有關韓式辣豆腐的做法的精選大全
“自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”,這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成,黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......
“夏天食慾不振,這時候酸辣開胃的湯菜更合胃口。這道韓式酸辣豆腐湯,蝦仁鮮嫩彈滑,豆腐細嫩入味,辣白菜和金針菇口感爽脆,湯汁酸辣又有洋蔥的微甜,開胃下飯,非常好吃。但是不管蒸、煮還是炒菜,廚房都難免悶熱和有油煙味,這時候...
“韓式嫩豆腐,幾乎很多韓餐館都會推薦的一道湯品,特別是在天冷的時候,喝上一碗再暖和不過了啦!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)洋蔥(1/4個)蘿蔔(1塊)小魚(1把)蝦皮(1勺)花蜆子(1把)雞蛋(1個)幹海帶(1片)豬肉餡(100g)輔料香油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(少許)大...
“這道菜是我拿手菜,做過很多次,都非常受歡迎,今天吃飯,這盤豆腐是第一個光碟的,口味鹹仙帶蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞精(1匙)蔥(1段)姜(兩片)醬油(2匙)香菜(適量)辣椒麵(3匙)胡椒粉(1匙)蒜(大半頭)香油(半匙)鹽(2匙...
“韓式辣白菜入菜味道一級棒,炒五花肉、燉辣醬湯,就著白粥都很有滋味兒~辣白菜豆腐湯,味道和顏色都很濃郁,在嚴寒的冬天,來這樣一鍋湯,視覺和胃都得到了極大的滿足~天冷了,煮上這樣一鍋湯,“色誘”你的胃吧~”食材明細主料韓...
“這幾天的倒春寒,著實得讓人難受。春季是一個善變的季節,經常是白天萬里晴空,溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人。這種天氣喝上一碗暖暖的熱湯,一定是無比的幸福的一件事,微辣開胃暖暖的。”食材明細主料韓式泡菜(150克)豆腐(150克)火...
“老人小孩都喜歡吃的豆腐丸子,外酥裡嫩,香飄十里。”食材明細主料齋外齋黑豆腐(1盒)輔料肉末(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(...
“此菜為獨創菜品,結合了韓式與中式的雙重特點,口感獨特,值得一試。”食材明細主料芸豆(600g)輔料韓式辣醬(兩勺)韓式包飯醬(兩勺)雪碧(適量)芝麻(適量)香油(適量)雞精(適量)白糖(適量)大蒜(半個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣芸...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料韓式辣醬(適量)青蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韓式辣醬準備就緒。3、青蒜切碎裝盤。4、平底...
“一直很愛吃韓式泡菜及各種拌菜,冰箱裡正好還剩餘一些做好的韓式辣醬,就想著做一些拌菜,熱天吃,真是開胃又爽口啊~~~”食材明細主料黃瓜(2根)木耳(1小碟)腐竹(250克)輔料芥花油(2大湯勺)食鹽(25克)韓式辣醬(70克)微辣(口味)拌(工藝)三刻...
“名字我自己根據孩子爹(韓國人)發音瞎編的。1.紅椒是我家為了打發剩食材才放的,不喜歡這口的可以不放。2.醬料的那張圖片,上下都有字,大家看好,別少放了東西。三伏天,隆冬吃,嘩嘩冒汗。”食材明細主料蘿蔔片(適量)蘑菇(適量)午餐...
“一勺醬,一道菜——韓式辣醬豆腐,0廚藝都能輕鬆搞定,快來試試吧!”食材明細主料北豆腐(1塊)調料鹽(少許)六月鮮蔥伴侶韓式辣醬(1勺)味達美臻品特級生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬豆腐的做法步驟1、一塊豆腐...
“不用油炸,用烤箱也能做出外焦裡嫩的脆皮豆腐,加上自己調配的醬汁,簡單又美味”食材明細主料豆腐(1塊)輔料植物油(1湯匙)蠔油(1湯匙)韓式辣醬(1湯匙)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)澱粉(30克)芝麻(5克)食鹽(3克)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料豆腐(適量)輔料蘑菇(適量)文蛤(適量)韓國泡菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)韓式大醬(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣豆腐湯的做法步驟1、將豆腐切塊2、豆腐焯水3、準備韓國泡菜牛肉粉大...
“最近愛上煲湯了,俗話說,喝湯苗條又健康,又是花蛤鮮美的季節,嚐嚐這款湯吧,營養健康,口味清淡,一個字,鮮!”食材明細主料花蛤(250g)豆腐(250g)輔料蔥花(適量)薑末(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式花蛤...
“冬天天氣寒冷,氣溫驟降,也會讓我們的血管突然收縮,有些年紀大有著心血管疾病的人群,也增加心血管疾病發作的機率,所以在冬天需要保護好我們的血管。黃豆做成納豆,納豆中含有納豆激酶可以溶血栓,將黃豆放在醋裡泡一泡,也可以...
“這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好東西,它營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐...
食材明細主料豆腐(適量)辣白菜(適量)豬肉(或牛肉)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料大喜大(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟1、切成上面這樣子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大醬油蒜姜...
“最近一直在追韓劇,又一次對裡面的美食感興趣了,再加上天氣越來越熱沒什麼食慾,就做了2個比較簡單又開胃的菜來慰勞自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐湯,吃後好過癮吶。。”食材明細主料豆腐(一塊)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(適量)幹辣椒...
“酸辣的滋味很爽,這樣做的豆腐更美味。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐(1盒)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥花(適量)紅辣椒(適量)泡菜(適量)洋蔥(適量)西葫蘆(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少量)辣椒麵(適...
“風味煎豆腐,是比較常見的韓式菜餚,鹹香微辣,外焦裡嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐(2盒)輔料洋蔥(1/3個)牛肉高湯(半碗)配料醬油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(適量)辣椒麵...
“眾所周知,韓餐以燉和拌為主,很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到,覺得還不錯,回來後嘗試做了一下,還原度頗高,和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)花椒麵(適量)食鹽(適量)清水...
“一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)蔥花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十...
“超級簡單美味的韓式拌菜,不用開火兩分鐘吃到地道特色。喝酒、吃冷麵不錯的搭檔哦…”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料綿白糖(20g)辣椒粉(5g)醬油(2ml)韓式辣醬(1匙)鹽(適量)味精(5g)白芝麻(5g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌幹...
“韓國美食的第一要點,就是色誘。甭管是大醬湯還是辣白菜豆腐,那一鍋紅豔豔的湯色,是吸引人的第一要素。所以放辣椒醬的時候不要小氣,可以稍稍多放些。相對的,辣醬與辣白菜裡面都有鹽,所以煮湯的時候可以不用再加鹽。不過各...
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