有關海鹽芝士奶蓋咖啡怎麼做的精選大全
“大家都說咖啡很苦,今天來試著做一下咖啡,順便嘗一下咖啡的味道。(我真的沒喝過咖啡。)”食材明細主料濃縮咖啡(30g)輔料奶油(100g)牛奶(100g)煉乳(5g)冰塊(適量)調料海鹽(2g)苦味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士奶蓋咖啡...
“模具周圍要抹一層融化黃油,以方便脫模;芝士糊在到模具之前,可過篩一遍,使蛋糕組織更為細膩;”食材明細主料雞蛋(50克)淡奶油(25克)原味餅乾(150)輔料融化黃油(70克)芝士(270克)海鹽(3克)糖粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“芝士奶蓋的名氣,有一大半都是從喜茶來的。奶蓋茶開啟了新茶飲時代,但想要做好喝的芝士奶蓋卻不是一件容易事,今天就給大家分享輕芝士奶蓋的製作方法。”食材明細主料熊貓煉奶(100g)安佳淡奶油(200g)安佳芝士(50g)輔料雀巢全...
“如今的網紅飲料,除了奶茶,恐怕就要數各種奶蓋茶了,傳說中要排隊兩三個小時才能買到的“喜茶”,它的成功就有越來越火的奶蓋飲料的功勞。奶蓋是奶泡的進化版,奶泡的主要成分是牛奶,而奶蓋一般是淡奶油和奶油芝士打發而成。...
食材明細戚風蛋糕麵粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶蓋卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油乳酪(100g)鹽(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1...
“喜茶最出名的單品芝士奶蓋是怎麼做的呢?是怎麼做的配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料淡奶油(1000g)全脂牛奶(200g)煉奶(300g)奶油乳酪(220g)輔料玫瑰鹽(14g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋的做法步驟1、在盆子...
“仿85度c,略帶鹹味的的奶油,與熱咖啡的苦,甜相結合,多重的口感,美妙滋味久久繚繞在口腔舌尖,揮之不去。這次我用到的咖啡機,是東菱意式咖啡機。不僅能快速製作香濃的咖啡,而且還具有奶泡功能,讓你足不出戶,就可以通過DIY享受美...
“差點錯過了這次評選~第一次參加這種比賽。麵包機和烤箱什麼的都是用的ACA,所以就興致啵啵來了~第一次喝到85度的海鹽咖啡覺得很好喝,就試了這個。這款蛋糕最美的是裝飾。”食材明細主料奶油乳酪(250g(kiri))蛋黃(2個)淡奶油...
“風靡全網的咖啡奶蓋你喝了嗎?簡單到只需用速溶咖啡粉加奶和糖就能製作的奶蓋,零失敗。為了增加口感和香氣,我稍稍做了些許調整,讓風味更迷人。尤其在這個蠢蠢欲動的春天,一杯提神的咖啡奶蓋,每個人隨時想泡就泡,你準備好了...
食材明細主料淡奶油(200ml)奶油乳酪(50g)輔料岩鹽(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋茶的做法步驟1、淡奶油200ml2、奶油乳酪50克軟化3、奶油乳酪加入50ml淡奶油,一起加熱融化拌勻4、餘下150ml淡奶油用料理棒...
“這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤,加上海鹽更有特色,搭配一杯摩卡咖啡更能夠刺激口...
食材明細主料奶油乳酪(250g克)細砂糖(50克)濃咖啡(30克)雞蛋(1個)原味酸奶(60克)咖啡甜酒(半湯勺)輔料香草醬(100克)黑巧克力(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡芝士蛋糕的做法步驟1、室溫軟化奶油乳酪,打至順滑無顆粒;2、加...
“市面上售有各種奶蓋茶,要排隊一個多小時的“某茶”,試過後永遠也不會再喝了;標榜所謂的無新增,茶怎麼純正,其實新增劑多,喝完後,胃裡很難受,很難消化。對於經常做烘培的人來說,原材料的味道一品嚐就知道。植物奶油和動物奶油...
將適量的淡奶油、牛奶、乳酪倒入碗中,新增白糖或是海鹽,使用打蛋器低速打發,打到表面出現紋路即可。做好的芝士奶蓋,緩緩倒入奶茶上面,即可飲用。喜歡吃甜味的奶蓋,可以新增適量的白砂糖,喜歡吃鹹味的奶蓋,可以新增適量的海鹽...
“這麼熱的天氣,偏甜的蛋糕難免會膩,那就來來嚐嚐今夏最火的“海鹽芝士奶蓋蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同,它的表面是口感微鹹的海鹽芝士醬,像一灘融化了的冰淇淋,緩緩流動,入口即化。再加上杏仁片的香氣,就好象清新的海風...
食材明細主料咖啡粉(2包)輔料淡奶油(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡奶蓋的做法步驟1、咖啡粉倒入杯子裡。2、放熱水沖泡放涼。3、攪拌均勻。4、淡奶油打發制可以流動狀態。5、把淡奶油放在咖啡杯子裡。6、...
“現在就來教你做芝士奶蓋紅茶,簡單、料真,還經濟實惠,而且對於不愛喝茶的人來說,也會喜歡它的味道。”食材明細主料紅茶茶葉(15克)純淨水(1瓶)淡奶油(50克)純牛奶(50克)芝士奶蓋粉(20克)調料糖(5克)糖珠(適量)冰塊(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
食材明細主料鐵塔淡奶油(250g)煉奶(75g)全脂牛奶(50g)輔料安佳芝士(55g)調料玫瑰鹽(3.5g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士奶蓋做法的做法步驟1、所需材料。2、所需工具。3、冰沙機中加入全脂牛奶和安佳芝士。4、時間控...
“蛋糕類——海鹽芝士蛋糕這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後才會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤,加上海鹽更有特色,搭配一...
“柔軟的戚風混合甜蜜的爆漿,還有超高的顏值,誰能拒絕的了!做法還超簡單,看完你就會做了。”食材明細戚風蛋糕雞蛋(3個)牛奶(40克)油(40克)低筋麵粉(50克)細砂糖(60克)卡仕達醬蛋黃(3個)細砂糖(20克)低筋麵粉(25克)牛奶(250克)芝士奶蓋奶油...
“有事沒事都要泡一杯咖啡,下午不點奶茶會死星人是不是已經喝遍了方圓十里的外賣店?今天就給你來點新鮮的!分享一杯喝了能讓人心情變美膩的“奧利奧海鹽奶蓋咖啡””食材明細主料咖啡(50g)奧利奧餅乾(3塊)牛奶(200ml)淡奶油(15...
“收到了靈檬家的奶茶機,一款曲線玲瓏,操作方便,又不佔地方的小家電!我很少在外面買奶茶,因為價格貴不說,一份大杯的奶茶,恐怕要20塊出頭,而且材料也沒那麼好,比如我做這款奶蓋奶茶,奶蓋材料可是貨真價實的乳酪,淡奶油做成的,外面...
“不會抹面?夏天不會打奶油?試試這款不用抹面的海鹽奶蓋戚風吧!撒上烤香的杏仁脆片,不愧是網紅款,顏值線上,還好吃。微微鹹的芝士奶蓋,裹著清甜的戚風,鬆軟,入口即化的口感,喜歡芝士的小夥伴真的抗拒不了這一口哦,配方可以做一個...
“蒸烤箱很多人都說密封性太好,做不出蛋糕卷這類水含量比較大的甜點,小法嘗試了多次之後,成功用法帥25升的蒸汽烤箱做出了美美噠的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每個邊邊角角都是金黃色,中心部分也沒有烤過頭,不開裂。反過來毛巾面,...
“香濃的奶鹽芝士醬與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢這種雙重的味蕾刺激,吃上一塊那才叫一個過癮”食材明細戚風蛋糕雞蛋(3只)大豆油(30克)牛奶(40克)低筋麵粉(50克)白糖(60克)玉米澱粉(20克)卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250克)白糖(10...
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