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“我們家小朋友口味比較刁,所以我經常換花樣給他們做,今天嘗試了這款,非常驚豔哦!”食材明細主料高粉(260克)低粉(80克)酵母(4克)白砂糖(30克)鹽(3克)雞蛋(一個)純牛奶(150~160克)黃油(20克)輔料胡蘿蔔粒(60克)玉米粒(60克)青豆(60克)火腿腸(50克)...
食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉麵團至擴充套件階段2、基礎發酵至2倍...
“每週都做法棍。法棍是特別容易老化的麵包,有個資料說法棍出爐8小時就已經開始老化了。等到第二天,法棍脫水,麵粉老化,變得硬且口感哏,失去了脆和韌的口感,牙口不好的都咬不動。通常我的吃法是法棍切片,表面噴水,入烤箱回烤...
“這一款調理麵包,其實很簡單,只是加了培根和沙拉醬,但是味道與自己以前做的相比,不知要好上多少倍。因為是調理麵包,高粉改成了中粉,依然煊軟受歡迎。”食材明細主料中粉(200克)酵母粉(2克)白糖(25克)植物油(15克)雞蛋(25克)鹽(2克)水(1...
“麵包也可以變得很可愛!中間的餡料還可以隨著自己的喜好來更換,這麼可愛的一個小米奇是不是想馬上帶回家呢?”食材明細主料高筋粉(140g)砂糖(15g)鹽(1g)酵母(2g)蛋液(15g)牛奶(70g)黃油(12g)輔料金槍魚罐頭(適量(沙拉味))披薩草(適量)蛋液(適...
食材明細主料麵包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄欖油。3、小火翻炒。4、準備好。...
食材明細主料麵包(一個)玉米(一根)雞蛋(一個)聖女果(幾個)橙子(兩個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包玉米火腿沙拉的做法步驟1、雞蛋入鍋煮熟。2、橘子兩個,熟玉米一根,熟雞蛋一個,聖女果兩個,麵包一個。3、雞...
“我家的小子真可憐,每次都要當媽媽的白老鼠,試吃東東。今天我做的這個口袋麵包,還好他會喜歡呢,不然的話又要東送西送給人了。沒法啦,我只喜歡做東東,不是很喜歡去吃它,頂多試了它一點點。老子更不用說,他說我做的東東都是怪...
“沙拉麵包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉麵包的做法步驟1、各種材料...
“非常柔軟的一款麵包,也非常受歡迎的一款麵包。”食材明細主料高粉(220g)低粉(30g)蛋液(30g)輔料無鹽黃油(30g)鹽(3g)水(130g)細砂糖(45g)酵母(3g)香蔥碎(適量)沙拉醬(適量)白芝麻(少許)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥沙拉麵包的做法...
“小狼昨天剛放假回家,便迫不及待的想做點什麼了,間隔了4個月的學校生活,依然對烘焙還抱著很大的熱情。想來想去還是從麵包開始做吧,之前第一次做小麵包就成功了,讓我的信心瞬間倍增,這一次就做個簡單的玉米沙拉麵包吧,仍然...
“看到沙拉醬的用法裡介紹可以加入麵粉裡做麵包,這正好是消耗沙拉醬的好方法。需要注意的是,因為沙拉醬的主要原料是雞蛋和食用油,所以和麵時一定要減少油的用量,同時沙拉醬可以代替一部分液體,所以水的用量也要相應的減少...
“烤好的玉米麵包,鬆軟、香甜,帶著玉米穀物特有的香氣,搭配上玉米粒,胡蘿蔔粒,豌豆粒,肉鬆,還有丘比的沙拉醬,既好看,又好吃,還營養豐富!”食材明細主料高筋麵粉(200g)玉米麵(50克)雞蛋(1個)牛奶(90克)輔料鹽(3g)白糖(30g)酵母(4g)玉米油(20克)...
食材明細主料聖女果(幾個)黃瓜(半根)火腿腸(幾個)玉米(小半根)麵包(幾塊)調料沙拉醬(一小勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包火腿沙拉的做法步驟1、美味沙拉來一張,午餐一道清淡的減肥菜譜。2、準備材料待用。3、玉米提前煮...
食材明細主料麵包粉(350克)溫水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)火腿(適量)芝士(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿沙拉麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟...
食材明細主料青瓜(40g)草莓(2顆)生菜(2片)麵包(一個)淡奶油(50g)輔料鹽(0.5g)糖粉(5g)沙拉醬(1勺)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包草莓沙拉的做法步驟1、準備好材料2、麵包切小方塊3、放入200度烤箱,烤2分鐘4、烤至表面焦黃酥脆...
“在經歷過無數次失敗之後,終於做出能吃的麵包了,好興奮呀,連折騰了兩晚上,都在做這款麵包,哈哈,誰讓我做一次成品才4個,不夠分呀不夠分。。。之前的麵包做出來和石頭一樣硬,壓根不能吃,每次都貢獻給垃圾筒了,好揪心呀先上成品...
“早上很喜歡吃麵包,主要是麵包可以做出來各種樣子和風味,比單調的豆漿油條好多了~吃膩了甜味的可以試試這個鹹味的麵包哦,還加了香腸玉米沙拉醬,口感好,更健康!”食材明細主料高筋粉(200g)清水(130g)雞蛋(1個)砂糖(15g)黃油(15g)輔料...
“烤麵包沙拉,食材豐富美味。”食材明細主料麵包(兩片)牛油果(1個)番茄(1個)黃瓜(0.5個)雞蛋(2個)輔料葡萄醋(兩勺)糖(1勺)鹽(1匙)芥末醬(1匙)黑胡椒碎(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麵包沙拉的做法步驟1、麵包切小丁烤箱150度...
“麵包是我家早餐的主食,我家小孩特別喜歡調理麵包,有肉有蔬菜的那種,像這次的【沙拉培根麵包】就是把胡蘿蔔、玉米粒、青豆粒和培根做餡料,這款麵包就是按照我家人口味來製作的,每個人口味不同,可以把餡料換成自己喜好的食...
“一款富有童趣的小麵包,第一次嘗試這樣的造型,寶媽其實可以帶孩子一起操作,也很有樂趣哦,雖然不是完美的作品,但是好味道和好心情值得推薦你去嘗試一下。”食材明細主料胡蘿蔔(40g)玉米粒(50g)黃瓜(40g)魚腸(1根)沙拉醬(40g)玉米油(...
“香腸麵包大、小朋友們都喜歡,香腸一般我喜歡用自己灌的脆皮小香腸。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,給他做了幾個!”食材明細主料麵粉(260克)蛋液(40克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)水(145克)輔料脆皮小香...
食材明細主料高粉(300g)雞蛋(1只)牛奶(150g)輔料黃油(15g)鹽(2g)酵母(3g)糖(30g)草莓果醬(1勺)色拉醬(1匙)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬沙拉麵包的做法步驟1、所有食材放入麵包筒內,塗黃油外,和麵20分鐘2、和麵20分鐘後,加入黃油...
“最近買了檯面包機,幾乎每天都在搗騰它,通過透明窗看著小小的麵糰慢慢的長大,心裡感覺又奇妙又開心。我們這裡現在是玉米的旺季,菜市場的小攤子裡擺滿了玉米,好新鮮啊!叫人不得不買它們。我想起冰箱裡有瓶做水果沙拉用剩...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50毫升)底筋麵粉(80克)獼猴桃(適量)橙子(適量)輔料玉米油(50毫升)白糖(75克)檸檬汁(數滴)配料丘比香甜口味兒沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉麵包卷的做法步驟1、材料圖。2、將雞蛋蛋黃蛋...
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