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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道麻香藕片用豐富的調料賦予了藕片新的味道。豆瓣醬、蒜蓉、幹辣椒、花椒和蒸魚豉油的使用，使得簡單的藕片味道更加豐富而富有層次感，再加上鬆脆的花...
“蓮藕是冬季餐桌上的常客，營養豐富，怎麼做都好吃😋今來一款涼拌款，麻香過癮，快手方便呢”食材明細主料蓮藕（一節）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）藤椒（適量）紅蘿蔔（一節）輔料花生油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一直都說自己是南方人，但是卻是北方的胃。這種想法去了北京後更是一發不可收拾了，呆了半年，吃米飯的次數可以用手數得出來。原因無他，北方的麵食中來實在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中耗兒魚（馬面魚）：兩條麵粉：適量輔料姜（泡姜）：適量泡椒：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.將耗兒魚洗淨，根據大小確定是否要切段（最好保持大塊）。2.在耗兒魚上切幾道...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個半面粉：500雞蛋：3個黑芝麻（白的也行）：隨個人愛好增添輔料黑胡椒：1茶匙食鹽：少許食用油：適量具體步驟1.土豆去皮蒸熟搗成泥，也可以去皮擦絲，但是我這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：750輔料杏鮑菇：切絲麻辣醬：適量青椒：適量剁椒：適量香菜：適量具體步驟1.鯉魚頭部位切口抽腥線、背部切小口好刀抹鹽入味2.手抓住魚尾入熱油掂起均勻炸...
“蝦仁簡直是我家的快手美味，今來一款麻香煎蝦仁，妥妥多吃一碗飯哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）藤椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）麻香（口味）煎（工藝）半小時...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量麵粉：適量芝麻：適量小蔥：適量生薑：適量輔料鹽：適量生抽：適量醬油：適量麻油：適量味精：適量具體步驟1.麵粉放少許鹽，溫水和好，揉成麵糰，蓋溼布餳半個...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨胸：適量蔥薑蒜：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量烏醋：適量炒香黑芝麻粉：適量輔料具體步驟1.將鴨腿脫骨2.鴨肉加料酒、蔥姜、鹽醃製30分鐘。3.將醃好的鴨...
“我在原有白斬雞的基礎上口味上略作改良，融入了川菜口水雞的一些味道別有風味，大家不妨試試。”食材明細主料雞腿肉（一個）輔料蔥姜（適量）香菜（適量）配料生抽（兩大勺）油潑辣子（適量）糖（一小勺）花椒粉（半小勺）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製麻香洋蔥炒絲瓜雖然它裡面的食材都是素菜，但是整體的口味還是非常的棒的，吃起來口感非常的清淡，但是香味兒十足，尤其是洋蔥甜甜的味道，吃起來口感...
“土豆絲大多數朋友都是百吃不厭，小朋也超級喜愛。今來一款：麻香土豆絲，食材雖簡單，美味又下飯！”食材明細主料土豆（適量）紅椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣醬（適量）醋（適量）醬油（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料內脂豆腐（1塊）輔料榨菜（適量）花生（適量）花椒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）油辣子（適量）薑末（適量）蔥末（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香榨菜豆腐的做法步驟1、一塊內脂豆腐冷水下鍋，煮開後關火把水倒掉(一定要...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘川味麻香洋蔥炒絲瓜是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜，比較隨意，烹飪難度也不高，主要是裡面加入了鮮雞汁，味道會比較鮮美，而且我往裡邊加了新鮮...
食材明細主料綠豆（250g）玉米油（20g）黃油（30g）輔料細砂糖（50g）熟白芝麻（25g）蜂蜜（10g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻香綠豆糕的做法步驟1、綠豆提前洗淨浸泡過夜至表皮脹破，雙手輕搓，用清水漂洗沖走綠豆皮，如此重複直到綠豆皮脫...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制麻香椒鹽粉是自己製作的調料。我們家比較喜歡吃麵條，所以有這種調料是必須的，把它加到粉裡面，攪拌，特別好吃。家裡有自制麻香椒鹽粉真的是很方便哦，平...
食材明細主料雞翅（13個）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）麻香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒麻香雞翅的做法步驟1、新鮮雞中翅，提前用花雕酒，蔥姜，辣椒粉，生抽，鹽，蠔油醃製數小時，2、備小料，如圖，全切碎備用，3、起鍋放少許橄欖油，下入雞翅煎，4...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料肉餡：300木耳：適量輔料蒜：10顆姜：半棵郫縣豆瓣：一勺半老抽：兩勺花生醬：一勺半花椒麵：5清水：半碗具體步驟1.鍋里加入油把肉餡炒熟盛出待用。泡發多黑木耳切末...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛蒡：一根豬肉絲：120雞蛋清：一點鹽：一點水澱粉：一點油：一點味琳：一大勺醬油：一點紅辣椒：一個香油：適量芝麻：適量輔料具體步驟1.1，牛蒡洗乾淨，用刀背颳去皮，然後用刀...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘麻香紅薯糯米餅做法：麻香紅薯糯米餅是一道在小朋友中非常受歡迎的小零食，因為它甜甜糯糯口感好，加上油炸後表面的芝麻變得特別的香，很多大人也很喜歡吃。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊肉：200g雞蛋：1枚輔料幹澱粉：15g雞精：10g鹽：5g生抽：1湯匙（15ml）白芝麻：50g白砂糖：5g料酒：2茶匙（10ml）油：500ml(實耗150ml)白胡椒粉：5g具體步驟1.牛肉用流水沖洗...
“從成都回來，就大愛青花椒，那種麻香的味道聞一聞都會流口水。在那買的青花椒和衣服放在了同一個箱子裡面，所以衣服上都滿是麻椒的味道，我就是這樣一個穿著滿是麻椒味道的衣服都會有一種強烈的滿足感和幸福感的吃貨。所以...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘土豆是很常見的食材，也是很多人喜歡的，非常受歡迎，土豆的做法也非常多可炒、可燉、還有風靡全國的狼牙土豆。土豆的可塑造性很強，搭配不同的食材會呈現不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：1000紅酒：50ml輔料麻椒：30花椒：20八角：5個香葉：5小茴香：3桂皮：5白蔻：1草果：3大蔥：30大蒜：100老薑：30紅蔥頭：100具體步驟1.首先是清洗收拾小龍蝦，在蝦的後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料即食海蜇絲：1袋輔料精鹽：1小勺熟芝麻：適量魚釀醬油：1大勺花椒油：2小勺胡蘿蔔：1根香菜梗：適量具體步驟1.主料：即食海蜇絲1袋（180克）配料：胡蘿蔔1根、香菜梗適...
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