不然辣的吃不下去。”食材明細主料辣椒(50克)花生(50克)輔料豆粉(1勺)十三香(1勺)鹽(1克)糖(2克)花椒麵(1勺)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥辣椒花...
生花椒放在鍋裡,中小火慢慢的翻炒,炒至變色即可。生花椒在炒制之前要用清水浸泡清洗,清洗乾淨的生花椒,要瀝乾水分再炒制,炒好的花椒可以用來煲湯,炒菜等。炒制好的花椒在儲存的時候要用玻璃罐子裝好,放在陰涼乾燥的地方儲存...
食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒五花肉的做法步驟1、肉切片。2、辣椒切段。3、蔥姜切一下,喜歡吃辣的...
“人生果營養豐富,來不急等長熟,就摘下來了。”食材明細主料人生果(半個)辣椒(2個)輔料鹽(半勺)原味(口味)未知(難度)辣椒炒人生果的做法步驟1、種了兩年的人生果,終於有收穫了,摘了最下面那個。2、一個有一斤重3、我切了半個人生果...
可以。製作辣椒油時一般不使用葷油,其他類的食用油都可以使用,只是香味上有所差別,使用花生油炸製成辣椒油的話,香味會比色拉油、植物油等油類製作出來的更加濃,但若是使用葷油熬製成辣椒油的話,在氣溫比較低時就會導致辣椒...
“香辣爽口、開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒(適量)輔料熟花生米(兩把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒花生米的做法步驟1、尖椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。2、切碎。3、熟花生米備用。4、鍋燒熱放適...
“松花蛋炒好以後,外皮又香又勁道,搭配捲餅、饅頭都好吃。”食材明細主料松花蛋(2個)輔料辣椒(適量)調料花生油(適量)洋蔥(適量)蒜片(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋炒辣椒的做法步驟1、準備好...
“因為家裡人都很喜歡辣椒。今天中午小丫頭∩_∩就突發奇想嘗試了一下!”食材明細主料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生芝麻辣椒醬的做法步驟1、先把鍋燒熱,倒油,小...
“喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是為了配色讓菜品好看,這樣素炒花生芽就是要吃...
食材明細主料紅椒(185克)花生米(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、花生米(已煮熟)。2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
“特別喜歡花生芽味道,所以每次見到了我都不會錯過。今天就來道簡單的“紅椒炒花生芽”,食材很簡單,花生芽和紅椒,紅椒是因為最近胃口有點寡淡,因此想加入點紅椒來提味,也可點綴一下菜品。與黃豆芽和綠豆芽的苗條相比,花生芽...
食材明細主料鮮紅椒(適量)花生(適量)芝麻(適量)幹黃醬(適量)老乾媽(適量)姜(適量)輔料菜籽油(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生辣椒醬的做法步驟1、鮮紅椒和姜洗淨晾乾2、花生過油搗碎,芝麻焙熟,幹黃醬...
食材明細主料白花菜(適量)西蘭花(適量)調料小紅椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雙花的做法步驟1、花菜焯水。2、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。3、熱油放入小紅椒和大蒜片爆香。4、放入備用的花...
1、出現虎皮時就表明已經斷生了。對於新鮮的辣椒需要將其炒製表面變黑出現翹皮時才表明已經斷生,否則辣椒食用起來依然會有漿味。2、聲音變得乾脆表面微微發黃發黑。若是炒制幹辣椒則需要小火慢炒,以防火太大導致辣椒炒...
“#下飯#超級下飯的一款辣椒酥,一頓三個饅頭,簡直就是減肥路上的絆腳石啊。”食材明細主料花生(250g)芝麻(100g)辣椒粉(50g)輔料食用油(100ml)調料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒花生酥的做法步...
“生腸與其它豬腸子的區別是,它是爽脆的,個人覺得像吃豬肚子,或者比豬肚更脆。而且一般比較難買到.”食材明細主料豬生腸(700g)輔料辣椒(適量)紫蘇葉(適量)生蔥(適量)生薑(適量)幹蔥頭(適量)大蒜(適量)配料米酒(適量)鹽(適量)花生油(適量)醬...
食材明細主料韭菜花(適量)紅辣椒(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒辣椒的做法步驟1、把韭菜花,辣椒,肉洗乾淨。2、肉,辣椒切絲。3、韭菜花切段。4、鍋中放入些許油,將肉絲炒至變...
食材明細主料花生米(適量)輔料辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花生米的做法步驟1、備花生米和辣椒絲,蔥。2、油燒熱放進花生米,將花生米炒香炒脆。3、放進辣椒絲炒勻。4、再放點鹽...
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