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“自家種的枸杞,現在正是鮮嫩的時節。”食材明細主料枸杞葉(適量)枸杞子(手抓1小把)魚丸(6粒)輔料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸枸杞湯的做法步驟1、枸杞葉洗淨。2、魚丸沖洗一遍。3、枸杞子泡...
“豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力,並且還有解...
“自從上次買了木瓜,知道了木瓜特適合慢性萎縮性胃炎患者食用,太適合我了,我本來就是喜歡吃木瓜,老惦記著遇到新鮮的木瓜再買,現在價格還算便宜,要是冬天更貴了,畢竟不是本地的產得,就運費就比別的地方貴很多,說到運費就想起在...
“在市場上看到很大一條開刀石斑魚,要45元一斤,看起來比較新鮮,就買了一塊。不過,沒買肉,買了半塊魚腩,也有七八兩重,用來做湯,味道比較鮮美。加上一些枸杞葉子,做出來的湯味道很好。枸杞葉是枸杞初春的嫩莖葉,味苦性寒,具有補虛...
“清肝明目的枸杞葉,拿來滾湯再好不過。”食材明細主料枸杞葉(3兩)輔料牛肉丸(適量)姜(幾片)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸枸杞湯的做法步驟1、枸杞葉擇去老的爛的葉子,洗乾淨。2、薑切片。3、...
“平時我做魚頭湯喜歡加一點豆腐,這次忘了買豆腐,就是純的魚頭湯,做好後很受歡迎!”食材明細主料魚頭(1個)魚尾(1個)枸杞子(1勺)料酒(2勺)輔料鹽(5克)生薑末(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞魚頭湯的做法步驟1、魚頭魚尾洗...
“枸杞、紅棗和鯽魚一起燉湯婁見不鮮,鯽魚含蛋白質多、脂肪少、食之鮮而不膩、略感甜味,與枸杞大棗配合食療能起到增強機體抗擊疾病的能力,明目益智,美容抗皺坐月子的媽媽一樣也可以喝的哦”食材明細主料鯽魚(400g)枸杞(3g)紅...
“生魚的魚肉被片出了,剩下的魚頭魚骨加入幾顆紅棗枸杞滾一滾湯,特別的鮮美,值得一試!”食材明細主料生魚(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞生魚湯的做法步驟1、生魚骨斬...
食材明細主料鯽魚(1條)枸杞葉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞葉鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨魚肚的黑膜2、熱鍋下油將鯽魚下鍋煎至兩面金黃3、加入開水和幾片薑片煮開後轉中小火4、煮至魚...
食材明細主料魚骨(含魚頭)(適量)天麻(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天麻枸杞魚骨湯的做法步驟1、羅非魚的魚頭,骨,腩。2、天麻,枸杞。3、熱鍋放油,將洗乾淨的魚骨放...
“宣告遠播的客家菜,以這一道枸杞葉豬肝湯開啟一天的早餐模式,據客家人的飲食文化流傳,醃面配枸杞葉豬肝湯是最常見的早餐習慣。”食材明細主料枸杞葉(1把)瘦肉(100克)鹽(適量)薑絲(少許)輔料豬肝(100克)油(少許)料酒(1勺)生粉(1勺)清淡(...
“平時常做苦瓜石斑魚湯,今天來試試紅棗枸杞石斑魚湯,營養健康,味道很贊!”食材明細主料石斑魚(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞石斑魚湯的做法步驟1、準備材料。2、先放入薑片紅...
“清肝的快手湯”食材明細主料枸杞芽(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(少量)配料鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞芽湯的做法步驟1、鍋放水燒開。2、打入雞蛋。3、雞蛋八成熟時放入枸杞芽。4、枸杞芽稍軟後放鹽關火即...
“豬肉丸子里加入補血的豬肝,爽口的馬蹄碎和鮮香的香菇,再點綴枸杞,好看又好吃。”食材明細主料豬肉(200g)豬肝(一小塊)馬蹄(三個)香菇(三個)枸杞(若干)輔料醬油(兩勺)鹽(適量)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞蒸丸子的做...
食材明細主料枸杞葉(適量)豬肉丸子(8-9個)雞蛋(2個)輔料枸杞子(手抓1把)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉丸子湯的做法步驟1、自制的豬肉丸子對半切開。2、枸杞葉洗淨。3、枸杞子泡洗淨。4、水煮開。5、放入...
“鯽魚亦有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒的作用。枸杞葉具有養陰補血、滋補肝腎、清熱止渴,益精明目功效。蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。這款湯具有清肝明目、清熱解毒之功效。鯽魚湯本身就很鮮甜,加入花蛤正是鮮...
食材明細主料生魚骨(適量)枸杞(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生魚骨滾枸杞葉湯的做法步驟1、生魚骨洗淨斬塊備用。2、枸杞葉摘下葉子洗淨。3、熱鍋下油放入魚骨,煎至兩面金黃。4、加入適量的開...
“廣東人愛煲湯出名的了,用枸杞根煲湯是現時新興的湯譜材料,是枸杞葉的根部,枸杞子是果實;枸杞根又稱"地骨皮",能清虛熱、肺熱咳喘、消渴、癰腫、惡瘡......枸杞根還具有降脂、降壓的作用,枸杞根湯喝起來帶著枸杞葉特有的...
“枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效。枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、穀氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素...
“蘿蔔枸杞鯽魚湯鮮甜美味,一家人都喜歡喝。鯽魚的營養很高,也容易被人體吸收,經常吃鯽魚能增強人體的免疫力,鯽魚魚刺小而多,所以最適合用來做湯了。”食材明細主料白蘿蔔(1根)鯽魚(1條)枸杞(7克)輔料蔥(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適...
食材明細主料童子雞(1只)輔料鹽(適量)枸杞(20g)水(適量)生薑(1塊)料酒(5匙)小蔥(適量)魚露(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞雞湯的做法步驟1、將洗淨的雞加入水,料酒,生薑,魚露。2、開鍋,小火煮40分。3、關火,開蓋,加鹽,小蔥即可...
“枸杞菜可以清虛火,補肝腎,明目。”食材明細主料枸杞菜(250克)花蛤(20顆)肉丸(適量)輔料鹽(適量)豬油(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞菜湯的做法步驟1、把枸杞菜的葉子摘出來,枸杞菜莖剪成一節一節的。2、把菜莖洗...
“近視眼不舒服,鯽魚和枸杞對眼睛都不錯。今天和外婆上街,放棄重口味的酸菜魚,而選擇了鯽魚,鯽魚枸杞湯,其實還可以加豆腐的。”食材明細主料鯽魚(適量)枸杞(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
“溫暖健康快樂幸福的一餐”食材明細主料大鯽魚(適量)輔料大蔥(適量)枸杞(適量)鹽巴(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞黑魚湯的做法步驟1、從冰箱拿出大魚來解凍哦,要提前準備2、大魚洗幹...
“枸杞葉煮豬肝,清肝火明目功效。煮法簡單、方便,口感清淡!”食材明細主料枸杞葉(200g)枸杞子(20顆)瘦肉(100g)肉丸(6個)豬肝(200g)輔料番薯粉(少許)鹽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸...
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