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“茄子是夏季最常見的蔬菜,可以涼拌、烹炒、生烤,每一種都有其曼妙口味,但沒想到茄子還可以這樣做!萃取陝菜拔絲蘋果技法,選用地道廣茄,締造質地細嫩、口感軟糯的楓糖茄子,一口一個酥嫩香甜。真愛中國餐館的大廚爸爸教給你的...
食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麵醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合...
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
“楓糖燕麥條的做法非常簡單,把所有食材混合後加入楓糖、融化的黃油和糖拌勻壓緊烤制,徹底冷卻後切條即可!感覺很像能量棒,裡面的食材好豐富哦!”食材明細主料蔓越莓幹(40g)小麥胚芽(20g)亞麻籽粉(20g)葡萄乾(20g)燕麥片(100g)核桃仁...
首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順著粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起...
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
“昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬,每次再做蛋糕時,檸檬總是用不完,今天做個檸檬楓糖醬,配兩個菜!!楓糖檸檬烤雞腿和即將上傳的菜譜二!楓糖檸檬烤雞腿,味道酸酸甜甜,當然還有鹽的鹹味!除了楓糖檸檬醬的香味,還有普羅旺斯...
口感軟綿適宜的蓮子和百合,搭配軟糯紅棗或者紅豆,再加上營養的雞蛋等,簡單的食材就能做出美味的蓮子百合糖水!不僅能調理腸胃,還可以促進消化,是飯後極佳的甜品!無論是乾燥的冬季還是潮溼的夏季,都非常適合食用,下面就來看看它...
食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料楓糖漿(60克)肉桂粉(1小勺)鹽(8克)黃油(50克)乾酵母(5克)牛奶(300ML)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖肉桂麵包的做法步驟1、除黃油外所有原料倒入麵包機,牛奶要酌情新增,揉麵10分鐘。2、加入黃...
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“瑪德琳小蛋糕又名貝殼小蛋糕。(給出的分量能做大概20只)”食材明細主料低筋麵粉(50g)雞蛋(1只(個大的))無鹽黃油(50g)輔料料酒(1克)澱粉(1克)油(1克)生抽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖瑪德琳的做法步驟1、準備好所有的材...
“美味的鬆餅早餐,免烤箱,簡易方便,舒適的一天從早餐開始~甜甜圈希望大家能多多支援,覺得還不錯的話,就收藏下吧,加關注不定時更新甜品彩蛋哦!😊”食材明細主料雞蛋(2g)黃油(適量)牛奶(180ml)發酵粉(2勺)麵粉(170g)肉桂粉(半勺)姜粉(1勺)輔...
“美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條(1公斤左右)輔料楓糖漿(3大勺)番茄意粉醬(5大勺)醬油(1大勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖豬肋的做法步驟1、第一步:將風扇烤箱開至160°。2、第二步:把以上醬料混合在一起...
“為什這個叫“煎烤”?因為再很多次實驗後,發現魚如果用烤箱烤沒有煎一下的魚皮漂亮,但是全用油煎的魚又會很油,後來我試了一下,先燒熱油,油不用太多,但要熱,把魚煎一下,皮煎好裡面不用熟!主要就是給魚皮定形。之後再放入預熱好...
包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
“烤布丁一款做法簡單,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一點楓糖別有一翻風味哦!”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)淡奶油(50克)輔料蛋黃(1個)楓糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)楓糖布丁的做法步...
何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨著年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“南瓜的似水柔情”食材明細主料去皮南瓜(300g)輔料糯米粉(50g)水(260g)配料楓糖漿(15g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)楓糖南瓜羹的做法步驟1、準備所有原料。2、將南瓜切成小塊。3、放入鍋中蒸熟。4、將蒸熟的南瓜和一部...
“楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大...
糖果屬於是一種零食型別的,雖然它的體內帶有著豐富的糖類元素,但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果,在家裡面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料,都會為大家講到。以下就讓我...
“這個方子剛好可以消耗那麼大瓶的楓糖漿要不又要等過期壞掉了還沒用完呢加了楓糖漿的戚風有股淡淡的焦糖味香繼用刀脫了無法直視的蛋糕之後咱這次索性改成徙手脫模了”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(35克)牛奶(45克)楓糖漿(4...
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