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“一直很喜歡萵苣的香味,去市場看到必買的蔬菜。搭配豬肝,既補血還美味。”食材明細主料豬肝(200克)萵苣(1根)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料大蒜(幾瓣)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝2、...
“朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱著不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的...
“一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”食材明細主料萵苣(1根)輔料五花肉(1小塊)辣椒(6顆)大蒜(4瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵苣的做法步驟1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和...
“豬耳朵不知道大家喜不喜歡吃,反正我是挺喜歡的。潮州滷味裡有道滷豬耳,味道相當不錯,每次吃潮州菜必點,呵呵。這次買了個滷豬耳,我拿來炒萵苣,搭配起來,味道也很好吃,給大家看看。”食材明細主料豬耳朵(適量)萵苣(適量)輔料蒜頭...
“萵苣的營養價值很高,一般人群都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮...
食材明細主料萵苣(1根)肉(1塊)小蔥(適量)蒜瓣(幾粒)輔料花生油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒肉的做法步驟1、萵苣洗淨,去皮,切片。2、蔥切碎,蒜切片。3、肉切片。4、蒜,蔥放入油鍋爆...
食材明細主料萵苣(350g)輔料胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜,萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵...
“從來都不知道萵苣的葉子可以吃的,每次都是扔掉,昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜,而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉(適量)輔料姜蒜末(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料萵苣、(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣的做法步驟1、萵苣切絲2、切點菜花3、下鍋翻炒,加點兩滴醋,一滴醬油4、大火翻炒,出鍋前撒少許鹽小竅門多炒一會,等萵苣...
“現在正是吃萵苣的季節,萵苣是我比較喜歡吃的蔬菜之一!”食材明細主料萵苣(1根)豬肝(少量)輔料蒜片(少量)薑末(若干)蠔油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)白醋(2勺)澱粉(2勺)生薑汁(2勺)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆萵苣豬肝的做法步驟...
“青菜不易儲存不耐放,最缺的就是青菜。”食材明細主料窩苣(5個)小米辣(3個)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒萵苣的做法步驟1、本地新鮮的嫩窩苣。2、都切好備用。3、鍋中油燒熱倒入辣椒和蒜粒。4、倒入窩...
“有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭說,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料蔥花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、...
萵苣屬於涼性蔬菜,也就是我們熟悉的萵筍,清脆的青綠色,看著就很健康。它有很多好吃的吃法。用適當的方法進行烹調,適量食用有去熱散火、平心靜氣的功效。但值得注意的是,也不能吃得太多,在食用萵苣之前,一定要了解萵苣屬性。...
萵苣是常見的蔬菜之一,它不但美味,而且營養素含量多,種類也非常的豐富。多吃對人體還有很多功效,它不但利五臟,排胃熱,還清熱利尿,居住在又熱又悶的中國南方的人們,多吃有利於減輕全身溼熱的症狀。而且,它的膳食纖維含量也非常...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料萵苣:一根豬肝:一斤食用油:少許鹽:少許輔料具體步驟1.萵苣削皮洗淨2.切絲3.豬肝洗淨切片4.鍋裡放油5.倒入豬肝翻炒變色就好,不要炒過了,老了不好吃6.裝盤...
“萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
“豬肝對貧血的人、常在電腦前工作,眼容易乾澀疲勞的人,很有好處,不夠也不能多吃,只能偶爾吃一下。春天正是萵筍大量上市的季節,萵筍炒豬肝是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料豬肝(280克)鮑魚乾貝醬(2勺)輔料食用油(2勺)生抽(...
食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵苣的做法步驟1、材料2、切好3、油熱。。油溫高一點是將萵苣生薑一起倒入翻炒幾下加鹽,雞精翻炒即可起鍋,可以放點幹辣椒點綴4、...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但...
“一直都很喜歡吃萵苣,顏色清爽而不豔俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香帶著一絲若有若無的苦,真的好吃極了。到了吃萵苣的季節,餐桌上隔三岔五就會出現它,不愛素食的兒子和老公偏偏對萵苣青睞有加,每次吃都很是捧場。而今天的...
“萵苣葉子一直不捨得作為廚餘扔掉。類似油麥菜的味道和口感,據說還很有營養。早餐,用萵苣葉做一份豬肝粥,既營養美味又爽口飽腹。”食材明細主料萵苣葉(100克)豬肝(100克)白粥(500克)姜(小許)食鹽(2克)輔料雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
“冬天吃熱拌菜。”食材明細主料萵苣(250g)雞肝(適量)調料食鹽(1g)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣拌雞肝的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、切塊。3、雞肝切塊。4、鍋燒開水。5、放萵苣和雞肝焯水。6、萵苣變色...
“不知道荸薺是否可以搭配,就是有這個就放進來了。”食材明細主料雞肝(100g)荸薺(幾個)萵苣(80g)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣荸薺炒雞肝的做法步驟1、處理乾淨的荸薺和萵苣切片。2、清水...
萵苣是我們平時常食的一種蔬菜,其香氣馥郁、口感脆甜,其富含豐富的維生素A,可有明目清肝的功效。萵苣的吃法很多元化,可以煎、炒、炸、燉、煮著吃,但到底怎麼樣做萵苣最好吃呢?下面我們就教大家幾種做萵苣的方法,讓大家不再...
食材明細主料萵苣(一個)豬肉(一塊)大蒜(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)紅椒(2個)原味(口味)未知(難度)炒萵苣片的做法步驟1、萵苣去皮,紅椒和大蒜洗淨。2、肉和萵苣大蒜切片,紅椒切段。3、炒鍋燒熱加油放蒜片爆香...
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