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“前幾天還被朋友笑說我可以天天吃龍蝦也不會覺得膩貌似還真是,其他的東西一吃就膩,除了龍蝦火鍋龍蝦的菜譜以前寫過好幾個,但是龍蝦清理的過程沒有寫今天很詳細清楚的和大家分享了值得你們擁有哦,吃的乾淨吃的放心就是自...
“龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重...
食材明細主料小龍蝦(750g)輔料年糕(150g)洋蔥(一個)袖珍菇(150g)青椒(一個)蒜子(一個)生抽(一勺)老抽(一勺)鹽(2g)香辣醬(一勺)姜(一塊)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小龍蝦炒年糕的做法步驟1、小龍蝦2、年糕3、袖珍菇4、配料5、成...
食材明細主料大龍蝦(一隻)韭菜(1小把)輔料油(適量)鹽(適量)花雕酒(適量(或料酒))白胡椒(少許)香油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗淨。2、龍蝦放在鍋裡.加花雕酒和拍碎的姜開火煮開後.繼續煮十...
食材明細主料麵條(適量)龍蝦仁(適量)輔料油(適量)十三香汁(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)十三香龍蝦仁炒麵的做法步驟1、麵條過水撈出瀝乾水份。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麵條翻炒片刻。3、加入蝦仁和十三香汁翻...
“一直都非常喜歡吃蝦!蝦的做法有很多,我個人比較喜歡炒龍蝦。雖然簡單,但是很美味!”食材明細主料蝦(一斤)輔料蒜(少許)配料生抽(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒龍蝦的做法步驟1、1、將生蝦洗淨,去頭,再衝洗一遍...
“夏日是吃小龍蝦的最好季節,去掉蝦頭,只剩肉多的蝦尾,通過各種調料的浸潤,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(500g)輔料洋蔥(1個)青椒(3個)芹菜(3根)調料醬油(3勺)豆瓣醬(1勺)菜油(5勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炒小龍蝦...
“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔...
“我們這個地區叫這個蝦為“佝僂”蝦,或許因為這個蝦做熟以後,都是卷著身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主料佝僂蝦(500g)輔料姜(適量)麻椒(適量...
食材明細主料小龍蝦(一斤半)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣皮子(四個)花椒(幾粒一個)紫蘇(一個)草果(一個幾粒)山楂(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)桂皮(一片)大料(一個)肉蔻(一個)茴香(幾粒)白胡椒(幾粒)陳皮(一片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通...
食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料青瓜(一條)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(2個)鐵線椒(2個)小米椒(1個)蔥(適量)香菜(適量)姜(一塊)蒜瓣(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(2勺)米酒(適量)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒小龍蝦的做法步...
“美味夜宵。”食材明細主料龍蝦(1000g)蒜香調料(1袋)輔料青椒(5個)洋蔥(1個)調料油(50g)鹽(適量)啤酒(1罐)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜香龍蝦的做法步驟1、龍蝦剪掉頭部和小腳,只留大腳,用牙刷把龍蝦肚子刷乾淨,去掉蝦線。2、...
“小龍蝦還是十三香最配,夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料蔥(適量)花椒(1匙)辣椒(1個)蒜(適量)調料十三香(2匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟如果你能夠吃辣,只要你能夠吃辣,必須嚐嚐這一道——炒龍蝦尾。”食材明細主料龍蝦尾(1斤)輔料香辣龍蝦調料(適量)姜(一片)香菜(適量)水(適量)麻香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“小時候每年的暑假中午吃好飯,大人們都喜歡休息一會,而我們姊妹則喜歡拿著網去河裡,地邊小溝中網螺絲,不但每天都能網到不少的螺絲,而且還可以網到不少的小龍蝦,小魚,累計兩三天小龍蝦就可以夠家人吃一頓,最常吃的方法就是加...
“昨天吃了麻辣螺螄,突然就饞起了龍蝦,今天去菜市場買了五斤回來做了吃😂。”食材明細主料龍蝦(五斤)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(六支)幹辣椒(三支)藤椒(適量)八角(適量)桂皮(一片)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量...
“從蛋白質成分來看,龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高於大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優於肉類,含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇...
龍蝦味道鮮美,口感獨特,深受食客的青睞。那麼,大家是否會做龍蝦呢?怎樣炒龍蝦呢?小編今天在這裡為大家介紹的,就是龍蝦的不同做法。接下來,讓我們一起閱讀這篇文章吧,它給大家介紹了詳細的步驟,希望大家有所收穫。怎樣炒龍蝦一...
“我用的十三香小龍蝦調料做的,比較方便,也很好吃。”食材明細主料小龍蝦(2斤半)輔料龍蝦調料(1份)蔥(適量)洋蔥(半個)香葉(適量)花椒(多一些)幹辣椒(幾個)啤酒(1罐)芹菜(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(...
“辣炒小龍蝦味道很棒!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水,焯2分鐘2、鍋裡放油,蔥薑蒜爆香放入醬...
龍蝦,屬於海里的珍饈美味,多少人為了嘗一口它,而一擲千金。不過它的美味是公認的,沒有人看可以抵擋它的魅力。炒龍蝦怎麼炒?有東方做法,也有西式做法,風味各有不同。不過我個人認為,他們做法的區別上有很大的不同,接下來一起來...
“平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟著我的節奏,自己動手,在家裡也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)五香(適量)麻辣魚底料(適量)麻辣(口味)...
食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋蔥(3/1)大蔥(一根蔥白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料冷飯(適量)龍蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香汁(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)十三香龍蝦仁雞蛋炒飯的做法步驟1、冷飯。2、龍蝦仁。3、十三香汁。4、雞蛋加鹽打散。5、雞蛋炒熟備用。6、鍋...
“喜歡吃龍蝦,嘗試各種做法。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料黃豆醬(1勺)蒜瓣(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(5g)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬炒龍蝦的做法步驟1、龍蝦去頭去腸處理乾淨;起油鍋先爆香蒜瓣,加入一勺豆...
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