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準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:200豬肉:50輔料尖椒:1個蔥:1根花椒粉鹽雞精澱粉:適量具體步驟幹豆腐切寬條尖椒切絲肉切片,蔥切碎粒鍋中加水燒開,放入幹豆腐煮五分鐘後,撈出擠幹...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:400豬肉:50尖椒:2個輔料油:25鹽:5蒜:2蔥:10姜:10澱粉:5味素:少許具體步驟1.原料洗淨2.幹豆腐切1.5釐米寬的條,青椒切滾刀塊,蔥薑蒜切末3.炒鍋放少許油...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:200克胡蘿蔔:少許輔料尖椒:50克蔥花:少許色拉油精鹽味精:適量具體步驟將幹豆腐改刀切成菱形塊,裝盤待用將青椒清洗乾淨,切成菱形塊裝盤待用將胡...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:350豬瘦肉:80輔料土豆澱粉:適量油鹽大蒜姜醬油料酒花椒粉:適量尖椒:50具體步驟幹豆腐洗淨,切成條狀尖椒洗淨切成切刀瘦豬肉和大蒜姜切好,所有材...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘眾所周知,豆腐特別營養,含有蛋白質、糖質,多種維生素,可防止便祕,營養價值接近於一般蔬菜。小時候愛吃小蔥拌豆腐,沒想到尖椒幹豆腐也是特別好吃的,做的時候...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:1個幹豆腐皮:1張肉絲:適量輔料雞精:調料匙1/3鹽:半匙多一點生抽:倒1秒料酒:吃飯湯匙2湯匙具體步驟1.首先準備,青椒喜好去籽手掰小塊2.幹豆腐皮切一手...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:一斤去皮五花肉:適量尖椒:一根大蒜:5瓣輔料鹽:適量雞精:適量水澱粉:適量花椒粉:適量醬油:少許具體步驟1.準備好材料:幹豆腐切條,尖椒切菱形塊,五花肉...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐,:250,豬肉(肥瘦):60辣椒(青尖):80克輔料醋:4鹽:3醬油:10花椒雞粉:各2克,大蔥:8姜:6大蒜(白皮)澱粉(玉米:)各5克味精:1植物油:35具體步驟將幹豆腐平鋪在菜板...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是非常傳統的豆製品了,具有非常悠久的歷史,在中華民族的食譜上,豆腐也佔據了十分光輝燦爛的一大頁紙呢。豆腐含有十分豐富的蛋白質,非常具有營養。而...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮,瘦肉:適量輔料尖椒,蒜,蔥,姜,:適量花椒粉,水澱粉,雞精,鹽,油:適量具體步驟原料處理,把豆腐皮切成小條,用開水燙一下,燙掉豆腥味;瘦肉切成薄片,用鹽醃製10分...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐:適量辣椒:適量輔料姜:適量大蔥:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量白砂糖:適量澱粉:適量豬油:適量蒜:適量具體步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘鮮美的尖椒幹豆腐的做法是將豆腐乾和尖椒搭配一起炒制而成的一道家常菜,其味道十分鮮美,製作起來也非常簡單,吃起來讓人垂涎欲滴,這道菜不需要過多的調料...
食材明細主料幹豆腐(10張)尖椒(2個)輔料蔥(1顆)姜(1點)蒜(1掰)調料生抽(2勺)鹽(1勺)糖(1點)雞精(半勺)澱粉(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、幹豆腐和尖椒切成菱形,蔥薑蒜切碎備用。3、鍋中...
“新鮮豆腐乾炒尖椒,青椒富含葉綠素,豆豆乾營養豐富。”食材明細主料豆腐乾片(適量)尖椒(3個)輔料元蔥(半個)小紅椒(4個)食用油(適量)蒜片(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆腐...
“我的家鄉在東北,要說東北的特色菜比較經典的基本都是燉菜,比如小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、酸菜汆白肉、排骨燉芸豆、茄子燉土豆、鯰魚燉豆腐,還有最經典的亂燉......燉菜雖然也很好吃,但是樣子一般都不太好看,這尖椒幹豆腐...
“幹豆腐,豆腐皮,千張……”食材明細主料幹豆腐皮(兩張)尖椒(一個)豬肉(適量)輔料幹辣椒(一個)玉米澱粉(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)五香粉(半小勺)糖(半小勺)蔥(一顆)味精(適量)鹽(多半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐皮的做法步...
“據說尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”食材明細主料幹豆片兒(2張)尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備食材。這種幹豆片無鹹味,薄薄的,直接吃就可...
“尖椒炒幹豆腐是一道東北最普通的家常菜,各家各戶無論是宴請還是自家平時,都是餐桌上常菜。”食材明細主料幹豆腐(適量)尖椒(1個)輔料花椒粉(半勺)生抽(半勺)水澱粉(適量)鹽(1勺)油(3勺)雞精(半勺)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...
“尖椒和幹豆腐搭配是東北菜餚裡常見的家常菜,製作方法簡單快捷,特別適合於零廚藝的操作,但是無論在飯館和家裡,這道菜餚都非常受歡迎。”食材明細主料幹豆腐(200克)尖椒(3個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)蔥(適量)水澱粉(少許)鹹鮮(口...
食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)蔥(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、蔥姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香蔥姜...
食材明細主料青尖椒(1個)幹豆腐(適量)輔料蔥薑蒜花椒油(20ml)澱粉(10g)調料生抽(20ml)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐的做法步驟1、青椒洗淨幹豆腐準備。2、幹豆腐切菱形塊,鍋中燒水,放入幹豆腐焯水一分鐘。3...
“豆腐中含有豐富的蛋白質,而且豆腐中的蛋白質屬完全蛋白,含有人體必需的八種氨基酸,營養價值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。含有多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺...
“我的家鄉是遼寧錦州,我是地道的東北人。錦州交通發達,風景秀麗,是遼西走廊的一顆明珠。錦州歷史悠久,美食眾多。有豆角烀餅、溝幫子燻雞、北鎮豬蹄等等。現在最有名的應該是錦州燒烤,外地人來錦州首選都會去錦州筆架山遊...
食材明細主料幹豆腐(1-2張)尖椒(1-2個)輔料蔥花(少許)食用油(2勺)生抽(一勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水澱粉(少許)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒尖椒的做法步驟1、幹豆腐切成菱形片備用2、尖椒也切成小塊備用3...
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