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食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料白糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豇豆的做法步驟1、豇豆切粒辣椒蒜末備用。2、鍋中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒斷生。...
食材明細主料豇豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豇豆的做法步驟1、豇豆摘段。2、鍋裡熱油炒香辣椒大蒜,放入豇豆翻炒,加少許水煮一會,加鹽調味即可。3、裝盤。...
“酸豇豆,是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同,看大家對味道了,有的喜歡淡點的,”食材明細主料酸豇豆(適量)紅辣椒(適量)肉絲(適量)輔料味精(適量)生薑(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒酸...
食材明細主料豇豆(適量)輔料香蔥(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)花椒麵(適量)白糖(適量)花椒油(適量)紅油辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣涼拌豇豆的做法步驟1、把豇豆洗淨摘成段。2、...
食材明細主料酸豇豆(300g)姜(適量)五香粉(適量)蔥(適量)輔料豬肉(100g)生抽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒,幹...
“很簡單的一道麻辣口的涼拌菜,脆綠的豇豆、配上星星點點的白色蒜末,紅色尖椒,鮮明的對比色,在炎炎夏日,準能讓你胃口大開。”食材明細主料豇豆(200克)輔料紅尖椒(30克)蔥末(適量)蒜末(適量)配料味極鮮(一小匙)花椒粉(1/2匙)紅油(一小匙...
“非常下飯的一道小菜,配粥配米飯都可以。”食材明細主料肉末(少許)泡豇豆(少許)泡姜(少許)輔料幹辣椒(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豇豆的做法步驟1、泡菜罈子裡撈出泡豇豆。2、改刀切碎。3、泡姜一...
食材明細主料泡豇豆(300)姜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)輔料豬肉(100)生抽(適量)生粉(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆肉的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,醃製十分鐘。2、酸豇豆沖洗一下,以免太...
“開胃小菜,酸香可口,特別下飯。”食材明細主料爛肉(100g)酸豇豆(200g)輔料青椒(1個)豆瓣醬(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爛肉酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡著,反覆擠出酸豇豆裡多餘的酸味,大概三次即可,適當...
“舌尖2播出後,四川的泡菜更加風靡,可是,隨著人工費的幾句增長,現在,就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元錢哦!不過呢,巧媳婦,自然也就有辦法自己來解決啊~!正所謂,自己動手,豐衣足食嘛!嘿嘿,美...
食材明細主料豇豆(500g)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料小米椒(適量)鹽(適量)白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆的做法步驟1、豇豆洗乾淨,瀝水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗乾淨,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成薑末...
食材明細主料泡豇豆(適量)豬肉餡(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)輔料蔥(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆,切碎。還有泡姜和泡辣椒,...
“它就是最近我常迷的下飯菜,用菜籽油辣椒來配炒了豇豆,好味極了哦。”食材明細主料豇豆(300克)輔料幹辣椒(1份)菜籽油(少許)鮮辣粉(半小匙)五花肉(少許)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味豇豆的做法步驟1、備好所用...
“豌豆的嫩,酸豇豆的脆,回味帶點兒酸,好吃😋!”食材明細主料酸豇豆(50g)豌豆(100g)輔料胡蘿蔔(20g)調料鹽(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁,豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水,避免...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦,這道...
酸豇豆的做法是什麼?酸豇豆其實就是指醃製過的豆角,它擁有豐富的優質蛋白質、碳水化合物、維生素及微量元素,對我們來說是一種富含營養的優質食材。其實它的烹飪方法也很簡單,因此,在家中,你也可以親手製作一份美味的酸豇...
“酸豇豆由於是醃製過的,所以有一定鹹度,在炒制前最好放在清水裡浸泡20分鐘。酸豆角一定要油充分煸炒透,口感才好。這個菜沒有嚴格的配比,喜歡酸豆角的可以多放酸豆角,喜歡多肉的可以多放些肉,自己喜歡就好。”食材明細主料...
食材明細主料豇豆(適量)酸菜(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已清洗折段)。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入豇豆翻炒翻炒。5、接著,加適量的清...
“這個菜外婆以前總是燒了吃,我特別愛吃,老拿來拌飯哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~後來中學畢業就在窩窩吃飯多,媽媽也總是燒,看來現在我也學會了~~原來那麼簡單·~太簡單了,真是5分鐘左右就搞定了~~夏天就是要簡單方便~~下...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜泥(適量)小米辣(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)雞精(適量)花椒粉(適量(可不用))香醋(可不用)(適量(可不用))微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝香酸辣爽口豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨後折段2、取一...
“收藏了幾個好友的酸缸豆的做法,綜合了一下,立刻動手,成就了一瓶美味。”食材明細主料豇豆(1斤)輔料酒(1小杯)香葉(4-5片)冰糖(3顆)鹽(3勺)花椒(一小把)八角(2朵)桂皮(1小塊)生薑(1小塊)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡酸豇豆的做法...
“夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蠶豆(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成...
“酸辣可口,米飯,麵條好搭檔!”食材明細主料酸豇豆(適量)泡姜(一塊)泡辣椒(四個)剁辣椒(適量)輔料油(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗淨控水,待用...
食材明細主料酸豇豆(適量)胡蘿蔔泡菜(一根)雞蛋(一個)剩米飯(適量)火腿腸(一個)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豇豆炒飯的做法步驟1、剩米飯適量,備用。2、豇豆,胡蘿蔔,火腿腸切丁,備用。3、雞...
“最近豇豆大量上市,經濟又實惠,做一點酸豇豆,開胃又下飯!小夥伴們一起來吧!”食材明細主料豇豆(適量)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)白酒(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸豇豆的做法步驟1、適量黃豆洗淨控幹...
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