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餐飲提問：山西名吃太原羊雜割哪個師傅最有聲望，我想拜師學藝，或者加盟羊雜割也行漂亮笑下去1回答：郝剛剛。很多分店，基本太原人都知道，但是味道怎麼樣，你只有自己去嘗試一下，眾口難調嘛文麗969回答：太原會做羊雜割的很多:但加...
“前幾天入手了三能的15釐米中空模具，這樣平時孩子想吃蛋糕的時候做一個小小的，剛好能吃完，也不浪費哦。用妃娟的方子，配料除以２，做這個15釐米的中空模具剛好滿模。”食材明細主料低筋麵粉（50克）牛奶（40克）植物油（50克）蛋黃（45克）蛋...
今天做的是綠色蔬菜——西蘭花，西蘭花應該是眾多減肥人士的愛好蔬菜之一，但水煮西蘭花味道又太過寡淡，嘴巴里吃著沒滋味，像我這樣涼拌就會更好吃！加點臘八蒜味道會更特別哦，忌口人士就不用加辣椒了~主料西蘭花：1個臘八蒜：適量...
“個人感覺這個菜還是要用活蝦做才好吃，凍蝦口感差，造型不好。我把家裡的蝦大部分都給剝了蝦仁了😄😄搜遍冰箱只找出4只完整的，其中一隻尾巴還壞掉了😓只好三隻帶尾巴，三隻不帶尾巴。不帶尾巴的除顏值不高外，其他都一樣。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100蛋白：170蛋黃：85輔料牛奶：70細砂糖：85植物油：40具體步驟1.分開蛋黃和蛋白在兩個乾淨無水的容器裡，蛋白取170克（約5箇中等大小雞蛋的量）2.蛋黃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米油：40低筋麵粉：100牛奶：70蛋白：170蛋黃：85白砂糖：85輔料鹽：1檸檬汁：幾滴具體步驟1.玉米油、牛奶、麵粉一塊放盆裡2.用手抽把麵粉拌勻3.加入蛋黃，加1克...
在這個忽冷忽熱陰冷的天氣是很容易的感冒的，所以我們要注意穿戴以便不要著涼了。但是如果你沒有提前預防好感冒，那就讓我們喝喝魚腥草絲瓜湯讓感冒拜拜吧！魚腥草和絲瓜是營養十足的食材。那就讓我們看看它們具體都有那些...
不知道大家有沒有發現，這幾年糕點開始特別的盛行，大家都喜歡吃糕點這樣的香甜又可口的美味，糕點的未來市場非常大，很多創業者都想來加盟一家糕點店，首先就是要去糕點培訓學校去學習。那麼糕點師培訓去哪學?一起來看看這篇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80蛋白：142牛奶：55蛋黃：78輔料細砂糖：68調和油：30白醋：3滴具體步驟1.將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開。在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖。2.高...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：50輔料玉米油：20牛奶：35蛋黃：43蛋白：85白砂糖：43具體步驟1.蛋黃、蛋白分離，分別裝在兩個容器裡，低筋粉過篩，依次加入色拉油、牛奶、蛋黃，拌勻2.,...
餐飲提問：在蛋糕店裡學裱花師有前途姜麗麗回答：如果是門店做學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低筋麵粉：100雞蛋：5個牛奶：70橄欖油：40細砂糖：60輔料具體步驟1.分離蛋黃、蛋白，稱量好所需材料。2.低筋麵粉過篩。3.入乾淨盆中。4.將油倒入裝有牛奶的...
餐飲提問：在湖南邵東開米粉店去哪裡學藝好李某某9回答：開米粉店，只要自己知道下米粉就行了啊，另外再加點佐料。...
“今天是9-15中秋節，在這裡肉肉廚祝各位哥哥姐姐弟弟妹妹阿姨叔叔伯伯爺爺奶奶們中秋節快樂~~~閤家安康~~心想事成！！！！今天就教大家做一款藝術歐包。好看又好吃！！謝謝·大家關注~~~~”食材明細主料高粉（900g）低粉（100g）酵母（12g）輔...
獼猴桃是一種富含維生素C的水果，它的味道酸酸甜甜，十分的好吃。而且長期吃獼猴桃會給身體帶來多種好吃，它的功效也很多，能調整腸胃、護肝、抗癌等功效；具體的詳情小編都整理在下面的文章中，大家可以去了解一下哦。真的是既...
現在的年輕人越來越注重形式，像聖誕節、春節、元宵節、中秋節等節日都喜歡買蛋糕來慶祝，還有同學同事過生日也喜歡買蛋糕來聚餐。蛋糕基本上已經成為節日的必備食品了，它也作為茶餘飯後的甜點。現在的蛋糕品種有很多，那麼...
減肥可以說是女人一生的事業。“三分練七分吃”的道理相信大家都明白。平時練的很猛，但如果不控制飲食的話減肥就還是一件很難的事情哦。人一天中的一日三餐都是很重要的，像有些女性為了減肥就會不吃晚餐，這樣子是非常不...
餐飲提問：昆明呈貢大學城師大學校裡面的冷飲店好做麼鈺涵131回答：哎.我們學校的哈鮮族,熏衣草都關門了......其實還是很懷念的.學校消費不可能很高.畢竟都是學生，但是租金很高的,所以開不下去了.haoqi36回答：朋友，沒有好不...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個油：40牛奶：70糖：80低粉：100輔料檸檬汁：少許具體步驟1.蛋白和蛋黃分開，蛋白加糖打至硬性發泡，再轉慢速一分鐘使蛋白糊變得光滑細膩。2.蛋黃加入油...
糕點是很多消費者都很喜歡吃的一種美食，吃起來香香甜甜，特別好吃，很多人都想要成為糕點師，那麼河北省糕點師培訓都有哪些學校?想知道詳情的，就快來看看文章吧。河北省糕點師培訓都有哪些學校1.典秦糕點師培訓學校典秦糕點...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬五花夾層肉：1000西蘭花：一棵輔料老抽：3湯匙料酒：3湯匙冰糖：3湯匙鹽：1湯匙玫瑰豆腐乳湯汁：2湯匙生薑：2-3片八角：2個香葉：3片具體步驟1.將豬五花夾層肉刮毛洗淨...
餐飲提問：想學習咖啡技藝來開店創業，去哪學習好？給我宇宙。回答：去譽世晨學習咖啡技術，教授的咖啡技術非常的專業,而且還教開店的一些知識....
“妃娟老師的方子。這是6寸方子，做8寸雞蛋5個別的翻倍。我做的是燙麵版的。”食材明細主料玉米油（20g）牛奶（35g）低粉（50g）雞蛋（3個）輔料細砂糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拜拜蛋糕的做法步驟1、玉米油燒熱。2、倒入過...
第九屆盼盼食品杯烘焙食品創意大賽終評會在京落下帷幕9月17日，由盼盼食品集團攜手中國食品科學技術學會共同主辦的第九屆盼盼食品杯烘焙食品創意大賽終評會在北京圓滿結束。此次大賽以“健康餅乾”為主題，共吸引全國近3...
我們知道橄欖油可以用來炒菜烹飪，但是你知道橄欖油可以用來減肥嗎？橄欖油和一般市面上銷售的色拉油相比，不僅營養價值高，使用得當還能起到減肥的作用，所以它的價格也較貴一些。以下是正確使用橄欖油減肥的方法，希望每一個愛...
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