有關榨菜鮮肉烙餅的做法步驟的精選大全
“很好吃的烙餅。”食材明細主料麵粉(200克)榨菜(1包)瘦肉餡(130克)輔料香蔥(3根)醬油(1湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜鮮肉烙餅的做法步驟1、備好所用材料2、麵粉加清水揉至光滑,再醒半小時3、將榨菜香蔥切細...
“又是一年團圓之際,米拉祝您佳節愉快,闔家歡樂!”食材明細主料高筋粉(適量)玉米油(適量)水(適量)輔料豬肉(200g(肥瘦3:7))榨菜(適量(烏江榨菜))小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉調味(適量)辣椒粉(適量)雞粉(適量)醬油(適量)...
“在美食網站上我領略了蘇式月餅的風采,更為其繁複的程式、精緻的外形、以及圖片及文字上對於酥皮和餡料的描述所吸引。這不,我也忙不迭地做了起來。有南方的朋友說,正宗的蘇式月餅應該是扁的,類似於老婆餅那種形狀的,而且...
“鮮肉酥餅是爺們多次要求吃,一直未做,趕在中秋當天做了一次,剛出爐的酥餅,外皮酥鬆,肉餡鮮美,直呼太好吃”食材明細主料中粉(210克)細砂糖(40克)豬油(65克)鹽(3克)溫水(80克)輔料中粉(160克)豬油(70克)豬肉餡(260克)榨菜芯(80克)白芝麻(一大勺...
“這款鮮肉榨菜酥餅用了豬油開酥的酥皮面,餅皮很酥,餡料鮮香;蓋上了“福”字章,很是喜人呢!”食材明細主料低筋粉(油酥面)(120克)中粉(水油麵)(200克)水(水油麵)(適量)鮮肉餡(100克)生抽(適量)薑末(適量)白糖(適量)食油(適量)輔料豬油(油酥面)(55克)...
“以往家裡榨豆漿都會連渣一起喝,這回換種吃法,把豆漿與豆渣分開,豆漿當飲料,豆渣做包子,以前也用豆渣做過包子,這回有點不一樣的是,用到的是黑豆渣,和成面裡帶著星星點點的小黑點,雖然面看上去沒那麼白淨了,但也還是能接受的範...
“鮮肉月餅,顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉組成,皮脆而酥,又帶幾分韌,豐腴的肉汁滲透期間,真是絕啦!應該說正宗的鮮肉月餅是用平底鍋煎熟的,三年前帶兒子到蘇州旅遊買的長髮鮮肉月餅就是用平底鍋煎的。但我喜歡這種用烤箱烤出...
“今天就是中秋節了,先祝大家中秋快樂,今天會吃月餅嗎?不管哪個國家,每一個節日好象總與美食脫不了干係,可見食物對人的影響有多大,我們中國的中秋,不能缺少的自然就是月餅了。說起蘇式的這種肉肉月餅,自從做了一次後便一發不...
“孩子想吃烙餅,而我又懶的去揉麵團。於是用餃子皮用來煎烙了餅,沒想到味兒也是極佳,那層次更是明顯哦,口感也十分的好呢,朋友們喜歡也可以走一個哦。我分別烙了五層的及三層的,個人覺得三層的更好控溫。越厚越難烙。”食材...
“千層肉餅是一道漢族麵食小吃。擁有獨特的由十幾種香辛料祕製的調料配方,其面晶瑩透亮,肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃、層次鮮明、外酥裡嫩、香酥適口、油而不膩,香飄四溢而受廣大消費者喜愛。更重要的是它製作工藝非常具...
“相比各式各樣的花色月餅,每年中秋最受市民歡迎的還是現烤的鮮肉榨菜月餅,剛出爐的榨菜月餅鮮香酥脆,誰也擋不住那誘惑!”食材明細主料普通麵粉(100g)豬油(30g)溫水(50g)白糖(5g)鹽(5g)油酥用普通麵粉(100g)油酥用豬油(40g)輔料豬肉糜(...
“肉餅大家都吃得多啦,今天嘗試用榨菜剁肉餅,沒想到味道棒棒噠,夥伴們都來試試吧!”食材明細主料豬肉(200克)微辣榨菜(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)生粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉餅的做法步驟1、準備好...
“榨菜鹹肉酥,鹹香的肉餡被酥皮層層包裹,一口下去,鮮香口感,愛不釋手!!!”食材明細主料中筋麵粉(200g)豬油(80g)肉末(200g)輔料清水(40g)榨菜(80g)調料糖粉(5g)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)料酒(1勺)醬油(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榨菜鮮肉...
“買不到豬油又想嘗試製作酥皮點心,於是我就大膽嘗試用植物油代替豬油,沒想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香氣四溢~這次用花生油製作的榨菜鮮肉月餅外皮酥酥軟軟,帶著花生的堅果香氣,內陷肉香四溢,一口咬...
“再過兩天就是中秋節了,先祝大家中秋快樂,今年的中秋和國慶捱得很近,又可以有個長長的假期可以好好放鬆了。中秋節,對於熱愛美食的我們來說,如果不做點月餅好象總覺得缺少點什麼,但所有的月餅中,最喜歡的就是這種鮮肉月餅了...
食材明細主料豬肉(250克)鮮榨菜(100克)辣椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮榨菜炒肉的做法步驟1、肉切絲,榨菜切片,辣椒切絲2、先炒肉3、炒至變色4、放進榨菜和辣椒絲5、炒勻6、放...
“方子可以做十個鮮肉榨菜餅。”食材明細餡料豬肉(100g(肥瘦比9.5:5))胡椒粉(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)料酒(1小勺)醬油(1小勺)生薑(2片)味聚特原味榨菜(35g)油酥豬油(35g)普通麵粉(70g)水油皮豬油(35g)普通麵粉(120g)鹽(1g)糖(8g)85度開水(50...
“這次來個鹹味月餅【蘇式鮮肉榨菜月餅】現在月餅的餡料五花八門,多不勝數但不管怎麼變上海人最愛的還是鮮肉月餅鮮肉月餅是蘇式月餅的一種是江浙滬一帶的傳統特色小吃這蘇式鮮肉月餅皮層酥鬆,色澤美觀內料肥而不膩,非常...
“中秋節嘗試做了這款月餅,家人都說很好吃,比買的好吃百倍,哈哈!看到家人吃的開心,我就舒心了,只是自己一個都沒吃著。。。週日下雨,閒著也是閒著,補嘗自己一下下,剛好作小兒的夜宵!”食材明細主料中筋麵粉(400克(油皮))低筋麵粉(270...
“要中秋了,今天做一下榨菜鮮肉月餅,這次嘗試一下大包酥的製作方式。我比較喜歡鮮肉月餅,加了榨菜後味道更好了,又酥又香超級好吃。”食材明細主料中筋麵粉(250克)白砂糖(20克)鹽(2克)麥芽糖(可選)(10克)植物油(75克)熱水(130克)中筋面...
春餅其實就是一種油麵粉製作而成的薄餅,通常我們可以在春餅當中加入一些其他的食材,味道是非常不錯的,尤其是在很多地區,立春的時候都會有吃春餅的習慣,其實春餅的製作方式也是非常簡單的,所以接下來小編會向大家介紹如何烙...
“市場樓下有一家烙餅店,由二元到三元到現在的五元,當然這價格也不是說太高價格方便是一個事,主要就是衛生問題了。最近呢小子也不知道怎麼回事,一定要吵著吃,在樓下吃過二次後說竟然還想吃。好吧我答應小子給他直接做好了...
餐飲提問:鮮榨果汁加盟好,談談鮮榨果汁加盟步驟有哪些吐故納新74回答:目前市場有一款很特別的“鮮榨精力果”產品,是深圳市晉鄉源公司推出的,有內蒙古沙棘果、新疆黑加侖果及大興安嶺樹莓果;都是新鮮採摘的果粒通過潔淨處理...
“今天冬至,北方有吃包子的習俗。而我們南方卻是吃湯圓。昨天晚上做了一份甜湯圓,那是給廣東阿姨的,阿姨說廣東那邊都是喜歡吃甜的湯圓。我又給我自己還有家姐做了一份鮮肉的。因為我們這裡人都愛吃鹹口的湯圓。一個節多...
食材明細主料鮮玉米(2個)輔料麵粉(適量)蔥花(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)十三香(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮玉米烙餅的做法步驟1、準備兩個鮮玉米清洗乾淨。2、用擦板擦成糊。3、擦好玉米。4、放蔥花。5、打入一個雞蛋...
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