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“我最愛吃意粉了。”食材明細主料意麵（適量）豬肉（適量）洋蔥（適量）漢斯義大利麵醬（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）義大利麵pasta的做法步驟1、去商場賣義大利麵2、水開了，倒入面煮10分鐘3、洋蔥洗淨切粒4、...
食材明細主料意粉（200克）牛肉末（100克）馬蘇裡拉芝士（50克）輔料紅蘿蔔（適量）西芹（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗義大利粉的做法步驟1、開水加鹽，將義大利粉放入開水中煮透，撈出放入冷...
“濃烈的蒜香與黑胡椒、辣椒、洋蔥調味，簡單原料製作出豐富味蕾的一碗麵。十分鐘，一人食。意麵在鍋中咕咚作響，這時便可以洗切原料，煸蔥蒜，回鍋，開吃！這調味方法，也適用於中式麵條，做法基本雷同。最近很蹊蹺的發現一個規律，若是...
“義大利媽媽手把手教會傳統提拉米蘇，她老人家說這是在她12歲就會做的甜品。之前吃了很多次提拉米蘇，卻是頭一回知道這款蛋糕完全是不用進烤箱的，簡單卻美味！”食材明細主料手指餅乾（一包）雞蛋（3個）乳酪（一盒）義大利濃縮咖啡（適...
“濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶（120ml）費城芝士（400ml）吉利粉（1勺）輔料香草精（1茶匙）白糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）義大利乳酪的做法步驟1、將牛奶，芝士放入不...
食材明細主料肉餡（400克）鮮千層餅皮（200克）洋蔥（一個）蒜（一頭）輔料番茄沙司（500克）濃縮番茄泥（50克）千層餅調味醬（50毫升）乳酪屑（100克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利千層餅的做法步驟1、原料：豬肉餡4...
“所用的材料極其簡單比以往所做過的任何意麵都要來得鮮甜Q彈而且還有最愛的黑胡椒羅勒葉相伴味道屬於比較清爽的，像什麼奶油磨菇意麵，味道就很濃郁而且吃起來有點膩口，還是偏愛這種一次可以吃兩碟的哈很適合一個人的周...
“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。說起義大利麵，就會連著個肉醬這個詞，但是說來也怪，自己覺得好吃的東東，小寶寶不一定能接受，換一種口味也未嘗不可，咖哩就比較大眾了。”食材明細主...
“很久沒吃義大利麵了，昨天女兒提出要吃，剛好買了蘆筍和蝦，於是做了個清爽版的。”食材明細主料義大利麵（250克）蘆筍（1把）基尾蝦（100克）胡蘿蔔（一截）輔料黃油（30克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蘆筍義大利麵的做法步驟1、...
“簡單又好吃的義大利牛肉丸子面，15分鐘就能完成！”食材明細主料義大利麵（適量）輔料番茄（1個）牛肉（600g）配料傳統義大利麵醬（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利牛肉丸子面的做法步驟1、將面放入已經...
“今天，介紹一款義大利的飯食，“香菇雞肉炒飯”。義大利的米飯做法很多，同意大利的麵條一樣，各種口味的都有。他們製作米飯所使用的大米，都是產自本國的上好大米。義大利的大米同中國的大米有一些區別，義大利米的顆粒外形呈...
食材明細主料麵粉（300克）蛋黃（4個）橄欖油（20克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、麵粉、蛋黃、橄欖油放入盆中，用手揉成光滑的麵糰，室溫靜置10分鐘，再進行揉制，靜置20分鐘。2、把靜置好的麵糰用擀麵杖擀成...
“某日傍晚，出差多日的領導一進家門就嚷著要喝蓮藕排骨湯，別說家裡又沒排骨又沒蓮藕的，就是有真要煲湯，難道當夜宵？？當即給他否決掉，不過既然人家想喝湯，好歹也得給人家弄個湯吧，讓人家感受感受家的溫暖。開啟冰箱一看，都是些耐...
“因為家裡沒有番茄醬了所以改用炒的，味道不錯呢，真心的好吃。用蕎頭菜的香味來做菜，味道真是一極棒呢！O(∩_∩)O”食材明細主料直條義大利麵（適量）輔料泡麵味火腿腸（三條）小蕎頭菜（一小把）蒜末（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）...
“如果家裡有沒吃完的剩飯，大家不用只想說拿它做成炒飯或者煮粥。大家可以嘗試做一些焗飯之類的改善家裡人的伙食。義大利培根焗飯是非常好吃的哦。”食材明細主料培根（200克）米飯（200克）洋蔥（100克）青椒（100克）芝士沫（200克）輔...
食材明細主料火腿（適量）白蘑（4顆）紅蘿蔔（半根）西蘭花（適量）蝦仁（適量）義大利粉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）配料黃油（適量）麵粉（一勺）牛奶（一瓶）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汁義大利粉的做法步驟1、西蘭花洗淨，切小塊；紅蘿蔔刨皮，切...
食材明細主料義大利麵（適量）輔料番茄醬（適量）義大利麵（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬義大利麵的做法步驟1、把義大利麵放在開水中煮十分鐘撈出2、倒入番茄醬3、拌勻4、配上蔬菜點綴...
“標準的義大利香腸風味，濃郁的小茴香，馬玉蘭，及大蒜的風味；製作簡單，可以做成肉餅，灌腸，或肉球狀；食用時以中火煎，或湯料，如番茄醬，一起煮；傳統上義大利香腸是以豬肉為原料，但是牛肉，羊肉，雞肉也可以，但是必須有適當的脂肪；義大利香腸...
食材明細主料白皮番薯（2-3大條（甜））輔料植物油（1/4杯，或動物油）迷迭香（2茶匙(新鮮)）黑胡椒（少許）鹽（一丁點）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）義大利烤番薯的做法步驟1、預熱烤箱或電烤箱，400F（200c)。然後拿出番薯去皮洗乾淨後切塊...
“留學在外，有時難免會很想念中餐的味道。在國內就酷愛涼麵的我，出國後大半年沒吃到真是心癢癢。春日漸暖，天氣越是炎熱，心中對涼麵的渴望就越是強烈。查了查發現製作涼麵需要鹼面，但是周圍哪裡尋得來鹼面啊，不過腦筋一轉，想...
“黑椒義大利麵，經典原味，面緊實有彈性，吃了還想吃！”食材明細主料義大利麵（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）鮮香菇（適量）輔料蔥頭（適量）黑胡椒醬（適量）西蘭花（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒義大利麵的做法步驟1、把鮮香菇切...
“這道面主要特點就是奶香味很重，製作簡單，誠心推薦大家試一試，雖然照片拍的不好，但是並不影響它的口感啦@。@”食材明細主料義大利空心粉（150克）輔料黃油（50克）奶油（200ml）火腿肉（30）鹽（1勺）牛奶（2匙）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最...
“意麵是西餐裡很重要的一大類，意麵和我們傳統麵條最大的區別是蛋的比例。法國的超市可以找到無數種的意麵。總的來說分為兩種：一種是質地很硬的袋裝面pâte。一種是質地偏軟的新鮮麵條pâtefraiche，先麵條還挺...
“每次去義大利餐廳都會點的一款菜。就想如果在家也可以做就好了，試做了幾回、味道還可以。雖說比不上餐廳的濃郁，可這是家庭的味道，丈夫非常的滿足😊”食材明細主料義大利通心粉（80克）菠菜（100克）培根（30克）元蔥（0.5個）真姬菇（20...
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