有關薄皮香菇包的做法的精選大全
“愛吃麵停不下來,有時間喜歡做麵食,尋找媽媽的味道—因為現在在異國”食材明細主料麵粉(500克)土豆(2個)香菇(200克)輔料小蘇打(0.5克)姜蒜末(2克)熟油(10克)十三香(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薄皮香菇包的做...
“清涼薄荷涼初透,淡雅馨香沁肌骨。”食材明細主料平菇(200g)輔料薄荷(適量)配料香麻油(5g)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷平菇的做法步驟1、平菇撕成小條,薄荷葉切成絲。2、將平菇條焯水至脫生撈起用涼...
“皮薄餡多,客人好評率極高。”食材明細主料雞蛋(四個)韭菜(0.6斤)粉條(0.5斤)輔料鹽(5g)味精(3g)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)老抽(1勺)生抽(半勺)香油(少許)雞粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮素包子的做法步驟1、餡料我調好了,哈哈,就...
“前幾天和的餃子面放在冰箱裡沒有時間吃,今天拿出來就處理一下。”食材明細主料死麵(1塊)包包菜(適量)粉絲(1把)輔料方便麵調味料(2代)調料小蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)死麵薄皮包子的做法步驟1、粉絲用開水燙一...
“皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁,無需揉麵。這種做法啟發於蒙古餡餅,鮮香而不油膩,非常值得一試。”食材明細主料鹽(2g)麵粉(200g)清水(125g)輔料料酒(1勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)蠔油(1勺)白菜(適量)蔥(適量)花椒水(2勺)豬肉餡(150g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿...
“韭菜味道濃郁、營養豐富、無論怎麼吃都喜歡,幹烙的餡餅香脆可口、韭菜香氣十足、只用了蝦皮和鹽調味、完全體現了食材自身味道、無需過多的調味料就很鮮美”食材明細主料中筋麵粉(300g)九十度熱水(160g)韭菜(適量)雞蛋(4個)...
食材明細包子皮低筋麵粉(540g)40度溫水(270g)鹽(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子餡紅蘿蔔(200g)雞胸肉(250g)調料鹽(4g)生抽(15g)老抽(1g)蠔油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)輔料豬油(20g)玉米油(30g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔雞胸肉薄皮包的做...
食材明細主料紅小豆(500g)麵粉(適量)輔料酵母(少許)鹼面(少許)紅糖(少許)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄皮大餡豆包的做法步驟1、紅小豆洗淨用清水浸泡12小時。2、放入電飯煲中按煮飯程式走一遍,如果水多了或豆不太...
“薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,有清涼芳香的味道。脆皮大排,加入薄荷之後不僅豐富了口感,而且還能解除一部分的油膩感。脆皮糊,把麵粉換成糯米粉試試,口感好過於麵粉,香脆適中,是我經過幾次分別嘗試之後...
“想做這個餡餅很久了,星期天終於能如願了。皮薄,餡多,味道灰常好。這次用的是中筋麵粉,用開水燙1/10的麵粉後加上涼水和麵,麵皮筋道中帶著柔軟,非常適合家人口味。餡料中用了五花肉,雞蛋,菠菜混合,別說,這樣的搭配味道挺鮮的呢...
“炸的食物實不易多吃,但很多人又都喜歡吃,確實香。說起來呢,就又是為我老公忙乎,不能吃炸食,卻偏偏喜歡,讓他一點不沾,也根本做不到,所以,又蒐羅了這款“低脂薄皮”的炸法。對於喜歡吃炸雞,又不想吃太油膩的朋友來說,是一個相對...
“迄今做肉包已經三次,包含這次,從開始的乾巴巴到現在鮮香多汁,進步很大啊,為了這一家饞貓,我必須不斷學習,在失敗中總結經驗。這次的肉包一開鍋,就感覺應該好吃,盛出一盤,瞬間被消滅,大家一致都說:好好吃啊,很成功啊!說實話,我在廚...
食材明細主料糯米(500克)輔料肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一天(耗時)簡單(難度)薄皮燒麥的做法步驟1、這是泡了一夜的糯米。2、把泡好的糯米要蒸30分鐘。3、這是蒸好的糯米。4、把香菇切成...
“外面買的披薩太油膩,這種做法特別方便,因為買的現成的捲餅用的餅皮,相對健康,從備料到上桌不到15分鐘輕鬆搞定”食材明細主料餅皮(1個)輔料意麵用番茄醬(3匙)青椒絲(5克)紅椒絲(適量)小圓蘑菇(2個)熱狗香腸(2個)mazarella芝士(10克)鹹...
“薄皮包子,維吾爾族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋蔥(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血壓,所以遊客在享受薄皮包子帶來的美味時,根本無須擔心自己吃肉太多,影響血壓。)濃郁的香甜味,非常爽口好吃。選用上好...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薄皮肉餅的做法步驟1、五花肉肥點的好2、放糖,酵母,溫水3、放麵粉4、用筷子攪拌,活成圖片的樣子。醒30分鐘5、放生抽,老抽,蠔油鹽,十三香6、放蔥...
““麵食”親們都以為,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子還要好吃!下面我將有關的方子呈現出來。”食材明細主料麵粉(400克)老豆腐(2斤)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小蔥(20克)十三香(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺...
食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)甜麵醬(三大勺)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄皮醬香大肉龍的做法步驟1、面加發酵粉和成光滑麵糰,溫暖處發酵至兩倍大。2、肉餡加調料分次...
“豬肉香菇薄荷丸子味道清新,無論是吃火鍋、汆湯丸子還是入湯麵都好味。”食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)薄荷(適量)輔料蛋清(2個)蔥(1顆)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉香...
“吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。”食材...
“#街頭小吃#,涼皮,夏天街頭小吃的擔當,不吃涼皮的夏天,怎麼能叫夏天。”食材明細主料薄荷葉(50克)麵粉(150克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)醋(適量)剁椒醬(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄荷涼皮的做法步驟1、薄荷葉清...
食材明細主料玉米麵(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黃瓜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄皮大餡胡蘿蔔肉包的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜擦絲加鹽,醃...
食材明細主料高筋麵粉(200g)酵母(2g)蛋(1g)牛奶(100ml)輔料蝦皮(適量)筍乾(適量)五花肉(適量)蔥花(適量)香菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇包的做法步驟1、準備餡料(所有“輔料”)清淨、切細粒。2、起油...
“很久沒做包子了,天氣太熱,不想出去浪了,就在家做包子吧😁”食材明細主料西葫蘆(400g)幹香菇(10朵)豆皮(50g(千張))麵粉(500g)酵母菌(5克)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆香菇豆皮素包的做法步驟...
是。薄皮包子的面是用少許的麵粉經過熱水燙做出來的,用熱水燙過做出來的麵皮會更加勁道,而且看起來會有一種透亮的感覺。因為薄皮包子的皮比較薄,若不用熱水燙直接和出來的面擀成薄皮會比較容易爛,影響美觀。做好的薄片包...
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