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食材明細主料麵條(200克)韭苔(100克)蔥(一段)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)胡麻油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿水面條的做法步驟1、韭苔去花蕾,除老根!2、洗乾淨的韭苔切碎,還有蔥切末!3、鍋底倒油燒熱,放入韭苔,蔥末,...
“河南特色漿麵條。”食材明細主料煮好的粉漿(一份)輔料麵條(100克)花生豆(適量(煮熟的))黃豆(適量(煮熟的))芹菜碎(適量(煮熟的))鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯葉漿麵條的做法步驟1、煮熟的花生豆、黃豆、芹菜碎,新鮮的...
““漿麵條”酸爽利口,色彩悅目,是河南特色小吃,傳承千年,流傳至今,當前,漿麵條與洛陽牡丹和洛陽龍門齊名,被稱為洛陽的三絕,在洛陽水席中就有漿麵條這道傳統美食。”食材明細主料麵條((手擀麵)適量)輔料純淨水(適量)胡蘿蔔(適量)青...
食材明細主料麵條(適量)輔料芹菜(適量)黃豆(適量)花生(適量)配料鹽(適量)香油(適量)漿麵條料包(1包)花椒(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漿麵條的做法步驟1、黃豆提前泡好,和花生米一起煮熟,撈出備用,芹菜洗淨切小段2...
“蘭州的牛肉麵聞名全國,其實,還有一道經典麵食雖名不見經傳,卻別具風味,那就是“清湯紅綠漿水面”。”食材明細主料細面(一斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量(或雞精))花椒粉(適量)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時...
“一直以來,被韓劇裡各式各樣的麵條深深的吸引著,炸醬麵、冷麵、辣白菜拉麵等等,那麼多看似簡單卻很誘人的麵條,一個國家有一個國家的飲食文化,雖然我們自己做的並不見得正宗,但不是可以從中感受那份新鮮嗎?無意中看見這款冰...
“炎炎夏日,最美不過漿水面。漿水面五花八門,但萬變不離其宗,靈魂就是那一碗酸爽開胃的漿水。製作漿水的蔬菜非常多,可根據自己的喜好自由發揮。”食材明細主料手擀麵(適量)輔料芹菜漿水(適量)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)味精(少許)酸...
“給家裡老人制作,酷暑難當,加入更多營養搭配。”食材明細主料袋裝漿水(400克)麵條(400克)輔料西紅柿(1個)豆腐(50克)韭菜(50克)薑片(適量)蒜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)改良天水漿水面...
“記得以後發過漿水面的貼子,再發此貼並不是無貼可發,隨著時間的推移,而是又有了新的感悟、新的體會,想分享給朋友們。漿水面的靈魂是漿水,製作漿水也非常簡單。漿水一:一般家庭,一次做一顆芹菜即可,不要西芹和香芹,普通芹菜即...
“飲食安全問題一直困擾著我們,各種問題繁多……吃是不吃了?哪些品牌還值得我們信任?今天我推薦#百瑞佳#,專注制面20年!挑選綠色種植,光照充足的優質小麥,製成粉質細膩,營養美味的麵條專用粉。炎炎夏日,來碗對面粉筋度有要求的...
“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麵條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口,消熱祛暑的特點。漿水可以做成...
“洛陽漿麵條是洛陽民間的傳統麵食,也叫“漿飯”。因酸味獨特而受到洛陽人甚至是外國人的喜愛。漿麵條的主料是麵條,但配料是關鍵。因為煮漿麵條的不是常用的清水,而是一種特製的酸味豆漿(也稱酸漿)。”食材明細主料麵條(適...
“甘肅、陝西一帶,家家戶戶都有一罈漿水,是春日潤燥的極美佳品。無論春夏秋冬,當你身體乏力、厭食生疾,一碗酸湯麵下肚,立刻使你精神煥發。它已深深溶入百姓生活,是任何高檔湯料、補品無法比擬的。”食材明細主料芹菜(1顆)輔...
“我家在洛陽的高新區,坐一個小時公車,跨越兩個區,才能到洛陽的老城買到這家很正宗的粉漿。很小的時候,我就喜歡和媽媽貓在廚房裡,如今20歲的我,還是喜歡貓在廚房,與之前不同的是,現在我是把媽媽教我的,一些傳統的洛陽美食做給...
“漿水是流行於甘肅的一種發酵型食品,成品酸香,做法簡單,酸爽開胃,適合夏季食用。”食材明細主料芹菜(100g)蓮花菜(100g)胡蘿蔔(100g)輔料玉米麵(1勺)白麵(1勺)調料原漿水(引子)(1袋)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)漿水的做法步驟1、...
“漿水這神奇味道寫滿了每個甘肅人的味蕾大街小巷但凡是有面館的地方都有漿水面但是無論哪家的漿水面再好吃味道都不如媽媽做的那麼合心那麼舒服因此漿水又濃郁地充滿思念”食材明細主料玉米手擀麵(適量)輔料韭菜(適量)配...
“夏天到了,又到了吃漿水面的季節。”食材明細主料麵粉(150g)輔料漿水(適量)紅、白蘿蔔(少許)調料蔥薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒麵(1勺)鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漿水面的做法步驟1、提前將面和成較硬的麵糰,...
“酸漿麵條是我們這裡特別有地方特色的美食,就像北京的豆汁,極具地方特色。酸漿麵條,顧名思義就用酸漿做的麵條,這個酸漿一般都是做涼粉的做出來的酸漿,有專門賣酸漿的,現在是2塊錢一瓢。我從小就愛喝酸漿麵條,當時買酸漿是2...
“漿水面可是我們甘肅人的最愛,特別是夏季天氣熱的時候吃,吃上一碗那真是極爽的,漿水是我們醃製的酸菜裡面的水,清涼爽口,可用來做漿水面和拌涼粉,下次再上傳做酸菜的步驟”食材明細主料麵粉(適量)漿水(適量)輔料蔥花(適量)配料鹹...
“這麼多年了,一直在外面買漿水。今年學會做漿水了,原來如此簡介,成本也如此低廉,有一種想賣漿水的衝動。😂”食材明細主料漿水(適量)麵條(適量)輔料蔥(半棵)蒜(兩個)幹辣椒(2個)鹽(少許)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)漿...
“漿水面在甘肅、陝西地區最受歡迎,尤其是在天氣炎熱的夏天,消署養胃,快捷方便。算來這碗麵用時10分鐘也不到,的確是快手中的快手。”食材明細主料龍鬚麵(100克)輔料漿水(1碗)漿水菜(50克)調料鹽(3克)味精(1克(雞精))蔥姜(少許)幹辣椒(1...
“漿水面盛行於甘肅、陝西一帶,剛開始吃的時候很難接受,吃過幾次之後,便深深的愛上了它。食材易得,方法簡單,酸香開胃,美味可口。”食材明細主料漿水菜(適量)輔料麵條(適量)調料蔥(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)油潑辣子(適量)姜(適...
漿水面是陝西的特色消磁之一,它的漿水很清淡,在夏天的時候備受歡迎,因為它清熱解毒爽口,味道酸爽。在這炎熱的夏天來一碗漿水面,頓時胃口大開,而且漿水能解除疲勞。製作漿水也是非常簡單的,不信你接著往下看,小編為大家介紹怎...
“到過洛陽的朋友應該都聽說過“清清白白漿麵條,糊糊塗塗糊塗面”這句話吧?嘻嘻,下面就讓我這個地道的洛陽人帶你一起嚐嚐地道的洛陽小吃——漿麵條!這可是一道老少皆宜,酸香開胃的洛陽特色小吃,別的地方找不到的哦,因為只有...
“漿水面在炎熱夏天吃了可以解暑降溫,對人體有很大的幫助,今天發幾張圖片給大家看看”食材明細主料漿水(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿水面的做法步驟1、到罈子裡舀出一些漿水,準備蔥花...
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